广东的酒厂也是很多的,而且都是物美价廉,口味适合大众化的米酒,比较著名的有石湾米酒,玉冰烧,顺德米酒,九江米酒等。广东白酒最著名的莫过于九江酒厂出品的九江双蒸酒了,这个品牌酒产销量很大,不但畅销广东,而且出口香港澳门,销往世界各国,有些人就好这一口,那就注重口感。
1、岳父是广东人,送什么酒比较好?性价比高口感好的?
一般广东人喝洋酒或红酒较多,如果经济实力允许选择马爹利XO,价格不算太高也比较有面子,经济实力较差就选择名仕,不过最好买三斤装的,价格实惠个大量足。至于红酒呢,由于红酒水比较深,现在普遍认知度比较高的是奔富,如果送的不是特名贵那种,你得起码按箱送才够大气,至于那种红酒,这选择太多了,你也别忽悠老丈人草草的去某宝买,最好知道他的口味,才能选到他喜欢的,你也喜欢的,
2、什么牌子的黄酒好喝?
黄酒喝品牌的就是外行了,因为每个黄酒品牌他都设立了从低端到高端,从价低到价高的系列酒,以适应市场各种不同人士对黄酒的不同需求。有些人需要送礼,当然从高端入手,达到有面子,当然选择包装精美年份长的酒,有些人就好这一口,那就注重口感。而喝黄酒怎么能喝出好口感的黄酒?我们要先来了解黄酒,黄酒有四种经典口味,他们是:元红、加饭、善酿及香雪,也可以说是酒的四个品种。
元红酒,又称状元红,因古时在坛壁外涂刷朱红色而得名,其发酵温度较低,开耙搅拌时间间隔较短,酵母生长较为旺盛,故而发酵彻底,含糖量较低,在15.0g/L以下,是干型黄酒代表。清亮透明,色泽橙黄,入口微甘,落喉清爽,闻起来有新鲜杏仁香气,元红酒还有一个别名叫“柜头酒”,老底子绍兴人喜欢在酒店柜头打一吊酒,靠在酒店货柜上用用茴香豆或糖过酒(估酒),鲁迅的《孔乙己》描写过这个场景。
加饭酒,亦称花雕酒,曾因酒坛外面有一些漂亮的彩色图案而得名,与元红酒相比,相较于元红酒增加了糯米饭量。其含糖量适中,在15.1g/L-40.0g/L之间,是半干型黄酒代表,颜色较深,呈琥珀色,舌尖微甜,满口生香,层次感强,回味有明显的坚果和榛子香气。花雕最著名莫过于女儿红,善酿酒,又称双套酒,酿造时以储藏1-3年元红酒代替鉴湖水酿造。
甜度更甚加饭,含糖量在40.1g/L-100.0g/L之间,尤其适合女士及初饮者,是半甜型黄酒代表,深黄半透明,入口鲜甜,落喉顺滑,更加醇厚,回味有淡淡的蜂蜜香。香雪酒,绍兴黄酒中特殊品种,酒醪色如白雪,香浓味醇,故而取名为香雪,以50度糟烧白酒代替水酿造的酒,即以烈酒制酒,保留高含糖量,含糖量高于100.0g/L,是甜型黄酒代表。
香雪对酿酒师的经验要求高,酿造耗时长,出酒率低,很少单独上市销售,深黄半透明,入口香甜醇厚,落喉柔和顺滑,回味有蜜枣、甘草和焦糖的香气。黄酒不是没有高度酒,如果真论品牌,会稽山,塔牌,古越龙山及旗下的沈永和和女儿红。都是不错的选择,因为酿酒也需要传承,更需要酒器,酒窖,酒师,说老酒不好的都是在超市买的瓶装酒,其实酒还是要甏装笋壳黄泥封口的开甏酒最好。
3、求推荐好喝的广东米酒?
九江双蒸酒广东省九江米酒厂位于佛山市南海区九江镇,紧靠西江,酿造历史悠久,是我国较大规模的豉香型白酒生产基地。九江双蒸酒最早产于清代道光初年,已有近200年的历史,在过去的两个世纪里,九江米酒逐渐形成了一种独特的酿造技术,这是建立在九江祖先的勤劳和智慧的基础上。它主要由大米和大豆制成,它是通过加入米饭,再发酵,冷却蒸馏酒,寨酒储存,陈酿,精心勾兑,过滤和包装,
4、广东有什么名酒值得推荐?
如果说,中国名酒最多的是那个省份,相信很多人都会异口同声的说:贵州。事实上,贵州的名酒太多了,比如茅台酒,贵州醇,百年糊涂酒等多不胜数,然而,作为中国经济第一大省,而且名酒销量也是全国最大之一的广东省又有什么名酒呢?其实,广东的酒厂也是很多的,而且都是物美价廉,口味适合大众化的米酒,比较著名的有石湾米酒,玉冰烧,顺德米酒,九江米酒等。