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酒厂消防知识,啤酒厂安全知识

来源:整理 时间:2024-12-04 13:43:05 编辑:美酒知识 手机版

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1,啤酒厂安全知识

1.使用单位领导要提高安全意识,认真贯彻执行国家有关法规。 2.司炉人员要进行培训考核,合格后才能独立操作。要提高人员素质。 3 对安全附件要按规程要求进行校验和维护。
小型啤酒屋可行,酿造啤酒可要花些钱,之前做过一些估算,大致日产量为300l的全套设备,需要15万—20万,还不包括场地租金,人员工资等等。全套设备大致有:原料粉碎机、糖化/煮沸一体机、过滤/澄清一体机,6—10个发酵(清酒)罐、啤酒过滤系统、cip清洗系统、酵母添加系统等。估计你看了后,就没啥兴趣了,毕竟啤酒还是需要懂不少知识才能酿造出来的。当然还有一种简单的所谓“扎啤”机的,其实就是买现成的啤酒倒进去,冰镇、充co2后就可以开卖了,这种投入的成本就低多了,但它不是你自己酿造出来的,没啥特点。

啤酒厂安全知识

2,什么是苏打

苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。 无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体,室温下放置空气中,会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠,加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定,受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳: Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠: Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3 在三种苏打中,碳酸钠的用途最广。它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪,它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料--三酸两碱之一。在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。 医药工业上用途很广,可以作为消化剂和制酸剂;食品工业,可用作焙粉和清凉性饮料的原料;在塑料和橡胶工业方面,可用作发泡剂;在消防上可用作灭火剂,此外还可应用在鞣革、染整、农业浸种等。
就是锏
苏打酒实际上是苏打水(carbonated beverage)的一种,什幺是苏打水呢?实际上我们平时喝的汽水,那也叫苏打水,就是在纯净水里面压入二氧化碳。也许让你想起来了中学时候我们学的碳水化合物(H2CO3),又或者就是碳酸钠和碳酸钾。那当然了,碳酸化合物是不可以随便乱饮用的,但是纯净水里面压入二氧化碳,就可以饮用了。苏打酒的制作过程:那幺苏打酒和其它的苏打水到底有什幺不一样呢?如果用通俗的语言去解释,那就是我们在汽水这些加糖的碳水混合物里头放入酒精。而实际上制作苏打水的工艺大概也是这样,将二氧化碳注入到含阿斯巴甜(一种调酒的甜料)的甜酒里头,通过基本的发酵,将糖转变为酒精,再装瓶,这就是我们市面上能买到的苏打酒了。这种发酵是要区别于酒汁的那种二次发酵的,二次发酵是将酿酒料(如大米)浸泡、糊化、拌曲、发酵后的酒原汁加水、酒曲和白砂糖进行第二次发酵,使酒糟充分转化为糖分和酒精后,用分离机过滤,配料测定后高压均质,这样的做法做出来酒精度比较高。而苏打水的就精度大概也就在4%到5%左右,所以其发酵过程比较简单,时间也比较短。苏打酒的历史:说起苏打酒的历史,也许是所有苏打水里面最为悠久的。在18世纪英格兰利兹特的一家本地酿酒厂,一个叫Joseph Priestley (中文名字大概叫祖瑟夫.普里斯特利)的人,他用一种传统的方法,在酒桶的上方悬放一大碗水以隔开桶口,去防止正在发酵的啤酒遭到鼠害,由于酒在发酵的过程中不断挥发出二氧化碳,而放置酒桶的地窖又长期封闭,部分二氧化碳就被压入到水里头。天公造美,Joseph Priestley发现充了二氧化碳的水产生出一种令人心旷神怡的口味。最开始,Joseph Priestley只是把这种饮料和他的好朋友一起分享。1772年,他刊登了一篇题为“把水和混合气体压在一起”的文章,在文章中,他把将硫磺酸和石灰混合起来产生的气体(也就是二氧化碳)溶合在水里头的这样一道工序描述出来。可见,苏打水的诞生,一开始就和酒结下了缘份。而巧合地是在这之前的一年,瑞典化学教授Torbern Bergman,独立地发明出一种类似地工序去制作苏打水。那个时候,Torbern Bergman正尝试着复制一种天然的苏打泉水(在欧洲地一些地方,有一种天然的泉会冒出带二氧化碳的泉水,这种天然的泉水对人的身体非常有益)。soda water作为苏打水当初的名字一直被广泛的认知。直到第二次世界大战结束以后的50年代诸如sparkling water 和seltzer water这样的称呼也被广泛的沿用至今。提起seltzer water,相信大家也并不陌生,这个名字已经被德国一家公司用作商标,并生产出名叫Selters的瓶装水。 在中国能买到的一些苏打酒的品牌:新西兰紫星苏打酒、夏商马牌苏打酒、蓝精伶苏打酒、动力火车苏打酒、嗨吧动力苏打酒,青岛琅琊台苏打酒等等“苏打酒是近年来国外流行的一种低酒精含量的饮品,以其清新、香郁、略甜特点,喝上的感觉是:有些迷恋,然后有些陶醉。加上清新的果汁清香,又迎合了时下健康的潮流趋势,故在夜场里受到时尚男女的追捧。”说实话,我喝苏打酒的时间虽然比较长,但是喝的机会也并不多,中国的苏打酒市场似乎仍然停留在一个不作声的阶段,上面的几个牌子,我只喝过蓝精伶、动力火车、琅琊台这三个牌子,外国进口的没有机会尝过,所以希望各位品酒之人有尝过更醇正的苏打酒的来分享一下经验。热爱苏打酒的人:选择苏打酒的男人,自尊心很强,不甘平庸,是个有理想的人,他们所追求的是运用自己的知识和能力令生活更加的丰富和有趣,对于平凡单调的生活会忍受不了;而选择苏打酒的女人,则是属于那种求新求变的现代时尚女性
就是无水碳酸钠 也就是纯碱 碱面
小苏打 学名为 碳酸氢钠 是食品的一种添加剂

什么是苏打

3,我太阳天秤 月亮狮子 上升双子 天顶双鱼 哪位热心人帮我分析下我不

太阳在天秤座(落陷)  你懂得妥协的妙用,所以可成为外交官。你喜爱美与优雅,不喜欢把手弄脏,所以经常逃避会弄脏到双手的工作。你有魅力而好交际,在合夥的关系上,你表现最佳。你容易早婚,喜欢社交生活,举止高尚,喜欢款待客人。平静与和谐对你而言非常重要,也很有可能为了达到这境界而颇费周折。  天秤座是黄道宫上的第七个星座,也是第二个风象星座(继双子座之后)。天秤座可能是所有星座中社会性最高的,象征成熟的个人想在世上取得立足点的渴望,而且对于人类在世界舞台所扮演的角色相当有自觉。  受到金星主宰的天秤座,象征符号是一座天秤,强调生命所必须维持的平衡状态。他们决定事情的状况十分悬殊,有时候可以得到一个周详的结果,有时候却又难以确定、悬而不决。天秤座希望能公平地对待所有的事情,但不免有批判过头的时候。受金星主宰的天秤座感性、优雅、迷人、幽默,所以总是受到别人的赞赏。  天秤座是处女座和天蝎座之间的过渡星座,将土象处女座的分析能力,转化为水象天蝎座稳定、良好的控制力。  天秤座代表的是生命周期的第七个阶段——42岁到49岁,所以天秤座显露出来的性格,就像是一个成熟的成年人,努力寻求下半辈子最合适的生活态度。这种社会角色的重新界定,不可避免地会牵动到与他人的互动关系。由于受到金星的影响,天秤座的人具有喜好美感、社交能力好、追求和谐的倾向;矛盾的是,虽然喜欢事事平顺,问题愈少愈好,但是他们好争辩的个性,却常常引发激烈不休的争论。虽然天秤座很慷慨,但是有时候却对别人的冀求视而不见,自顾自个儿的快乐或悲伤。  天秤座总想看清问题的正反两面,因此会从不同的角度小心检视,不过事情往往就容易因此而耽搁下来,他们老是固执地拒绝下任何草率的决定。天秤座需要充足的呼吸空间,在拥挤或有压迫感的地方很容易变得紧张。不过,天秤座却很会对别人施压,尤其是当他们认为事情与众人的利益相关时。  活力十足的天秤座会是个很好的同伴和工作伙伴,但是得小心,别将自己的观点强加在别人身上。他们在轻松愉悦时表现最为出色,但是一旦情绪沮丧,就容易一筹莫展。如何保持自身的魅力,对天秤座来说特别重要,但是要避免因此对外表太过在意,而失去自我。至于在追求他们最在意的“公平”时,最好保持中庸,避免全盘接受或是过度批判的态度。  月亮在狮子座  你自负而独立,除非本身有兴趣,否则就把事情丢在一边。一旦决定一项行动,对于别人的干涉与批评会很痛恨。在感情上,很依附属于自己反应的自我特质的一切。你的感官印象很敏锐,能对别人与他们的动机迅速作出精确的评估。相当自我中心,而且有点浮夸,缺乏客观,容易有肓目的感情。当你真正交朋友时,必然会投入以全部的感情。你常常缺乏好奇心,但一旦激起兴趣,即可学习得快又正确,然而其一切学问的累积是出于感情。  月亮位于狮子座表示个人情感上很骄傲,具有戏剧才能,通常容易争取众人注目。此外还有被称赞及认可的潜在需要。你需要浪漫及情爱;喜爱小孩、宴会、艺术、运动和各种形式的娱乐等等。由于你是以自我为中心的所以容易固执己见,有时你会像第一夫人一样。此外你也倾向于统御他人,尤其是在家务上。对于奉承的接受,有时就像孩子般的自负。  你自我强化的倾向有时真让人不堪忍受,尤其是当你在自我改变上不加努力又不诚恳时。你那种需要被爱及爱人的情感是健康的驱力,大多时候会成为一种明朗的性格及建设性的表达方式。月亮在这个位置的人,希望孩子能够好好成长,而且希望家庭是美丽及充满艺术气息的。  上升星座为双子座  双子座在第一宫  上升星座为双子座的人具有独创性的想法,并且可能会是那些在团体中居于领导地位的人。他们具有凭空将计划具体化的本事,并且能将科学的方法运用在这些计划上。由于上升星座为双子座的人是以点子多见称,因此他们最具力量的本钱,便是他们的聪明才智。  巨蟹座在第二宫  上升星座为双子座的人,可以利用他们与生俱来的应变能力,以及他们对周遭人、事的快速的反应力来赚钱。他们常常能察觉到目前市场所需求的东西是什么,所以他们可以靠提供这些市场需求来赚钱。上升星座在双子座的人情绪与财务方面事宜通常都有相互关系。他们喜欢把某项东西,某件事物堆在一起,然后尽全力地保护这些东西。  狮子座在第三宫  上升星座为双子座的人具有创造性地思考能力,并且能精力充沛地将创意想法付诸行动。他们常会有夸大且引人注目地主意,而这些精神上地创造力,常可透过艺术的方式表现出来。上升星座为双子座的人喜欢因为享乐和激发创造力的理由而旅行,也比较会为了要探望自己所爱的人而旅行。  处女座在第四宫  上升星座为双子座的人偏爱,并且常常自己就是那些选择将自己的职业与工作场所安置在家中的人。他们会尽全力为家人服务,并且会是那种在家里非常严谨、一丝不苟而又敏锐的人。上升星座为双子座的人会不断地移动,如果可能的话,他们也会为了自己的投资而安排旅行拜访。  天秤座在第五宫  对于上升星座在双子座的人,和别人合伙是表现自己创造力的最佳管道。他们容易受到高尚、优雅且和气的人所吸引。他们可以从倾听音乐以及在社交场合中与人做知性的双向沟通,而获得他们对美的享受。通常旁人较不易察觉这些人所具有的艺术天分,但事实上,上升上升星座在双子座的人都具有心灵上以及情感上的艺术能力。  天蝎座在第六宫  上升星座为双子座的人,由于天蝎座位在第六宫,因此必须要经由工作以及服务来使自己的精神获得新生。唯有透过将脑中的概念有效地发挥在实际的表现中,上升星座在双子座的人才能转变自我,并且能获得生活中的一个新起点。  由于双子座所主宰的是精神方面的系统,而第六宫的位置又是这么一个高度感性的天蝎座所在,因此上升星座在双子座的人,健康状况会因此受到他们自己对欲望表达的强烈影响。因此这些人有必要学习如何让自己的心情平稳,以增进自己的健康状况。  射手座在第七宫  对于选择自己想要建立的人际关系时,上升星座为双子座的人会倾向于重视对方的道德、宗教以及哲学观等方面。他们通常都会拥有幸福的婚姻,并且能与大众维持良好的人际关系。  摩羯座在第八宫  上升星座为双子座的人会坚持在与别人合伙的关系中,一定要获得公平的利润,否则他们便无法认为自己是成功的。就算他们有幸能获得别人的遗产,他们也通常会被遗产所牵涉的官司诉讼缠身。另外,上升星座在双子座的人还会籍由购买保险来保护自己。  水瓶座在第九宫  由于水瓶座在第九宫,因此影响了上升星座为双子座的人在宗教、哲学以及有关更高等的教育等方面事务的看法,他会因而持有较激进、不寻常以及较自我解放的观点。他们同时也喜欢与投入或置身这些事务的人有所接触。  上升星座为双子座的人,对于外国的文化有着强烈的好奇心,他们并会设法利用旅行等方式,来学习这些不同的变化。由于他们总会有突如其来的灵感,因此他们常常可能会在毫无准备的情况下,便展开一段长途旅行。  双鱼座在第十宫  受到双鱼座位置的影响,上升星座为双子座的人,在有关工作及自己公众名声方面,会有超凡脱俗、爱幻想的倾向,而不总是非常实际现实的。在职业方面,这些人会显得难以捉摸、难以掌握的样子。有时候可能会有一些较特殊的状况发生在他们的工作上,而且他们的工作方面也可能常常牵扯到一些神秘的事件。  白羊座在第十一宫  上升星座为双子座的人,经常会为了要结交新朋友而努力。他们常常会将老朋友先暂时丢在一旁,自行加入另一个新的集团,然后一段时间后又回到原来的朋友身旁。他们也比较会可以在交友上组织一些小团体。上升星座在双子座的人在表达自己的愿望及欲望时,总是显得非常有活力,并且会试着以崭新且不寻常的方式来达成这些愿望。  金牛座在第十二宫  受到金牛座在第十二宫的位置影响,上升星座为双子座的人比较容易受到已过去的事情的影响,而且这种情况并不容易改变。他们虽然觉得自己并不是个很固执的人,但其实潜意识中,上升星座在双子座的人是非常坚持己见的。而这种下意识里对于物质生活的欲求,便有可能是招致他们失败的原因。  中天在双鱼座  奠定事业基础的人格特征:  娱乐事业的浪漫想象力。  公益事业的情感性包装。  随遇而安和不愿与人争辩的同情性格。  发挥个人创意想象的企画能力。  事业目标的设定方向:  宗教事业:所有相关方面,特别是神秘主义或灵修的研究。  制酒或制药工业:所有相关方面。  治疗艺术:所有相关方面,特别是艺术治疗或宗教谘商。  表演艺术:所有相关方面,特别是舞蹈和电影。  太阳、月亮和上升星座具体标定的工作领域:  牡羊座或第一宫:广告业务员;皮肤科医师;消防队员;游乐园的康乐活动指导员。  金牛座或第二宫:餐厅或酒吧的老板;心灵修养之家的主管;语言治疗师;作曲家。  双子座或第三宫:沟通专家;药厂的业务经理;电影编剧;广告公司的文案。  巨蟹座或第四宫:船厂人员;比较宗教学家;小说家;美食家。  狮子座或第五宫:戏剧演员;育幼院经营者;戏剧或广播节目制作人;精神科医师。  处女座或第六宫:疗养院的营养师;化学家;广告公司的美工;宗教师。  天秤座或第七宫:艺术指导;公益基金会或宗教团体的公关人员;音乐家;公司的人力资源顾问。  天蝎座或第八宫:调查员;宗教团体的领袖;心灵工作坊或精神疗养机构的主管;酒厂业务经理。  射手座或第九宫:娱乐事业的法律顾问;酒厂或药厂的产品开发员;古典舞蹈家;外国电影的代理商。  摩羯座或第十宫:陶瓷厂的老板;精神疗养机构的财务主管;化妆品公司的高阶主管;影剧演员的经纪公司。  宝瓶座或第十一宫:社区中心或文化中心的主任;诗人;数学教授;电影院老板。 双鱼座或第十二宫(双重命运可能性):研究神秘主义的哲学家或宗教师;戏剧作家;艺术治疗师;灵媒;水力发电厂或炼油厂的经理。
太阳位于天秤座--气质优雅的外交家个性特质:高雅、重外表、善社交、好交友用两句话来形容你吧!1.谈吐优雅,气质出众2.注重外表,善于交际,重朋友,有时过于一厢情愿。太阳代表自我、外在形象、外显的和生命能量。太阳位于天秤座的人们气质优雅、谈吐得体,拥有良好的社交能力,是从事谈判、业务的绝佳人才。你们注重朋友,但却有刻意讨好对方的倾向。你们亦是相当注重外表的一群。月亮在双子座—不安于室的风筝个性特质:多变、情绪化、不安于室、口才好用两句话来形容你吧!1.不喜欢一成不变的生活,口才一流反应快速,计划的发起者。2.喜欢将一切行为找到合理的解释,情绪起伏大。月亮处于双子座的人情绪多变,在公众场合之中显得八面玲珑善于沟通。不过你们不论做什么事都容易陷入忘我的境地,这往往是双子一族陷入困境或失败的起因。月亮在双子座的人喜欢多变的生活,因此他们常常变换生活的环境,也常常有出国的机会。上升星座在双鱼座--悲天悯人的梦想家个性特质:敏感、体贴、适应力强用两句话来形容你吧!1.具有同情心,喜欢幻想但容易陷入空想。2.对于周遭事物的改变很敏感上升星座在双鱼的人具有悲天悯人的胸怀,善体人意、敏锐的你们虽然因为乐于助人而得到不少人的真心爱戴,但是也往往为自己惹来不少麻烦。不过你们天赋的直觉力会帮助你们避掉真正的大麻烦,也是你们最幸运的地方。

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