澳洲新世界酒厂电话，澳大利亚OPTUS公司

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1，澳大利亚OPTUS公司
2，只有香槟省生产的才能谓之香槟么新世界的葡萄酒是不是真的很
3，新世界酒和旧世界红酒的区别是什么

1，澳大利亚OPTUS公司

可以。。跟直接打差不多贵。。电话卡只有用固话才划算。。

可以

澳大利亚OPTUS公司

2，只有香槟省生产的才能谓之香槟么新世界的葡萄酒是不是真的很

1.只有法国干邑地区出产的气泡酒才能称为香槟，其他地区或国家出产的只能叫气泡酒。 2.新世界酒在酿造工序以及采收的严谨度方面绝对不比旧世界差，因为人工成本很低，比起法国南美洲的阿根廷工资连法国的3分之一都不到，所以新世界有更多的好酒是人力严选采收（好多酒都好过法国酒），1976年在法国巴黎举办了波耳多跟美国加州那帕谷的红酒盲饮评判，结果加州酒大胜，其中美国的跃鹿酒厂（stags leap）超越拉图、木桐等当時所有一起比较的波尔多左岸级数酒~~~ 之后的几年，在不同的地点也都有举办类似的盲饮测试，結果也几乎都出現了美国酒胜出的現象，所以所谓的新世界酒比较次这种说法是不正确的。（其原因只是国人盲信法国酒造成的，由于不懂红酒就拿价格来比较品质，新旧世界在人工成本方面的不同造成了价格的高低，在同样的价格下，新世界的酒一定是好于旧世界的酒的。) 3.由于国内澳洲的品牌多于其他新世界的品牌，所以才会被认为是新世界的代表，其实按照酒的品质来说，美国加州那帕谷出产的红酒才是新世界品质最好的酒~~

新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。　　 “新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，200多年的历史，优良的自然环境，丰富的产品品种，更符合亚洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。

只有香槟省生产的才能谓之香槟么新世界的葡萄酒是不是真的很

3，新世界酒和旧世界红酒的区别是什么

新世界葡萄酒与旧世界的葡萄酒区别:以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被成为新世界葡萄酒。定义新世界葡萄酒更崇尚技术，多倾向于工业化生产，在企业规模，资本，技术和市场上都有很大的优势。同时新世界酒庄还大规模地把休闲旅游引入酒庄，更利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。中国作为葡萄的新兴市场，其葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。老（旧）世葡萄酒：以法国、意大利为代表，还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等，主要是欧洲国家，这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒注重个性，通常种植为数众多，各种各异的葡萄。在葡萄园管理方面主要依赖人工，并严格限制葡萄产量来保证葡萄酒的质量。 1）历史。旧世界历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史；新世界比较短，最长也就二三百年。2）种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格；新世界较为宽松。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。在这一点上可以看看劳斯莱斯，纯手工生产，但价值却高的很。3）酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。4）法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国就为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。5）包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，而新世界包装多样，讲究外在。6）酒标差别。旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知，而新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解就得好坏。7）规模不同。旧世界得生产单位比较小，有的甚至每年只有几百箱的产量，而新世界有可能达到几十万吨。新旧世界的特点:新世界国家以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。著名的产区有美国的加州，其精华区为纳帕谷（Napa Valley），该区所产的顶级CabernetSauvignon红酒，在两度美法顶级酒盲品对决中打败法国顶级酒，让美国酒因此而声名大噪。还有凭借结冰葡萄酿制的冰酒而闻名全球的加拿大以及源自法国罗讷河谷而在澳洲发扬光大的西哈葡萄酿造的澳洲葡萄酒等。与旧世界产区相比，新世界产区生产国更富有创新和冒险精神，肩负着以市场为导向的目标。新世界酒庄是消费主义文化，大多轻松直白，果香在开瓶之际就浓重而澎湃。其实，在很多细节上都可以感受到新世界葡萄酒的新意，甚至能够在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫画和三维标签。再比如，现在国际市场不仅有传统的玻璃瓶包装，还有新世界葡萄酒罐头包装和利乐包装的现象。而对于精品葡萄酒，包装上的差别也开始有了一个新的趋势。以前一般都是使用传统的软木塞，而现在越来越多的酒商，尤其是新世界的酒商，开始采用螺旋塞。另外，采用有机种植是近年来新世界酒庄的一个趋势。更为关键的是，新世界不仅仅新，它也一直在努力变化。从产业化的生产模式，到精耕细作的家族式经营，从模仿旧世界的酿造工艺，到开发因地制宜的发酵技术……这些变化也让越来越多的目光开始投向这些新兴葡萄酒产酒国。　当然，这并不意味着新世界产酒国是无规可循的。虽不像法国等欧洲国家从法律上对葡萄酒的等级进行划分，但新世界国家也有自己的分级制度。比如美国，其在借鉴原产地概念的基础上，根据本国葡萄酒发展的实际情况，制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地（AVA）制度。AVA产地制度，成功保护和规范了葡萄酒生产。需要说明的是，虽然产业化在新世界也许是普遍存在的一个现象，但这并不代表全部。在一些著名的优质产区，各个酒庄对酿制流程和工艺上的要求甚至比旧世界还要严格。比如在纳帕谷，采用人工采摘葡萄的酒庄就有很多，在第一时间过滤掉不好的葡萄，保证酿造的品质。同时，因为纳帕谷在1986年就已经成为了美国第一块农业保护区，因此它拥有全世界葡萄酒产区范围内最全最严格的土地使用和环境保护规则。在葡萄酒品质方面，新世界葡萄品种可以自由混搭酿造，大多以市场口味为导向。新世界酒的风格更多的是突出创新和改革，在实验中改进，在继承传统中创新。近代酿造业技术从原来单纯保护发酵过程的顺利进行，到现今以科技提升葡萄酒质量。消费者喜欢什么口味，就给他们什么口味的酒，并采用物美价廉的营销策略，抢占旧世界葡萄酒市场。因自然条件、人为因素等的差异，新旧世界各大产区的葡萄酒在酿酒观念以及葡萄酒的风格、口味上各有千秋，各具特色。但随着时间的推移，新旧世界的逐步融合，两者之间的界限已经越来越模糊了。新旧世界产区在各自的土地上以各自的方式共同为全世界人民酿造着最美味的葡萄酒。新旧世界葡萄酒酿造工艺区别:新世界的葡萄酒酿造技术抛开了旧世界的繁文缛节，大胆地对酿酒工艺进行创新，加入了更多科技成份，使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。无论那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄庄主们都会利用他们的新办法来使葡萄酒达到一定的品质标准。他们的酿酒哲学是每年都保持恒定的品质。而旧世界的酿酒师们则执着得多了，特别是法国的名庄，仍然坚持着他们严格的葡萄酒酿制工艺，他们更推崇手工工艺，像对待高级定制服一样一针一线地手工缝制。例如，一颗一颗地手工采摘葡萄，在年份不好的时候，甚至不出正牌酒，以保证其最高的品质。他们的酿酒哲学是每年都保留葡萄酒独自的个性。在新世界，一株葡萄大约可产一公斤的葡萄、酿出半公升的葡萄酒，而在法国的名庄，同样的土地生产的葡萄远远不及新世界国家，贵腐葡萄酒的酿造则更甚，一株葡萄最终只可酿出一杯葡萄酒。在法国，法律规定酒农不能在葡萄生长过程中对葡萄秧浇水，施肥次数应控制在最少，法国人认为人工的痕迹越少，越证明葡萄酒的珍贵，葡萄酒是“上帝的礼物”，是自然的产物，天成为贵。而在新世界国家，浇水、施肥便没有规定得如此严格了，他们更相信聪明的“人为”更能体现智慧的成果。当然，现在许多旧世界国家因为成本过高，渐渐失去了竞争优势，有见及此，一些旧世界的葡萄酒酿造商也渐渐融入新的技术来弥补人工的不足，既有悠久的历史和得天独厚的自然因素，又有新技术的支持和完善。旧世界和新世界的葡萄酒各俱鲜明的特色与个性，两者的竞争，势必更有利于葡萄酒的发展。来自：广东帝豪酒业

其实个人感觉没有太多本质的区别。不同的葡萄种在不同的国家，会产生不同的口感，所以说口感上的差别总是有的，但那是地理，气候因素造成的。新世界酒，像智力，澳大利亚，南非等等国家的葡萄酒发展起来其实也是通过法国，西班牙的庄园主过去投资或者直接过去种植，把酿酒技术带过去才发展起来的，没有旧世界酒国家的技术投资，其实他们也发展不起来。但是感觉旧世界和新世界酒最大的区别就是，新世界大多数都是企业化运营，从葡萄种植到酒都推广销售都是一个企业，一个团队在做的，比如一个澳洲酒厂可以在澳洲很多地方都有葡萄园，然后把这些葡萄园的葡萄拿回来放一起自己配比，酿造出自己的酒。而且一个企业可以酿造出很多档次的酒，比如最有名的奔富，他的gange和洛神的价格可以差几百倍，一个是顶级酒，而另一个只是日常餐酒。而且这些新世界酒一般比较接受新的技术等，所以酿出来的酒味道相对比较统一，一些便宜的酒商业化味道也浓一点，相对来说，香味，层次感会比旧世界酒缺乏点。旧世界酒的话大多还是已酒庄运营模式，酒庄只全心全意酿酒，而卖酒那是酒商的事。其一个酒庄面积一般不会太大，而且例如法国受限于aoc条款，西班牙受限于doc条款等，这些对于酒庄的酿酒有很大限制的同时也保证了这个酒庄的酒的独特性，所以旧世界酒每个酒，甚至同一酒庄每一年份的酒都能有自己的味道，不会像新世界酒那样同一酒庄同一等级的酒味道大多相同。相对来说旧世界酒的商业味淡点，更注重酒的特色。但是不管新世界还是旧世界酒，真正做到上档次的酒都不是一般的用心，而且旧世界到新世界也有其传承性在里面，所以说到这个档次的酒都好喝，也都会有其内涵，个人感觉到顶级酒又开始趋于同化。

新世界酒和旧世界红酒的区别是什么