惠州老酒厂在哪里啊，中秋见月和子由

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1，中秋见月和子由
2，雨过会天晴为题作文
3，谁知道发糕怎么做

1，中秋见月和子由

中秋见月和子由　　作者简介　　苏轼（1037～1101），字子瞻，号东坡居士，北宋眉山人。是著名的文学家，唐宋散文八大家之一。他学识渊博，多才多艺，在书法、绘画、诗词、散文各方面都有很高造诣。他的书法与蔡襄、黄庭坚、米芾合称“宋四家”；善画竹木怪石，其画论，书论也有卓见。是北宋继欧阳修之后的文坛领袖，散文与欧阳修齐名；诗歌与黄庭坚齐名；他的词气势磅礴，风格豪放，一改词的婉约，与南宋辛弃疾并称“苏辛”，共为豪放派词人。　　嘉祐二年(1057)进士，任福昌县主簿、大理评事、签书凤翔府节度判官，召直史馆。神宗元丰二年(1079)知湖州时，以讪谤系御史台狱，三年贬黄州团练使，筑室于东坡，自号东坡居士。后量移诸州。哲宗元祐元年(1086)还朝，为中书舍人，翰林学士。知制诰。九年，又被劾奏讥斥先朝，远贬惠州、儋州，元符三年(1100)，始被召北归，卒于常州。着有《东坡全集》一百十五卷，今存。　　原文：中秋见月和子由　　明月未出群山高，瑞光千丈生白毫。　　一杯未尽银阙涌，乱云脱坏如崩涛。　　谁为天公洗眸子，应费明河千斛水。　　遂令冷看世间人，照我湛然心不起。　　西南火星如弹丸，角尾奕奕苍龙蟠。　　今宵注眼看不见，更许萤火争清寒。　　何人舣舟临古汴，千灯夜作鱼龙变。　　曲折无心逐浪花，低昂赴节随歌板。（是夜，贾客舟中放水灯。）　　青荧灭没转前山，浪飐风回岂复坚。　　明月易低人易散，归来呼酒更重看。　　堂前月色愈清好，咽咽寒螀鸣露草。　　卷帘推户寂无人，窗下咿哑惟楚老。（近有一孙，名楚老。）　　南都从事莫羞贫，对月题诗有几人。　　明朝人事随日出，怳然一梦瑶台客。　　○平声 ●仄声 ⊙可平可仄 △平韵 ▲仄韵　　本作的韵脚是：四豪；可"二萧三肴四豪"通押。　　明月未出群山高，瑞光千丈生白毫。　　○●●●○○△ ●○○●○●△ 　　一杯未尽银阙涌，乱云脱坏如崩涛。　　●○●●○●● ●○●⊙⊙○△ 　　谁为天公洗眸子，应费明河千斛水。　　○○○○●○● ⊙●○○○●▲ 　　遂令冷看世间人，照我湛然心不起。　　●⊙●⊙●○○ ●●⊙○○⊙▲ 　　西南火星如弹丸，角尾奕奕苍龙蟠。　　○○●○⊙⊙○ ●●●●⊙○△ 　　今宵注眼看不见，更许萤火争清寒。　　○○●●⊙⊙● ⊙●○●○○△ 　　何人舣舟临古汴，千灯夜作鱼龙变。　　○○●○⊙●● ○○●●○○▲ 　　曲折无心逐浪花，低昂赴节随歌板。　　●⊙○○●⊙○ ○○●●○○▲ 　　（是夜，贾客舟中放水灯。　　●● ●●○⊙●●△ 　　）青荧灭没转前山，浪飐风回岂复坚。　　○○●●●○○ ⊙ ○⊙●●△ 　　明月易低人易散，归来呼酒更重看。　　○●●○○●● ○○○●⊙⊙△ 　　堂前月色愈清好，咽咽寒螀鸣露草。　　○○●●●○● ⊙⊙○ ○●▲ 　　卷帘推户寂无人，窗下咿哑惟楚老。　　⊙○○●●○○ ○●⊙⊙○●▲ 　　（近有一孙，名楚老。　　●●●○ ○●▲ 　　）南都従事莫羞贫，对月题诗有几人。　　○○●● ●○ ⊙●⊙ ●●●⊙　　明朝人事随日出，怳然一梦瑶台客。　　○○○●○●● ○●⊙○○▲ 　　注解：　　这首长歌十四联二十八句，可谓中秋诗中的长篇。诗中从月升写到月落，既形象地描绘了中秋之月，又生动地记述了中秋人事。诗中“一杯未尽银阙涌，乱去脱坏如崩涛”气势堪壮，“谁为天公洗眸子，应费明河千斛水”想象独特，“千灯夜作鱼龙变”，“低昂赴节随歌板”说出民风，“归来呼酒更重看”，“对月题诗有几人”道来己情，全诗景情交错，人我杂出，气格抑扬，诗情顿挫，低回中转酣畅，激越中出衰婉，实为中秋咏月诗中的上乘之作。

中秋见月和子由

2，雨过会天晴为题作文

“轰隆隆--” 巨大的雷声将我从香甜的梦里惊醒,我睁开睡意朦胧的双眼向四周一看，真让我吃了一惊！房屋里进了许多水，我赶紧叫醒弟弟妹妹，父母亲正忙着搬屋里的东西。唉，这房子太破了，坐落的地方又太低，眼看水已经快要漫到母亲的大腿上了，父亲赶紧把我和弟弟妹妹抱了出来，却又到屋里忙碌起来。透着密密麻麻的大雨，再加上下水道被堵塞，无情的洪水一个劲地向屋里冲。老天啊，你什么时候才能把雨停下来呀？看着妹妹用一双不大力气的小手为弟弟撑着雨伞，我心里一直默默地祈祷着，想到这儿，我的眼眶湿润了…… 终于熬到了天亮,天,是那样晴朗,水，慢慢地退了,屋里渗下了一层层的淤泥,衣服棉被,大多都被浸坏了，真是一团糟。父亲看了看这间房屋，他严肃地对我说:“孩子，爸爸没有尽到一个父亲的责任，让你们…受苦了…”说到这里,父亲的喉咙哽咽了,他转过身去,半晌,却又缓缓地转过身来,狠狠地对我说:“孩子,你放心,我一定要买一套新房,让你们不再受这种苦!”我笑了,因为我知道,父亲是个诚信的人,这是他的承诺,他一定会做做到的! 打那以后,父亲拼命工作,挣钱。父亲为了帮别人开车，每天总是早出晚归直到深夜。炎热的夏天，太阳炙烤着大地，父亲坐在闷热的车里，热汗直流，那难忍的酷热呀，像火烧般折磨着父亲！父亲棕色的皮肤被晒得像烟熏的腊肉，手上也结了一层厚厚的老茧，我们和父亲在一起的时间也越来越少了。一次，我在大街上偶尔碰见了父亲，他见了我，向我打了一声招呼，就急匆匆地走了。我这才发觉,父亲,您老了,瘦了。为了挣钱，父亲的衣服总是早上穿出去时干干净净的，可深夜，衣服上总是沾满了灰尘，夹杂着汗臭味。度日如年，漫长的两年过去了，父亲挣足了钱，可他始终也没有忘记那个承诺，父亲为我们买了一套新房，这新房真大呀！装饰得多漂亮呀！亮闪闪的灯光，精致的家具，再加上那五颜六色的墙纸，还摆上了几大盆花木，真让人着迷呀！父亲信守了他的承诺，我们的生活得到了很大的改善，我们获得了幸福。 “轰隆隆”又一阵雷声划破了宁静的天空，一道闪电急迟而过。哗哗啦啦的雨点直上而下，之后，雨停了，天边出现了一道七色的彩虹。被雨洗净的天空格外明朗，路边的小草茁壮成长。弟弟妹妹指着天边的彩虹说是一座桥。是的,那是一座桥,是父亲用汗水心血和承诺为我们建成的。这时,父亲从心底里笑了。朋友们，信守承诺，讲信用吧，你会尝到生活的甜，人生的美。让我们像小草一样健康快乐地成长吧！

雨过会天晴雨，淅淅沥沥地下着，毫无征兆地下了许久。半山腰上地一座庙里，一个正在屋檐下避雨地瘦削身影依稀可辨。是你，苏轼！原本纠集了三五好友共同踏青，孰知半路突遇骤雨。你将雨具让给同行者，自己滞留在这山间。你凝望着灰青色的天，一语不发。雨点似乎小了些，却依然如蚕丝般连绵不绝，丝毫没有要停的样子。 “走，我们上山去。”你忽然开口，不顾侍从的惊讶，大步踏入雨中。雨水将土地冲刷得泥泞不堪，草鞋踩下去，得费很大劲才能拔出。雨，肆虐的下着，不一会儿你便浑身湿透，料峭春风微微吹醒了略带酒意的你。是的，你喝醉了，方才在庙中，满腹愁绪的你将一壶温热的酒几乎一饮而尽，人们都明白你的愁绪从何而来，却苦于开口而无从劝慰。这已是你第三次被贬谪了。“乌台诗案”层层牵连，你明明清白无辜，却硬生生被诬陷至如此凄楚境地。黄州的山水尚未尽收眼底，你又来到了另一个陌生之地。在这里，你曾自嘲总结自己的一生，“心如已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”虽是自嘲，足见这三次贬谪对你的影响很大。诗仙李白说，抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁。你咀嚼着满满的苦难，只能痛恨自己没有诗仙太白的洒脱与潇洒。 “一蓑烟雨任平生”，你轻声吟诵着，无意中望见远处，一位女子正与夫君依偎在同一把绢伞下欣赏雨景。那浓情蜜意刺痛了你的双眼。透过朦胧的雨丝，你仿佛看见了一幅娇好的容颜，笑靥如花。那是你的结发妻子王弗，你一生的挚爱。可惜她英年早逝，不能执子之手，与子偕老。“十年生死两茫茫，不思量，自难忘。”这种丧妻之痛，可是一般人能体会的吗？雨依然不断打在你的身上。快到山顶了，你从痛苦中挣脱，稳了稳情绪，不顾泥泞大步迈去。终于，你立在山崖边，放眼望去，春意在眼前铺展开来，处处充满了生机。那一瞬间，你忽然想起了杭州、黄州、惠州的百姓，想起他们安居乐业的生活，想起他们成群结队为你送行，想起滚滚长江东逝水的波澜壮阔，想起爱妻的音容笑貌，想起自己挥毫写就的不朽诗篇……你顿悟。遍布阴霾的眉间随着天空一起渐渐放晴。不知何时，雨竟停了。天边悬着一抹彩虹，你不由得吟道：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”阳光铺满了洁净的大地。你的脸上终于露出一丝淡淡的笑意。雨过天会晴。我想，你最最懂！

雨过会天晴为题作文

3，谁知道发糕怎么做

三色发糕材料 1. 清水1又1/2杯、白细砂糖2/3杯材料 2. 在来米粉1/2杯(过筛)、低筋面粉2杯(过筛)、泡打粉1茶匙材料 3. 抹茶粉1小包、蜜红豆半杯、可可粉1茶匙、葡萄干半杯、小布丁模型3个、杯垫纸3个白糖葡萄作法 1. 将细白砂糖和清水（冷水）搅拌溶化后，将材料2加入轻轻拌匀(不可打至起泡)，先在模型内铺上杯垫纸，再将粉浆倒入模型内至八分满，撒上葡萄干，将盛好的模型放入蒸盘中。 2. 煮面锅内放入水8杯，盖上锅盖，待气孔冒出蒸气时，将低蒸架和蒸盘放入煮面锅内，盖上煮面锅锅盖，以中大火蒸约12分钟即可。 3. 熄火后，约等1-2分钟后再开盖。抹茶红豆做法将绿茶粉与白糖一起拌匀，其余步骤相同，最后将粉浆倒入模型，再撒上蜜红豆即可。可可亚做法先将粉浆调匀后，再将可可粉调入，不须完全拌匀，使粉浆呈现不规则形状，再将粉浆倒入模型。南瓜发糕原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果做法： 1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状； 2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性； 3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。玉米发糕菜名：玉米发糕主料：细玉米面、面粉做法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。

1》面发糕 [配料] 面粉500克，安琪干酵母1.5克，白糖25克，泡打粉2克 [制法] 1. 面粉加水揉成面团，盖上湿布让其自然发酵约2小时，待有酒香味，抓起成丝状时，加入白糖、泡打粉揉匀，用双手抓面，反复回旋悠打，直到面团上劲后，转入铺有湿纱布的面盆内，盖上盖子到面团膨胀起泡时待蒸。 2. 将发好的面团连同纱布提起入笼，约蒸半小时至发糕起泡，倒在案板上，揭掉纱布，凉后切成菱形方块即可。 [特点] 洁白、松泡有弹性，有韧劲，味道清香。 2》枣香发糕 1，取350克玉米面，150克面粉，泡打粉，蜂蜜，加清水调成稠面糊。 2，取4个鸡蛋加100克白糖，用力打发。 3，将蛋液加到面糊中搅匀，醒发20分钟。 4，蒸锅水沸后，面糊倒在屉布上，表面放枣，大火蒸15分钟。 3》玉米风味小吃　　玉米营养丰富，如何吃好值得探讨。现在介绍几种用玉米制作的风味小吃。此法在家庭就可以制作。 1、玉米煎饼　　用料：玉米面、面粉。制作方法：将等量的玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用水调成糊状，然后分几次放入镬内压成薄饼状，用文火慢慢地两面翻烤，待两面都煎烤至金黄色时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃，既酥脆又有玉米的甘香味。 2、玉米发糕　　用料：细玉米面、面粉。制作方法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。 3、玉米羹　　用料：完整的玉米粒。制作方法：先将玉米粒浸泡几个小时，然后将玉米粒煮至开花，将皮壳洗掉，用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹，可作早餐或夜餐小吃，也可作下酒小菜，特别适宜在秋、冬季节气候干燥时吃，既可口又润喉。如想吃咸味的，可不放糖，改用盐，吃起来也别有风味。如用压力锅煮玉米粒，更省时方便。 4、玉米面粥　　用料：粗、细玉米面。制作方法：将玉米面如粗玉米面中少加面粉。加入少量白糖，用水调成糊状，然后放入开锅水中，2至3分钟后即可食用。玉米面粥、玉米面糁粥，可预防心血管病、冠心病、高血压等病症，所以根据不同情况，选用适当粥饮，可以摄生自养，延缓衰老。 5、玉米面窝窝头　　用料：玉米面、小米面、贫姑妗Ｖ谱鞣椒ǎ河衩酌?0％、小米面10％、黄豆面20％，少加花椒粉、茴香籽粉。蒸时以冷水和面，加少许碱水、苏打水，其样式与普通窝窝头类同。吃起来松软可口，别有一番风味。常吃点玉米面窝窝头，可以补充人体维生素A的不足，对人的视力更有利。 4》提丝发糕(图) 用料：富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。制作方法： 1、发面。面粉置案上，中央刨一凹坑，先放入饴糖和水，用力揉和均匀，再加老酵于其中，又揉。揉匀后，放入缸钵内，用白湿布盖着，静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。 2、蒸糕。取出面团置案上，加苏打粉、50克白糖、75克猪油，揉匀，压平。再擀成纸壳厚的片，抹以浆糊状的猪油，卷作筒状，再搓成小拇指般粗的条，切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼，用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散，即成糕丝。 3、炒糕。炒锅置旺火上，放猪油225克，烧至200—210℃时，下糕丝轻轻炒转，待油浸入糕丝，立即将锅端离火口，撤白糖、蜜桂花，用筷子轻轻合匀，起锅盛盘中，再撤上芝麻面即成。 9》發糕發糕是在米漿中加入膨脹劑，經加熱蒸熟，使產品的表面呈裂口的形狀，發糕常用來做祭祀品，並象徵著會發財。若成品表面不裂則來年財運不佳。欲使成品表面會裂的條件: 1.蒸時應大火，且必需是水沸騰才可放進蒸籠蒸。 2.材料應攪拌均勻。 3.米漿的濃稠度應適當，太稀或過份濃稠均不適當。 4.小裝在容器內九分滿會比八分滿裂得漂亮。 5.容器應深且面不太廣。如碗及杯子但碟子不可以,發糕的主材料以在來米為主，也可用低筋麵粉、蓬來米、糯米或蛋糕的配方製作而成。在來米粉做的發糕放久易老化而散開。糯米為主材料時其成品冷後會比較Q。蛋糕型的發糕組織較鬆軟。不似一般發糕組織緻密。近年來為了漂亮，常在發糕配方中加入色素使產品呈粉紅色、紅色、橙色。器材蒸籠一組，飯碗5個或小杯子，鍋，秤，瓦斯爐，鍋杓或大湯匙，濕磨機(果汁機)。製作方法 1.在來米洗淨，浸泡3-4小時，取出瀝乾，以濕磨機或果汁機加水磨成米漿 2.米漿中加入糖，發粉及麵粉拌勻，到糖完全溶解為止，再加色素拌勻。 3.裝入碗或杯內，約八或九分滿，置於蒸籠內。 4.小待水沸騰後，放上蒸籠，以大火蒸約25分鐘後，才可開蓋看是否有熟，以筷子插試有熟即不沾筷子。 5.離開蒸籠後，待冷卻後才可移出碗或杯子。註: (1)為改善發糕的品質，故在配方中加少量低筋麵粉，使產品較Q。不會因放置多又造成易乾且鬆散。 (2)為改進發糕的風味，可將水改成桔子汽水。配方中糖量可減少8-10%。 (3)為使產品容易從容器中取出，可在容器上放杯形蛋糕的襯紙，再倒米入米漿，蒸熟後紙不必撕掉。 (4)米漿的調製一定要充分拌勻，甚至表面有氣泡為止。其濃度以稍稠為佳。它可使產品裂開且外形漂亮。 (5)主材料的米漿亦可全部用麵粉代替。或80%低筋麵粉，20%在來米米粉。 10》美容乌发糕功用：补益肝肾。适用于肝肾不足，须发早白，头昏眼花，面色黯淡，耳鸣，多梦原料：黑芝麻500克、淮山药粉50克、首乌100克、旱莲草50克、酒炒女贞子50克，白糖250克、熟猪油220克。制作方法：将首乌、旱莲草、酒炒女贞子洗净，烘干研成粉末待用。芝麻洗净沥干，入锅炒熟，碾成细粉。把芝麻粉倒在案板上，加入白糖、山药粉、中药末调拌均匀，放入熟猪油，反复揉匀，放入糕箱压紧，切成长方块。

发糕的做法配方： 1 糯米粉最好， 2如果没有1 用面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉（比例就是蒸馒头的比例。比如：面粉500G+5-7G发酵粉），搅均匀 3 加温水，这个是关键，比馒头的水量多一些。成胡状即可（稀稠随个人口味）想办法让3保持温度。。我的保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水。只要温度可以，不久面糊就膨胀。放不粘锅＋加一点油＋放2勺面糊开始煎，2边煎好－－可以吃了面糊可以多准备点，随吃随炸，很方便。如果喜欢吃口感酸的，面糊不要放冰箱，反之放冰箱次日可以继续吃。加了玉米粉后，特别香，对了我还放了糖

发糕制作工序发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖（或红糖）、发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸笼内。待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入，盖上锅盖，保持火候蒸40分钟左右，就可取出放凉，切成小块便可食用。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品，如寿诞、进宅、婚嫁等，只要在发糕上面贴上红纸剪成的“喜”就可作为贺礼的吉祥物品。因其制作的成品往往混有花红粉且规模巨大，故又被称作大红发糕。大红发糕取其“发”字，普遍用于人生各种礼仪的喜事当中，可视作是喜事专用食品。在惠州，寿诞、出生、婚嫁诸俗中对之颇有讲究。一般是将大发糕切成小块、或作为贺客诸亲的回礼，或分发邻里乡亲，今城中居民在近郊农民仍甚讲究。制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，用大盛器蒸成巨大规模，蒸好的糕点如发得很大，尤令主人欣慰。发糕注意事项发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。发糕亦是专用食品，在惠州十分风行，但平时也是不上市的，所以平时并不常见。

材料：（以制十块为例）籼米一斤，白糖三两，老面二两，纯碱二分。 ■ 制作方法：籼米洗净，浸泡六小时（夏秋减半），捞起，用清水冲一次，沥干，磨成浆，加半斤清水，盛入盆内，取其一两搅成熟芡，待凉后放入浆盆内加白糖、老面和匀，发酵（冬春十二小时，夏秋减半），待其出现珍珠眼时，下碱拌匀，放入蒸笼蒸熟，切成长方形即可。

谁知道发糕怎么做