因为大蒜本身就是有很好的食用价值与保健价值，所以即便是大蒜独方也有很好的作用，比如杀菌。要说大蒜泡蜂蜜真正比较靠谱的功效还是，用酒泡大蒜，可以治疗霍乱和心胃并肚腹疼痛，具体的用法如下，滋润肺腑、增强体质因为大蒜直接吃会很辣，（大蒜素的缘故），很多人适应不了，如果泡在蜂蜜中，蜂蜜中所含的糖会减轻大蒜的辛辣作用，加之大蒜具有抑菌作用，而蜂蜜滋润肺腑、止咳，两者搭配可提高身体免疫力。
1、大蒜泡蜂蜜有什么功效？
如今，人们越来越注重养生，食物的搭配也是很多人关注的话题，比如日常饮食的搭配，还有某种食材与其他食材的搭配会起到什么功效等，尤其是后者很受人们关注，但是很多人忘了，食物本身的作用，总是会把作用夸大化、神奇化，一定要客观事实的，理性看待！来看看大蒜泡蜂蜜有什么功效？因为大蒜本身就是有很好的食用价值与保健价值，所以即便是大蒜独方也有很好的作用，比如杀菌。
但话又说回来了，大蒜毕竟是作为一种调味品来吃，食入的量是有限的，因此有些作用与功效还是达不到人们所说的功效，我看了一下，很多人写到大蒜泡蜂蜜可以起到降血脂、利尿消肿、预防老年痴呆、保护胃黏膜、以及防治心血管疾病、减肥瘦身等作用，功效真的不少，但是，我想说的是，哪有这么神奇，大蒜不能吃得太多，而蜂蜜主要成分为糖、在对疾病的预防上没有大家所想象的那么多功效和作用。
要说大蒜泡蜂蜜真正比较靠谱的功效还是：第一、滋润肺腑、增强体质因为大蒜直接吃会很辣，（大蒜素的缘故），很多人适应不了，如果泡在蜂蜜中，蜂蜜中所含的糖会减轻大蒜的辛辣作用，加之大蒜具有抑菌作用，而蜂蜜滋润肺腑、止咳，两者搭配可提高身体免疫力，第二、护肝大蒜中的大蒜素和蜂蜜中的维生素B1结合后，可以产生蒜硫胺素，有很好的护肝作用。
2、红酒泡洋葱有什么功效？
洋葱泡红酒含有乙醇、氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、鞣酸、黄酮类物质、有机酸、无机盐、蛋白质、酒石酸、单宁酸、前列腺素A、槲皮素、微量元素硒、锌、锰、维生素C、维生素B1、维生素B2等，具体功效如下：⒈平稳血压红酒中含有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，而洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，两者搭配，能平稳血压。
但只能少量饮用，而且不能替代正规的医药治疗，即高血压患者不能停药，⒉促消化红酒能刺激胃酸分泌胃液，加上洋葱的蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。⒊抗氧化红酒泡洋葱中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老，
⒋利尿洋葱泡红酒含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。⒌促进血液循环红酒洋葱的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，注意事项⒈喝酒时不宜吃海鲜洋葱泡红酒中单宁含量高，单宁能使海鲜失去鲜味，产生金属味引起口腔不适。⒉喝酒时不宜吃猪肝洋葱泡红酒中多酚物质会影响人体对猪肝中铁元素的吸收，降低猪肝的营养价值，
3、用酒泡大蒜有益处吗？
用酒泡大蒜是有益处的。中医认为大蒜性味辛温具有解毒、散痛、止泻、驱虫、止血、祛风、祛痰的功效，用酒泡大蒜，可以治疗霍乱和心胃并肚腹疼痛，具体的用法如下：大蒜七枚，捣烂，黄酒冲服。一般情况下没这一类的问题，还是不建议大家自行用的，因为大蒜本来就是辛热的食物，再加上酒，用多了容易上肝火，一定要适量，过犹不及，
4、洋葱泡红酒到底有什么功效？
洋葱泡红酒首先具有相当多的微量元素，有较高的营养价值，其中富含的单宁酸可以有效的防止蛀牙，和抗辐射，同时里面的乙醇含量可以有效的抑制细菌。具有杀菌消炎的作用，洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品，做法是将洋葱剥好切块后，放入坛子里，注满红酒后，密封2-8日即可食用，拥有独特功效哦，首先是平稳血压，红酒中还有降低血压，血液中胆固醇物质，和血脂的黄酮类物质。
