只有真正地远离酒精，才能不受酒精影响。胃内的食物像海绵一样，吸收大量的酒精降低了胃内酒精浓度，减少与胃粘膜的接触，酒精向小肠转移减慢，使酒精吸收延迟，从上文的介绍我们可以看出酒精对于人体的危害，而且非常伤害身体，一个人呼出气体的酒精浓度远远低于体内实际酒精的浓度。
1、酒精对人体伤害有多大？
长期大量饮酒的影响：①肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。②胃溃疡：可引起胃出血而危及生命，③神经系统伤害：易引起周边神经病变。④大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象，⑤酒精性胎儿征候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
酒精对于身体各功能器官的影响：①对神经系统的影响肌肉不协调，反应迟钝，注意力不集中，自控能力下降，记忆力减退，智力下降等，②对肝脏器官的影响饮酒对肝脏的损害最大，在长期饮酒的患者中，约57.5%的病人患有脂肪肝，15%的患者患有肝硬化。长期过量饮酒的人，每日饮酒80-160g，肝脏的危险程度比正常人高出57倍，
③对胃的影响由于酒精在胃肠道吸收，所以比较容易引起胃溃疡、贫血、腹泻、慢性胃炎、食欲不振等症状。分享一下饮酒应对的小方法：从上文的介绍我们可以看出酒精对于人体的危害，而且非常伤害身体，怎么办呢？老有一句话：一戒二减三养。第一种方法是戒酒，最有效、也是最根本的解决之道，只有真正地远离酒精，才能不受酒精影响。
第二种方法是减少喝酒，不光是减少喝酒的次数，还要减少每次喝酒的量，这样才能有效地减少酒精对身体的伤害，第三种是注意对身体的保养，很多人明明知道酒精对身体伤害很大，可是却怎么也舍弃不了喝酒，所以这种方法是最让人接受的措施。所谓养是喝酒前或者喝酒后采取一定的措施，对酒精进行分解，对身体各器官进行保护，从而降低酒精对身体的伤害，
护肝解酒型氨基酸饮料，是专门为饮酒人士打造的健康饮品，解决饮酒烦恼，为身体保驾护航。含有八种人体必需氨基酸，细心呵护肝脏，预防脂肪肝及肝脏功能的疾病，同时解决饮酒后对小脑的损害，减轻酒精中毒，减少身体对酒精的依赖性，促进酒后身体恢复，①必须氨基酸中含有的苏氨酸和蛋氨酸，对肝脏可以起到很好的保护作用，防止肝脏中脂肪的积累，分解脂肪。
2、喝完酒后，酒精会在人体代谢多久？
酒，特别是烈性酒，一般通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器宫中，并于5min即可出现于血液中，待到30—60min时，血液中的酒精浓度就可达到最高点，空腹饮酒比饱腹时的吸收率要高得多。其中胃可吸收10-20%的酒，小肠吸收75-80%，一次饮用的酒60%于一小时内吸收，两小时可全部吸收。
酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢，所以被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)，绝大多数酒精主要在肝脏中代谢，只有极少量（约2%～10%）酒精没有氧化分解直接经肾从尿中排出或经肺从呼吸道呼出或经皮肤汗腺随蒸发排除。因此一个人呼出气体的酒精浓度远远低于体内实际酒精的浓度，
酒精代谢过程中，还会伴随发生NADH与NAD的比例改变（NAD是一个辅助因子和氢接受体）、半乳糖耐量减低，甘油三酯合成增加，脂质过氧化增加等复杂变化，所以临床上曾有饮酒后的低血糖症及痛风病发作情况，而往往长期饮酒过量者甘油三酯水平高。下面，详细介绍酒精的吸收、代谢过程，第一关：酒精在胃中的吸收。1.酒的度数越高吸收速度越快，
（1）酒精浓度低于10%以下的酒，由于酒被胃液稀释吸收少；（2）含酒精15%～30%的酒精性饮料吸收速度加快（3）30%以上可引起胃粘膜出血和糜烂。2.不同的酒，吸收速度不一样，（1）白酒是发酵酒，酒精以外的成分（糖蛋白、有机酸等）可抑制胃的运动和血流，使酒的吸收延迟；（2）啤酒是发泡酒含有CO2气体，刺激胃运动，促进向小肠的移行，吸收速度加快。
