首页 >  > 知识 > 酒业如何起步,如何在家自酿白酒

酒业如何起步,如何在家自酿白酒

来源:整理 时间:2022-06-22 03:22:30 编辑:美酒知识 手机版

拿到卡的人如何才能以低格购买你的酒呢。您好,我是夜雨行路人,很高兴回答您的问题,说的不对,请见谅,首先,我是认为红酒买卖不好做,如果您已经决定了,想必是胸有成竹了,预祝您生意兴隆,做红酒生意首要条件之一就是准备好充足的发展资金,红酒在国内消费者的眼里比较“高大上”,因此人们对于红酒销售场所的规格要求也甚是高端,浓郁的红酒风情,高端的服务理念,精湛的葡萄酒知识,才可以让顾客们顿足询问,产生购买欲望。

1、想做红酒生意如何起步?

您好,我是夜雨行路人,很高兴回答您的问题,说的不对,请见谅!首先,我是认为红酒买卖不好做,如果您已经决定了,想必是胸有成竹了,预祝您生意兴隆!财源广进!其次,做红酒生意首要条件之一就是准备好充足的发展资金,红酒在国内消费者的眼里比较“高大上”,因此人们对于红酒销售场所的规格要求也甚是高端,浓郁的红酒风情,高端的服务理念,精湛的葡萄酒知识,才可以让顾客们顿足询问,产生购买欲望。

第三,选择有市场潜力的葡萄酒品牌是做红酒代理生意的条件之一,也是核心价值,选对品牌,就相当于选对了货源和营销方式。红酒的品牌力量有极大地号召力,会影响红酒的销售与好评,有市场潜力的红酒品牌自然可以获得更多的关注,投资商只有选择合适的品牌,才可以在口碑上先入为主,为大众所肯定和接受,充分占有先机!第四,拥有齐全的市场销售资格证书也是做红酒生意最基本的条件。

2、如何在家自酿白酒?

建议你做高粱酒为好,工具呢,需要一个蒸馏器,可以买小型的。然后再挖个池子,大小你自己决定,一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒,里面用那种胶泥糊好,先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤粮食需要三十斤左右,先将高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的时间长一些),掺入大米洒水浸泡,水以充分淋湿就行,放置大约五六个小时后加入稻壳(按百斤粮食加二十斤稻壳的比例)。

稻壳主要是为了保持透气性,以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟,出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀,到温度约20度左右时入池,然后用塑料布将上部盖好并用土封住,接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍,以防跑气漏酒。如果你着急喝,那么两个月后就可以开始烧酒,如果想喝好酒,那么建议你再等等,过六个月后再烧,

这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了,即使能买到,价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价,小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊!想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪,先将窖池里的发酵好的粮食出池,注意要充分打散,不能有团,在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食,

要特别注意装锅不能太快也不能太慢,要看到锅里有部分的蒸汽冒出来,这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了,因为冒出来的气可都是酒啊,装好后盖上盖子,你就可以等着接酒了。接酒也有讲究,一般有经验的师傅看酒花就知道度数,根本不需要酒度计,考虑到你是新手,那么你就听声音,酒落下来不响,等你听到“哗哗”的响声时候,说明酒已经下完了。

这时候的酒大概是60度左右,建议你在避光通风阴凉处放置最少三个月以上,然后想喝时候呢,按照十斤酒加入二斤矿泉水,调出来的酒大概是50度左右,刚好适合饮用。如果您想喝好酒又嫌麻烦,那么请您关注后私信我,小编专业浓香型白酒厂,只做纯粮,拒绝酒精勾兑。看在我码字辛苦的份上,打打广告您可千万别烦,看到这里的您,如果觉得对您有所帮助,欢迎您关注、点赞、评论或者转发,小编这里向您表示俺最真诚的谢意。

3、做纯粮食酿酒,该如何营销?

你的纯粮食酿造酒,我给你几个可执行可操作的思路:1、要塑造出酒的价值纯粮食酒,最好塑造出,文化感和底蕴,首先去淘宝和1688找一下,各种酒OEM包装一大把。再编写一点故事和文化,包装一下文化底蕴,然后,把包装后的酒摆放到四星五星酒店,以及一些高端场所,标价298元/瓶,这里不是去卖酒,而是放在这里展示,能卖一点更好。


文章TAG:自酿酒业起步白酒在家酒业如何起步

最近更新

相关文章

酒排行榜推荐