参观苏格兰酒厂的感受，请帮忙写一篇入厂感想 800字左右是酒厂

来源：整理时间：2024-04-19 10:11:29 编辑：美酒知识手机版

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1，请帮忙写一篇入厂感想 800字左右是酒厂
2，Grouse威雀纯麦12年苏格兰威士忌700ml怎么样好不好
3，苏格兰威士忌每每个产区的风味

1，请帮忙写一篇入厂感想 800字左右是酒厂

进入公司是气派的工厂建筑，办公室紧张而忙碌，领导有条不紊的指挥现场，工人认真的在工作，你就写工作场景啊

请帮忙写一篇入厂感想 800字左右是酒厂

2，Grouse威雀纯麦12年苏格兰威士忌700ml怎么样好不好

很抱歉但Grouse 12年是调和威士忌，不是单麦。如果你想要尝到Grouse的单麦（纯麦），Grouse是Highland Park 和 Macallan 两个酒厂调和而成的。至于味道，拥有Macallan的浓郁甘草味和甜味，也有Highland Park的辣味和火药味。Macallan是我喜欢的单麦之一，Highland Park曾经很不错，在他们使用色素之前。

the famous grouse 出了很多款，而且差别多少有点大。你首先要知道的是它不是单麦威士忌，而是调和威士忌，就和芝华士一样。我个人是不管调和还是丹麦我都喜欢，但很多喝威士忌的人只坚持丹麦威士忌。调和威士忌和单麦威士忌的关系就有点像..比如，你想吃5个国家的美食，如果你会去5个不同国家的餐厅吃，那么你就是选择单麦的人。如果，你想要让5个国家的美食都在一个盘子中吃到，那么你就是选择混合威士忌的人。至于产区，是speyside，所以你多少可以期待到顺滑感和果香。the famous grouse 这款有用到雪莉酒桶，让你可以想像到果香和果干的味道，尾端带点辣味，但不是很重。black grouse 带有烟熏味，火药味，辣味，葡萄干味，果香味。所以你可以想象的出他们用过peat去烤他们的麦，也使用了雪莉橡木桶。black grouse alpha 比 black grouse更重口味，甚至带有一点黑巧克力的苦味和肉桂的余味。其它我记得还有3款，要不是太久没喝就是不记得味道了，所以就不告诉你了 =)

Grouse威雀纯麦12年苏格兰威士忌700ml怎么样好不好

3，苏格兰威士忌每每个产区的风味

苏格兰威士忌中大部分为混合威士忌，而不是单一纯麦威士忌，但是纯麦威士忌蒸馏厂的数量却远远要比谷物威士忌的多。蒸馏厂的分布，从一定意义上讲也就是苏格兰威士忌产区的分布。按照地理位置划分，苏格兰威士忌产区可以分为斯贝塞、高地、低地、伊莱以及康贝尔镇。下面我们将对各个产区进行简要介绍。斯贝塞更像高地产区的一个子产区。斯贝塞虽然面积不大，但是却集中了苏格兰一半以上的蒸馏厂，比包围它的高地产区要多很多，而且在风格上也更具多样性，该产区所出产的威士忌可以说是苏格兰威士忌的精髓所在。这种威士忌通常都具有非常丰富多变的香气，整体上可以将其风格分为两种。第一种是酒体轻盈带有青草味的威士忌，如格兰威特（Glenlivet）威士忌；第二种是口感丰厚甜润，颇像雪利酒的威士忌，如麦卡伦（Macallan）威士忌。斯贝塞大部分酒厂所使用的烟熏大麦芽的泥煤强度都非常低，通常是2ppm到5ppm。值得说明的是ppm这个单位，拿泥煤来烟熏发芽的大麦，将其烤干，在麦芽上会留下一种酚类物质，酚类物质依其所占比例以ppm为单位，碳酸值为1ppm到10ppm属于轻度泥煤，10ppm到30ppm属于中度泥煤，30ppm到50ppm属于重度泥煤。目前斯贝塞共有五十家左右的蒸馏厂，因为斯贝塞和高地在分界上模糊化的原因，有些蒸馏厂很难说到底是斯贝塞的还是高地的，但是无论如何，斯贝塞作为苏格兰威士忌的中心，这一地位是永远无法撼动的。谈到高地，因为产区面积辽阔，地区与地区之间的风格差异比较大，因此无法笼统地说高地产区的威士忌风格是什么样的。唯一可以确定的是高地产区的年轻威士忌要比低地产区的年轻威士忌更加奔放。通常，高地产区被进一步划分为四个子产区，分别是东部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四个子产区所产的威士忌风格各异，东部高地的威士忌酒体适中偏高，口感柔顺，稍带甜味，但是余味干爽，这也是高地威士忌非常经典的特点；西部高地的蒸馏厂相对来说比较少，所产的威士忌酒体轻盈，带有比较明显的海风味；南部高地的威士忌风格同东部高地非常类似，柔顺而甜美；北部高地所产的威士忌酒体适中，口感复杂，有时带有淡淡的海盐味，泥煤味也比较明显。低地产区酿造蒸馏威士忌已经有150多年的历史了，其所出产的威士忌通常酒体轻盈，香气也比较轻淡，口感清新，带有青草及柠檬味，入口时微甜，但是马上就变得干爽了，余味非常短促，非常适合当做餐前开胃酒饮用。伊莱产区是苏格兰非常重要的泥煤产地，其所产的威士忌以其浓重的泥煤香而出名，也是苏格兰威士忌中风格最具野性的，所以有时候伊莱产区的威士忌很难为初次接触的消费者所接受。当然并不是所有的威士忌都这样，有些威士忌一点泥煤味都没有，如布鲁莱迪威士忌。康贝尔是最早的蒸馏威士忌，曾经也算是苏格兰威士忌的中心，不过如今已从当初的28个蒸馏厂减少到现在的3个酒厂，产量非常低。该产区所产威士忌的风味也主要以泥煤味和海盐味为主，著名的酒厂包括云顶和格兰帝。个人官点，有不正之处请轻拍。

没看懂什么意思？

苏格兰威士忌每每个产区的风味