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青岛美口酒厂历史,口都酒有何历史

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1,口都酒有何历史

口都酒,产于安徽最北部淮北市濉溪县口都酒业有限责任公司。 濉溪酒的历史,源远流长,战国末期韩非子曾来濉溪周游,著有《宋人酤酒》篇:“宋人有酤酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高。。。。。。”。 “口都酒”作为承袭濉溪酒的重要一脉,由来已久,据史料记载,可追溯至明末清初的“隆源”坊,当时的濉溪酿酒业已经十分发达,“隆源”坊当时已经能够雇工2-3人,既零售也批发,在当时已经初具规模,濉溪相山隐士任柔节曾以“隔壁千家醉,开坛十里香”赞美濉溪酒。 至清末民初,“隆源”坊因转让的关系,改名为“濉都”坊,并将作坊迁至濉溪老城前大街(现濉溪石板街),建有发酵池20个,年产量10万余斤,销往徐州、南京、上海等地,且在南京素有“濉溪名酒到浦口,南京全城皆飘香”之美誉。 建国初,“濉都”坊未并入国营濉溪人民酒厂,而是以个体经营的模式继续经营,但规模小,产量有限,但在濉溪当地仍然有一批忠诚的老乡指定购买濉都酒。改革开放以后,濉都酒经过几次融资,改名“口都酒”,于1992年正式成立安徽濉溪口都酒厂,经历多重波折后,口都酒得以重生,至今口都酒厂占地面积达100余亩,年产白酒6600余吨,口都酒成为濉溪当地酿酒规模仅次于口子酒业的濉溪地产酒品牌,被当地人誉为濉溪“第二口”。

口都酒有何历史

2,世界上最早的酿酒是从什么时间开始的酒的历史有多长拜托了各位

最新的考古发现表明,生活在公元前7000多年新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了,发酵酿酒地点在河南省舞阳县北舞渡镇贾湖村。 关于这项研究成果的报告发表在2004年12月6日出版的 美国《国家科学院学报》上。这项研究由中国科技大学科技史与科技考古系教授张居中和美国宾夕法尼亚大学教授帕切克·格文合作完成。这项重大研究成果向全世界表明,中国最早掌握了酿酒技术,它将中国酿酒史往前推了近4000年,比中东人早了1600多年。 波士顿大学考古系主任朱莉·汉森说:“在人类社会进程中,发酵饮料在人类文化技术发展中扮演了一个关键角色,为农业、园艺、食品加工技术的进步作出了贡献。” 朱莉·汉森说,“在人类社会进程中,发酵饮料在人类文化技术发展中扮演了一个关键角色,为农业、园艺、食品加工技术的进步作出了贡献。这个发现是合乎逻辑的,因为非常早期的时候,世界各地的人们可能就已经开始自酌自醉了。现在我们找到了证据,这太好了。发酵饮料源自中国,这项报告是一个令人激动的消息,这是第一次获得有关证据。” 上个世纪,在河南省舞阳县一处著名的新石器时代早期遗址—贾湖遗址,中外考古专家在贾湖遗址发现了世界上年代最早、保存最完整、出土个数最多且现在还能用以演奏的乐器实物—贾湖骨笛。最近,中美联合考古小组发现,这里发掘出的陶器皿中遗留下来的残渣经鉴定分析为是酒的发酵饮料,距今已有9000年。求采纳
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世界上最早的酿酒是从什么时间开始的酒的历史有多长拜托了各位

3,WEINGUT DRDEINHARD 这里的酒的情况给介绍下

法尔兹(Pfalz或称为Palatinate)是德国最优良的葡萄酒产区,种植葡萄的历史可以追溯到罗马时代。该区西侧的Haardt山脉阻挡了寒流和水气的侵入,使区内免于霜害,并且常常晴空万里,让葡萄得以顺利生长,并且达到良好的成熟度。而Deidesheim村更是其中最核心的优质产区,以出产顶级的威士莲(Riesling)而著称。1849年,由Fredrich Deinhard先生创建的邓肯博士(Weingut Dr. Deinhard)就坐落在这里,是本村中顶尖的酒庄之一,也是德国VDP的重要一员。 VDP是德国顶级酒庄联合会(The Verband Deutscher Pr?dikats)的简称,该组织于1910年设立,属下有200个成员(德国仅有3%的酒庄入选其中),个个都是德国顶尖的酒庄。要成为VDP的一员可不是那么简单的事情,不仅必须种植70%以上比例的传统德国葡萄品种,如威士莲(Riesling)、贝露娃(Pinot Noir)、白贝露(Pinot Blanc)和灰贝露(PinotGiris),在德国,VDP的酒就是品质的保证。VDP体系内的葡萄酒分为三个级别,最高级为特级酒庄,包括ERSTE LAGE,ERSTES GEW?CHS,GROSSES GEW?CHS和LUCIOUSLY SWEET WINES相当于波尔多的列级名庄(Grand Cru);其次是二级酒庄WINE FROM CLASSIFIED SITES,相当于波尔多区域级的法定产区酒;最后是三级酒庄GUTS- AND ORTSWEIN ,相当于法定产区酒。 邓肯博士(Weingut Dr. Deinhard)是最早加入VDP的几个酒庄之一,可见其酒的品质早已得到极高的认同。庄园的创建人Fredrich Deinhard是德国汽酒业的泰斗,其家族于1794年创立的Deinhard汽酒品牌至今仍然享有盛誉。Fredrich的儿子Andreas Deinhard博士在1871年接管了庄园后,将其打造成位德国最出色的酒庄之一,更入选VDP的行列,成为实至名归的德国特级名庄。Deinhard家族对酒庄的管理可谓极尽全力,为了保证酒庄的金漆招牌,Andreas博士对酒庄接班人的人选都一一考验了一番,最后决定由其女婿Leopold von(1845-1907)接管酒庄,果然,Leopold Von没有辜负老丈人的期望,在他兢兢业业的经营下酒庄的声誉日渐走高。只可惜最终没能恪守至今。Leopold Von去世以后,1917年酒庄终于转手给Hoch 家族。Hoch家族全权接手庄园后,将部分物业出租给了Geheimrat J. Wegeler Erben酒庄,所以现在的庄园内同时有两家酒庄,分别独立酿造各自的品牌好酒,这也成了邓肯庄园(Weingut Dr. Deinhard)内一道独特的风景。 邓肯庄园(Weingut Dr. Deinhard)拥有40公顷的葡萄园,其中拥有大量最适合葡萄生长的园地, 园内种植了80%的威士莲(Riesling)、5%琼瑶浆(Gew?rztraminer)5%贝露娃(Pinot Noir)和5%丹菲特(Dornfelder)等传统的德国葡萄品种。庄园每年会根据葡萄收成的情况按不同比例去调配所需混合的比例,以酿制不同级别和不同口味的葡萄酒,其中绝大多数是干型(dry style) 或 半干型(off-dry style)白葡萄酒。其中邓肯博士 – 晚秋威士莲(白)Deidesheimer Langenmorgen Riesling Sp?tlese Trocken就是干型的晚摘威士莲葡萄酒,更是Grosses Gew?chs级别酒,相当于法国的列级名庄,这款酒入口丰满圆润,满口酸橙和油桃的鲜甜馥郁,实在是顶级的佳酿;而邓肯博士 – 半干威士莲(白)Deidesheimer Maushohle Riesling Kabinett halbtrocken则是一款广受欢迎的半干型白葡萄酒,清新的酸度,花香在口中久久缠绵,非常适合与您的好友一同分享;邓肯博士 – 冰酒(白)Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Eiswein则是许多中国酒迷朋友们所钟爱的冰酒,冰甜的滋味化入口中,一丝甜甜的爱意从心底弥漫开来,还有什么比这更值得与你相爱的人一同分享的呢?快来品尝一下这款来自德国的优质葡萄酒吧

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