柠檬百香果凤抓，柠檬凤爪怎么做好吃柠檬凤爪的家常做法

来源：整理时间：2024-09-10 13:21:57 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，柠檬凤爪怎么做好吃柠檬凤爪的家常做法
2，酸辣百香果鸭爪的做法步骤图怎么做好吃
3，柠檬鸡爪的做法
4，夏风柠檬辣风爪怎样做
5，百香果凤爪的做法步骤图百香果凤爪怎么做

1，柠檬凤爪怎么做好吃柠檬凤爪的家常做法

柠檬凤爪的做法1.鸡爪清洗干净，剪切指甲，剁成两半。2.青红辣椒洗净，倾斜切段。3.葱，姜切段，准备花椒，八角。4.炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入葱，姜，花椒八角炒香。5.倒入鸡爪，加一点饮用水煸炒。6.鸡爪煸炒变色，再倒一点饮用水和味达美酱油，然后把半个柠檬的柠檬汁挤入锅里，加适量的盐翻炒入味。7.锅里再次添水，水量盖过鸡爪就可以了，盖上锅盖焖煮至鸡爪熟了。8.锅里的汤汁还有锅底的一点时，倒入图2的青红辣椒段，翻炒至辣椒断生起锅。9.剩余的半个柠檬切片摆盘。

柠檬凤爪怎么做好吃柠檬凤爪的家常做法

2，酸辣百香果鸭爪的做法步骤图怎么做好吃

1/5各种配料拌在一起不断试酸辣，我其时是随手抓，没具体数量2/5煮熟鸭爪泡冰水过后放在配料中拌匀，酸度全靠百花果和柠檬来调，满满的果酸，小孩子吃可以不放小米椒3/5装瓶放冰箱5个小时就可以开吃了4/5顺便用陈醋也泡了一瓶5/5喜欢老陈醋味道

酸辣百香果凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗干净，对半切开，烧开一锅水，把鸡爪倒进锅里，加入适量料酒、2片姜、1棵葱，大火煮8分钟，后转小火煮20分钟，保证鸡爪煮透啃得动。2. 将煮好的鸡爪捞起，扔掉姜葱，开着水龙头水将鸡爪的浮沫杂质冲掉，冲到直至鸡爪完全降温，然后把鸡爪放进冰水里，放些冰块，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3个小时。3. 处理完鸡爪后，就要开始处理配菜了。

酸辣百香果鸭爪的做法步骤图怎么做好吃

3，柠檬鸡爪的做法

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤：1. 鸡爪去指甲，切小块，冲洗干净血水2. 冷水下锅，同时加入料酒和姜片，大火烧开后，转小火煮13分钟，如果要吃软就多煮5分钟。3. 西芹，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝。4. 柠檬对半切开！5. 煮好的鸡爪用干净的水冲洗干净，然后放入冰块水，让其自行冷却，这样会很脆！6. 柠檬切几片，连同所有的材料一起放入一个大的容器，盐巴，味精，胡椒粉也一起放！7. 把冷却好的鸡爪一起放进去！8. 用筷子搅拌均匀，然后柠柠檬汁进去，先柠三个，戴一次性手套，搓一会，让其入味。9. 然后倒入凉白开，记得是放凉的开水。然后继续放柠檬汁和盐，看看够不够味道，自己慢慢试试，慢慢调。10. 如果觉得味道够了，就盖好盖子，放入冰箱，1天这样，就可以了。如果2天更好吃哦。盐，柠檬汁要放多点，不然不入味！

柠檬鸡爪的做法

4，夏风柠檬辣风爪怎样做

步骤 1先准备好所有材料，这样才不会忘记少放了什么。步骤 2鸡爪洗干净沥干水，放入料酒和生姜先泡一会去腥味。不喜欢有指甲的可以用刀去除，但要小心手别切伤，不喜欢吃整只鸡爪的就一切为二。然后再烧开水放进去煮8分钟，喜欢吃脆点的就这个时间，喜欢吃软点的就多煮一会儿。我没拍煮鸡爪的照片就用了材料照片。步骤 3煮好的鸡爪沥干冷却，就可以放作料了。大蒜最好搅成泥，其它的切碎就好。因为做过几次，都是直接放入准备好的材料，但是不熟悉的大家可以单独用碗先调好作料在倒入鸡爪，盐一次别放太多，不够再加嘛，总比咸了好??。步骤 4拌好作料用筷子或是戴上一次性手套拌均匀，让鸡爪都泡在作料里，过一会儿在给鸡爪翻个面。步骤 5做好后放冰箱冷藏4小时以上或是过夜更入味，更好吃哦，不过我都是2小时不到就开吃了??，太好吃啦，根本停不下来。给大家个建议，准备一杯冰可乐吧。一口鸡爪一口冰镇可乐，生活就该如此??????。

主料鸡爪 1000g 西芹 1棵洋葱 1个辅料柠檬 1个泡野山椒 250g 小红椒 5个盐 50g 姜 10片冰糖 30g 白醋 5ml步骤1.柠檬洗净切片备用。2.开水泡生姜与冰糖，凉了的时候放几片柠檬稍微泡一会儿。3.凉好的生姜水放入玻璃坛中，放入盐、西芹、洋葱、切碎的小红椒。4.加入冰糖。5.加入白醋6.加入泡野山椒

5，百香果凤爪的做法步骤图百香果凤爪怎么做

用料姜一大块姜 8片料酒适量鸡爪 30只生抽适量醋适量鲍鱼汁适量蚝油适量香油适量盐适量鸡精适量洋葱半个香菜一把百香果 2个蒜半个辣椒 2个，按个人口味调节百香果凤爪的做法鸡脚切掉脚趾，对半切开。然后开水里放进拍扁的大块姜，和料酒，倒鸡脚，煮8-10分钟。停火捞出后用冰水浸泡鸡脚。把鸡脚上面的胶质洗掉。鸡脚倒入干净的盆里，加入以上调味料。再加洋葱，姜蒜，辣椒，香菜，百香果，盐，鸡精。充分搅拌。可以试一下酱汁的味道，稍微咸一点会更容易入味。盖上保鲜膜，冷藏3个小时以上，期间有时间可以搅拌一下以便入味。完成。

柠檬百香果凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗干净，对半切开，烧开一锅水，把鸡爪倒进锅里，加入适量料酒、2片姜、1棵葱，大火煮8分钟，后转小火煮20分钟，保证鸡爪煮透啃得动。2. 将煮好的鸡爪捞起，扔掉姜葱，开着水龙头水将鸡爪的浮沫杂质冲掉，冲到直至鸡爪完全降温，然后把鸡爪放进冰水里，放些冰块，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3个小时。3. 处理完鸡爪后，就要开始处理配菜了。香菜、蒜、小辣椒切碎，2片姜，半个洋葱，把洋葱切碎，柠檬对半切，一半切小块，另一半挤汁用。4. 配菜切好后，按照上面的辅料比例加入辅料，再挤半个柠檬汁，搅拌均匀，腌料就这样做好啦！5. 取出冻好鸡爪，倒掉冰水沥干，然后把鸡爪倒进腌料里，百香果洗净对半切，把果肉跟汁挖出放入鸡爪里搅拌均匀。6. 搅拌好的鸡爪用大密封盒装，放冰箱冷藏24个小时，想要入味的话最好是冷藏24个小时，大概隔4个钟拿出来翻动一次，翻3次就差不多了，记得要隔段时间去翻动.不能偷懒.

用料姜一大块姜 8片料酒适量鸡爪 30只生抽适量醋适量鲍鱼汁适量蚝油适量香油适量盐适量鸡精适量洋葱半个香菜一把百香果 2个蒜半个辣椒 2个，按个人口味调节百香果凤爪的做法鸡脚切掉脚趾，对半切开。然后开水里放进拍扁的大块姜，和料酒，倒鸡脚，煮8-10分钟。百香果凤爪的做法步骤1停火捞出后用冰水浸泡鸡脚。把鸡脚上面的胶质洗掉。鸡脚倒入干净的盆里，加入以上调味料。再加洋葱，姜蒜，辣椒，香菜，百香果，盐，鸡精。充分搅拌。可以试一下酱汁的味道，稍微咸一点会更容易入味。百香果凤爪的做法步骤3盖上保鲜膜，冷藏3个小时以上，期间有时间可以搅拌一下以便入味。完成。

百香果凤爪的做法步骤材料：鸡爪、朝天椒、小米辣、洋葱、大蒜、小蒜、生姜、小葱、香菜、百香果调料：菜酱、油、料酒、白醋、鸡精、白糖步骤：1.首先，生姜切片，大概5片的样子，锅中烧开水2.将超市买回来的鸡爪洗净，将它们的指甲咔擦掉，一定要多洗几遍，洗干净！！3.水烧开之后，将鸡爪倒入锅中，然后倒两勺料酒，大的勺子两勺哦，然后将姜片放入锅中（大概煮15分钟左右）4.这个时候趁锅里在煮鸡爪，我们就合理运用时间，准备这些配料啦5.切6个大蒜，半个生姜，半个洋葱，3个野小蒜（这个是看个人，我个人比较喜欢吃小蒜我觉得比大蒜更香），小米辣3个，朝天椒3个，百香果一个，香菜一把，小葱半把，将以上这些切好备用放入盘中。6.用一个碗来准备调料：白醋5勺，酱油3勺，白糖1勺，鸡精1勺7.好了，这个时候鸡爪差不多熟了，将鸡爪捞出用凉白开冲一会，再将鸡爪放入之前准备的凉白开中浸泡20分钟，主要是为了去油，还有就是可以让肉质变得更有嚼劲哦！8.鸡爪冷却完之后就可以将之前准备的调料配料倒入鸡爪中，最后一步加入百香果，然后开始拌9.最后用密封盒放进冰箱，腌制5.6个小时就可以吃啦，腌制一晚上更有味