保定料酒厂，保定市徐水县特产有哪些

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1，保定市徐水县特产有哪些
2，请问下河北有什么菜谁可以提供一些家常的饭菜的做法谢谢
3，经销商如何选择潜力新品

1，保定市徐水县特产有哪些

1. 漕河驴肉徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史，文化底蕴深厚，可谓妇孺皆知，闻名遐迩，享誉京津石乃至华北，知名度很高。驴肉火烧小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说天上龙肉，地上驴肉，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广，已经称为了名副其实的除了“铁球、面酱、春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊。1. 刘伶醉地理标志产品产地：中国河北徐水。工艺：原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食；采用混蒸续糟老五甑的传统工艺酿制而成。摘酒时，掐头去尾，排除酒头的醛与酒尾的醇，取中间酒入泥池老窖发酵，一年后色、香、味方佳。特点：酒液无色透明，窖香浓郁，入口绵甜，落口爽净，余味悠长，饮后舒适，不上头、不伤神。( 徐水县)刘伶醉，系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。1. 红星二锅头白酒红星二锅头白酒红星二锅头白酒是保定徐水县生产的采用传统工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，缓火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可。该酒的质量也得到了国内专家的一致认可。

驴肉火烧，刘伶醉

保定市徐水县特产有哪些

2，请问下河北有什么菜谁可以提供一些家常的饭菜的做法谢谢

乱炖是河北地区比较普遍的家常炖菜之一，是将豆角、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次入锅，先炒后炖。美味可口！与东北的汇菜不同，东北汇菜是只土豆与豆角炖菜，加上木耳与肉片炖菜，等两种以上的炒菜在汇在一起混合其味道，加重口味。做法做法一： 1.必须用五花肉 2.东北大酱（北京的黄酱都是面酱，做出来不好吃） 3.所有的菜（除了土豆、胡萝卜）都要用手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养。材料可以根据自己的喜好放，各种蔬菜、肉都可以。五花肉（肥、瘦分开）、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒段生放入大酱、葱花翻炒放入西红柿继续煸炒出红油放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟先放入土豆陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放）翻炒均匀放入蘑菇，加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精做法二：原料:五花肉(因个人喜好而定肥瘦),宽豆角,土豆,茄子(是长的紫色的)要是喜欢吃粉条也可以加一些!当然在东北很少有人放。葱，姜，蒜，花椒（少许），大（少许）。葱，姜切成片，蒜用刀拍开就可以了！肉切片，豆角洗好后掰开，茄子切成菱形块，记住土豆不要用刀切，要用铁的勺子一点一点的挖开，记得块不要太大，要不会很难和其它的东西炖到一起。油烧开后把花椒放入锅中，出花椒香味时，入肉，翻炒一会，当肉变色，也就是五分熟左右，先放入土豆与肉一起炒，炒一会感觉土豆没有那么生硬了，把豆角、茄子一起倒入炒一会、再倒入少许酱油炒一会（大约五到八分钟左右吧）。加入水放入葱，姜，蒜，大料，盐，盖锅炖！！等要出锅时放入鸡精就可以了，当然要是喜欢吃香菜的，出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面，这样可以好看一些，大家可以试试，要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒！！

宏起顺的老爆三、黄焖牛肉不错糖醋鱼块(不带骨) 做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块. 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀. 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸. 炸到两面焦黄, 捞出.. 3, 姜蒜切末, 青椒去籽切块. 锅里放一小勺油爆香蒜末, 放青椒和盐稍炒后盛出.. 4, 锅内放一小勺油, 爆香姜末, 放入炸好的鱼块, 轻轻搅拌几下.. 碗里放三勺糖, 两勺醋, 两勺生粉加小半杯水用筷子拌匀倒入锅内. 迅速用锅铲推动鱼块, 让每块都裹上汁, 加入炒好的青椒, 拌匀出锅.. 这种做法很好吃, 不过很麻烦, 不带骨头的鱼块更容易碎. 如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤.

浆面条的做法很简单，用做豆腐时挤出的豆汤当老汤在锅里熬，汤烧开后将面条下到锅里，煮熟捞出，放到碗里加配料，配料则是水煮花生、黄豆，凉调芹菜，芝麻炒焦后轧成的的碎末，香油等等，不放酱油、醋等佐料。这样做出的面条的做法很简单，用做豆腐时挤出的豆汤当老汤在锅里熬，汤烧开后将面条下到锅里，煮熟捞出，放到碗里加配料，配料则是水煮花生、黄豆，凉调芹菜，芝麻炒焦后轧成的的碎末，香油等等，不放酱油、醋等佐料。这样做出的浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口。吃法更是简单，一双筷子即可，是博爱的一道名吃。

清蒸鲜鱼很多人在蒸鱼时，多把蒸鱼的原汁全部倒掉，而以调好味的味汁置换之，广州家常鲜鱼的清蒸之法，却需保留原汁，为的是保持鱼的本味。原料：鲜鱼整条、粤北云耳、枸杞、姜、葱、辣椒、盐、鸡精各适量。制作方法：①将鲜鱼洗净去鳞、起肉，切成无骨薄鱼片，加盐、鸡精腌好，置于盘中，摆回鱼的形状。②上笼隔水清蒸，出笼后放葱丝香菜。③另置净锅，烧热油，淋鱼上即成。叉烧广东名菜。虽然广州很多食肆都有烹制，但良莠不一，差者归根到底就是叉烧肉汁不够而欠软滑。这里的关键在于叉烧腌制时间的问题。有的师傅为了贪图方便，隔日便将叉烧腌好放入冰柜之中，殊不知，过早放盐会使肉中的水分溢出，第二天从冰柜中取出时岂不与腊肉同质？其实只要在烧制前30分钟腌制，味道足以渗入肉中。另外要令叉烧肉中带汁，选肉也是一个窍门，通常以“一字梅”（里脊旁的一块肉）较优，因为此部位肥瘦相间。原料：一字梅（里脊傍的一块肉）、白糖、蜂蜜、盐、鸡精各适量。制作方法：将肉切成条，放入瓦盆内，加白糖、盐、鸡精等料腌制45分钟后，用叉烧环串起，放入烤炉烤30分钟至熟，用蜂蜜淋匀，回烤2分钟后即成。

你给他买点方便面吃吧嘎嘎

觉得老家做的菜糊饼最好吃,是用大灶做的,用玉米面做成糊糊,薄薄地铺在大锅表面,弄成圆形,上面盖上厚厚的菜馅,半熟时拿铲子划成小角,闷熟,脆底大馅,香啊!!

请问下河北有什么菜谁可以提供一些家常的饭菜的做法谢谢

3，经销商如何选择潜力新品

炎炎夏日，饮品市场鏖战正酣。然而，近几年随着消费者对健康的日益关注，饮品行业也受到了一定的冲击。在大环境深度调整之下，带来的是整个行业的深思，和一场正在进行的市场革命。挥别大单品时代，看好潜力产品黎健在食品行业已经打拼了将近二十年的时间，开始由最初的个体小批发部转型为商贸公司，2001年成立保定市北方利华糖酒有限公司（以下简称“北方利华”）。目前其公司旗下代理着达利豆本豆系列、欢乐家生榨系列、雀巢咖啡饮品、银鹭花生牛奶、消时乐山楂饮料等几大知名饮料品牌。北方利华目前主要专注于多品类经营，饮料产品占到了公司将近一半的产品份额。同时市场渠道方面注重全渠道发展，布局商超、流通、中小门店、自动售货机和餐饮渠道。关于近几年的饮料市场，黎健认为，近年来在健康消费的影响下，“不健康”含糖类碳酸饮料销量的下滑已经不可逆转。所以经销商在饮品选择上，应该看好发展趋势，首选具有发展前景的潜力品类。关于在选品方面的标准和思路，黎健认为，其实整体的饮品市场并没有下滑，只是很多不具有发展潜力的品类开始走下坡路。如今的饮品市场已经不是原来的大单品时代，所以只有选对产品，才能抢占市场。就其目前代理的产品来看，黎健表示豆奶、山楂汁、苹果醋等品类在当地市场有较高的接受度，消费趋势明显。深掘品类潜力，聚焦选品新思路近年来的国内饮品市场，诸多新品在不断推出，也在不断消失，饮料产品想要在市场中占有一席之地并非易事。如今在消费升级的浪潮下，具有发展潜力的饮品品类，才意味着更大的发展机会。关于品类选择，黎健认为山楂汁和豆奶的品类热度还会持续多年，因为消费者更加注重产品的健康消费。除此之外，苹果醋和苏打水产品也越来越受到市场的关注。“在我们当地市场，苹果醋饮料呈现明显的上升趋势，该品类在北方市场更偏向于发酵型的产品，而南方市场的苹果醋饮料更多的是含气型。”黎健表示，前几年北方市场中的苹果醋产品以小品牌居多，产品品质较差，品牌之间价格战严重，因此对该品类发展造成了一定影响。如今布局该品类的品牌越来越多，消费者的回头率也逐渐增多，但市场还需较长时间的培养。饮品市场潜力巨大，尚有挖掘和创新的深度与广度。但若想在饮品行业长久立足，黎健认为，产品应以健康、品质和消费者为中心。满足消费者的诉求是最重要的，谁能够把消费者体验放在第一位，打造出口感、营养俱佳、质量过硬的产品，谁才可以真正走进消费者的心中，成为行业标杆。相约夏交会，把握行业大势正是在这样的发展需求下，对于即将在南京召开的夏交会，黎健期待着前往参加。黎健表示：“选择去参加南京夏交会，最主要的原因有两点，首先是看看目前行业的发展大势，结合当地的市场情况，有机会寻找一些具有发展潜力的产品品牌。其次是看看产品的包装形式，寻找一些包装新颖，外观上档次的产品。”抱着这些目的，黎健认为参加5月9日11日的夏交会是一个很好的学习和提升自己的机会，亲身实践如何选品。5月9日11日，2018年华糖夏季精品交易会暨中国饮品大会将在南京隆重召开，超500家优质企业覆盖2.2万平方米的布展面积，聚焦饮品、酒类、食品等大热品类，呈现出3000款热销的重磅新品，带给参会者无与伦比的选品盛宴；更有50余位行业大咖围绕行业趋势、产业焦点，带来独到的观点与分析！这是一场糖酒食品夏季B2B精品展，也是一场企业和经销商交流选品的盛宴！更是一场大咖与大咖之间思维碰撞的联欢！从5月9日起，整个食品行业的目光将会汇聚于此，更多的商机将在这里迸发，经销商的新征程将从这里起航！

如今的中国白酒市场竞争已进入充分饱和阶段，市场也迎来了从品牌整合到市场整合的阶段。各区域白酒企业正在从重视规模增长向结构性增长转变，品牌高价值增长及有效的异地扩张等新型增长方式转变。而这一切都对现阶段的渠道结构产生不可忽视的变化，尤其是对经销商的影响尤为剧烈。近几年也出现不少白酒品牌由于对市场变化的应对不及时，将自身矛盾转嫁到经销商的头上，最终导致“联姻”状态的破裂实例。那么在这种大背景下，白酒经销商应该如何应对？如何选择有潜力且适合自身商贸公司发展的白酒品牌呢？一、通过我们营销咨询公司多年的市场研究及对多家白酒企业的服务经验，我们认为具有潜质的白酒品牌应具有如下几个特点:1、品牌历史文化底蕴及雄厚的资本支撑白酒品牌的历史文化底蕴是与生俱来的，是衡量品牌能否做大做强的根源，品牌若是没有深厚的历史底蕴，好比是天生的畸形，哪怕后天再怎么塑造也是无法塑造一个伟大的品牌。而资本资源则是品牌成长的关键因素，是外在的决定因素，若白酒品牌基因再优良，后天若是缺少必要的资源投入，也是无济于事。2、该品牌对自己所在市场战略定位即与白酒品牌达成合作前通过多种渠道了解该品牌对自己所处的市场在该白酒企业中所处的战略定位，若所在市场是企业的战略核心市场，企业必然会向该市场进行资源和政策的重点投放。一般而言此类市场大多为省会级或辐射能力强的地级市场，经销此类市场风险低、回报率高、并且可以迅速成长，当然是白酒经销商的优良选择，因此在这类市场经销权的竞争上也尤为激烈。3、白酒品牌营销团队的综合素养这一点往往容易被白酒经销商忽视，殊不知，一个强大的品牌背后必然有一支攻无不克、战无不胜的专业素养非常强的营销团队。相反，那些制度不规范、文化缺乏、执行力差、凝聚力不强的企业团队是不足以缔造一个伟大的白酒品牌的。这一点也是白酒经销商在选择白酒品牌时的一项重要的考量因素。4、产品及包装是保证经销商经销产品在市场上能否畅销，产品质量和包装是直接影响因素。一个好的产品必然拥有独特的香型且符合本区域消费者的口感，只有具备这个条件才具备此类产品在市场上持续放量的可能。而包装是产品的脸，产品带给消费者的第一感觉首先是包装，好包装自己会说话，好包装就是销售力，而拥有能支撑此价位段产品的好包装在市场基础建设阶段产品的推广是有极大推力的，而质量是根本，一个外在包装再好里面装的是劣质产品在市场上也没有立足之地。5、该企业在整个白酒行业的诚信度一个品牌能否在一个市场运作成功，除了要靠当地经销商具有非常强大的资金实力、营销网络和先进营销理念外；同时与厂商之间互相信任、默契合作密不可分。很多经销商在运作白酒品牌时，由于厂商之间互相不信任，厂家承诺经销商的很多市场支持费用不能够及时兑现或者干脆不予兑现，从而导致厂商合作破裂各奔东西。对于厂家而言再换一个经销商照样可以继续运作市场；然而对于经销商而言投入了大量的人力、物力、财力最终没有任何收获，苦不堪言。6、专业的智力机构支持纵观白酒行业的发展，大部分品牌的成功的背后均有一个专业的智力咨询机构为其出谋划策。（如安徽的口子窖模式由金娟进行支撑，洋河、古井年份原浆的奇迹同样离不开盛初的推进）二、市场上不乏有潜力的白酒品牌，可是经销商如何来选择适合自己运营的白酒品牌呢，我们建议应该从如下几方面进行考虑：1、资金及社会资源的相互匹配即白酒经销商和白酒品牌在合作前应对双方的资金实力、销售网络覆盖、销售任务达成等都有一致的认知，若是经销商与白酒品牌之间实力相匹配，就能在合作期限内相互支持，就会抱有一种长期合作的心态，从而实现品牌的做强做大。相反就会合作不长久，例如：陕西某个县级的经销商非常看好现在发力的轩辕品牌的未来发展，就通过朋友关系想加盟该品牌，然而自身的资金实力和资源却达不到轩辕圣地酒业的加盟条件，就通过朋友进行借贷加盟，打过款后却没有运作的流动资金了，现在处于非常尴尬的境地。2、厂家的主线产品与自己的网络渠道相匹配自身现有的网络渠道是否和厂家所有产品中的战略主线产品相匹配；例如：本商贸公司的主要销售渠道网络是流通渠道，而该厂家的主线产品在本区域只适合投放餐饮渠道这样就不能形成合力无法实现共振，该品牌也就不适合自己；再或者自己本身缺乏政府及商务资源，而该白酒品牌的主线产品就是政商务消费价格带产品，同样该品牌也不适合自己。只有厂家的主线产品价格带在该区域所适合投放的渠道和自身所具有的渠道相互重叠时才是最佳选择。3、厂商所处市场阶段相匹配没有一个强势的白酒品牌愿意找能量低下的白酒经销商合作，同样也没有哪个强势的白酒经销商不愿意与更强大的白酒品牌合作。但是，因为白酒经销商和白酒品牌都是在成长过程之中，所以处于成长期的白酒经销商与白酒品牌之间、成熟的白酒经销商与白酒品牌之间容易达成一致。在成长过程中，如果双方能够保持步伐一致，就能长久地合作下去，反之，则极有可能进行优化选择。 4、能够满足自身发展的需求没有一个经销商不希望自己的商贸公司越做越大，越来越具有行业影响力的；然而经销商是否能够发展与自身所选择运作的白酒品牌也息息相关。（如：安徽阜阳的天韵商贸在行业中的快速崛起离不开当年古井淡雅的背后的助力，西安的天驹商贸现在能够在整个西北五省独霸天下同样缺少不了口子窖当年在全国各大城市开疆扩土的推波助澜。一个想发展的商贸公司在选择品牌时首先要考虑该品牌的战略是收缩性的还是扩张性的；如安徽阜阳的xx酒厂之所以会导致一个个的经销商与其分道扬镳与其收缩性的战略不无关系!）综上所述：白酒品牌与白酒经销商的合作中既要有硬性投入又要有软性投入。在硬性投入方面，有库存、店面形象、运营资金、销售网络占有率等。而时下经销商的软性需求表现得更为强烈，如要求厂家给予企业管理制度、市场营销策略、品牌文化宣传、销售促销人员培训、促销活动规划等方面的支持。而当企业能提供的支持与经销商需求一致时，双方的合作才会越走越远。一个运营传统白酒品牌的商贸公司要想在该行业越走越远,在选择所运营的品牌时需要从多角度、全方位的对该品牌进行考察验证；最保险的做法就是该品牌在其他区域有运作成功的案例；然而同时该品牌的进入门槛也在不断拔高。

经销商如何选择潜力新品