菠萝焖什么好吃又简单，菠萝闷鸭怎么做

本文目录一览

1，菠萝闷鸭怎么做
2，菠萝怎么焖排骨
3，菠萝怎么焖排骨
4，菠萝可以烧什么菜
5，菠萝烧什么菜好吃

1，菠萝闷鸭怎么做

鸭腿一只　　小菠萝半个　　青红椒各半个　　姜片适量　　白酒适量　　生抽适量　　盐适量　　鸡精适量　1.鸭腿斩成小块，放入加了少许白酒和一块姜的冷水中，与冷水一起烧开关火，捞出鸭块，洗净。　　2.准备好姜片、青红椒。　　3.菠萝切成与鸭块同等大小的块状。　　4.炒锅烧热，放适量油，下鸭块爆炒。　　5.至表面微焦，下少许白酒。这是第二次用白酒，作用主要是增香，不可放太多，一点点就好。　　6.再下姜片炒香。　　7.下生抽炒匀后放水，没过鸭块。大火烧开转小火焖煮。　　8.煮至汤汁开始变浓，下菠萝。　　9.菠萝下了后水量会增多，适当将火调大，但不要用最大火。　　10.汤汁十分浓稠了，再放青红椒。　　11.直到你喜欢的浓稠状，根据你的喜好加点盐和鸡精调味。[

菠萝闷鸭怎么做

2，菠萝怎么焖排骨

糖醋菠萝排骨糖醋菠萝排骨的制作材料：主料：猪小排（猪肋排） 1200克辅料：番茄 100克，菠萝 200克，淀粉(豌豆) 20克，辣椒(青、尖) 15克，植物油 15克、白砂糖 20克、醋 45克、酱油 15克、大蒜 5克、猪油（炼制） 75克各适量糖醋菠萝排骨的做法：1. 小排骨剁成5厘米小段，放入开水中烧煮至没有血水； 2. 约20分钟后捞起、沥干； 3. 排骨以酱油腌泡20分钟，捞起置于盘中，晾干约1小时； 4. 蒜拍碎； 5. 青椒去籽洗净，切成3厘米大小方块； 6. 番茄洗净切成小块； 7. 菠萝切成小片； 8. 水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用； 9. 将猪油烧至175度，放入小排骨炸至金黄色(约1分钟)，捞起沥油，置于盘中； 10. 植物油入锅中烧热，蒜放入爆香； 11. 放入青椒翻炒，加入调味汁翻炒至微稠； 12. 再放进番茄片、菠萝片炒匀； 13. 淋在排骨上即可，趁热食用

排骨随便炒一下，加姜蒜头，加水下菠萝，加盐味精，加少量番茄酱，焖20分钟生粉勾芡就可以了

菠萝怎么焖排骨

3，菠萝怎么焖排骨

配料：　　猪排骨500克，凤梨150克，葱、姜各25克，酱油30克，糖、料酒各20克，番茄酱40克，味精1克，油50克　　制作方法：　　将猪排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸使其表面变色；油加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将凤梨块倒入，炒烂即可。 2 菠萝（2/3个，在水果店档就能买到的，这里是南方会多些吧,可以选一个较成熟，闻起来特香.皮金黄的，8成熟就好，因为过熟，煮的时候容易烂掉，记得让他们帮你先把果皮削好，因为自己回家削好难操作的啊）排骨，约500克就行了。选猪前排，因为肉质比较爽脆）调料：鸡粉，酱油，盐，食用油做法：1、先把菠萝切成三角形（也可以是梯形的） 2、把排骨洗净，用生粉,酱油选搅拌好待用. 3、下锅前先放两粒蒜子爆香，再把排骨倒进一同炒。最后放适量的清水与其一同煮熟 3、等排骨有七八成熟时，可加入适量的鸡粉，酱油调节器味料将混和排骨并焖煮一下。 4、最后倒入菠萝，因为这个不能太早放，否则果香味道会受到影响哦！。再略炒一会，加些盐调味，（如果喜欢吃软些菠萝肉，可以把锅盖盖上，将其与排骨稍稍焖煮一下）最后就可以上盘了。

排骨随便炒一下，加姜蒜头，加水下菠萝，加盐味精，加少量番茄酱，焖20分钟生粉勾芡就可以了

菠萝怎么焖排骨

4，菠萝可以烧什么菜

1水果沙律原料：沙拉菠萝苹果香蕉做法：先将水果切成大拇指大小的块儿，再将适量沙拉放入碗中，搅拌均匀即可。2菠萝饭原料：半个菠萝黑米椰果粉丝黄桃做法：将菠萝四六分，取六的这一半掏空，把菠萝肉切成块儿备用，再把煮熟的黑米放进菠萝中，接着把水果块和黑米放在一起，放进锅中蒸半小时即可

水果沙拉，菠萝咕佬肉，菠萝虾球，拔丝菠萝，牙签菠萝...

菠萝咕佬肉,沙爹牛肉

菠萝啤鸡翅用料材料：鸡翅、菠萝啤调料：干辣椒、蒜蓉香辣酱、蜂蜜、植物油、生抽做法在鸡翅内侧划痕，然后两边涂抹上蜂蜜；起油锅，放干辣椒爆香，将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄；加少许生抽，倒入一瓶菠萝啤，盖上盖焖二十分钟左右；揭开锅盖，如用瓶底锅，将锅倾斜，让汁液可泡到鸡翅；加入一匙蒜蓉香辣酱，翻炒至收汁。小贴士在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味；又涂蜂蜜又用菠萝啤，但这道菜最后出来的效果是偏咸，并不是太甜；菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤，蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱，并不太辣，这道鸡翅只是微辣；香辣酱比较咸，先放半匙，试味后再加。

印度炒饭里就要放菠萝

水果沙拉，古老肉，菠萝虾球，拔丝菠萝，很多

5，菠萝烧什么菜好吃

您好，我介绍一款菠萝古老肉，口味酸甜，比较好吃：主料肉300克，菠萝150克，面粉30克，淀粉50克，泡打粉4克，油菜叶150克。配料酱25克，白醋40克，白糖50克，油50克，盐3克，姜汁少许，鸡蛋黄1个。1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。菠萝切三角块 2、猪肉片挂鸡蛋液，干淀粉。3、将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。4、猪肉片入热油锅内炸熟。5、将料头爆香，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成希望对你有用，望采纳~

菠萝烧肉味道还不错

菠萝作为酸甜型菜式的配菜好吃，如岭南生炒骨、菠萝牛肉等。