酒厂制酒车间累不累，在宜宾五粮液当烤酒工累不累

本文目录一览

1，在宜宾五粮液当烤酒工累不累
2，洋河酒厂普工做什么累不累啊
3，想从事与葡萄酒相关的工作最好是一线生产

1，在宜宾五粮液当烤酒工累不累

累得很

在宜宾五粮液当烤酒工累不累

2，洋河酒厂普工做什么累不累啊

酿酒一般不累的

普工就酿酒工，刚开始做有点累啊，习惯就好啊，我都做6年啦呵呵

累不累不懂，不过味儿肯定够呛。

洋河酒厂普工做什么累不累啊

3，想从事与葡萄酒相关的工作最好是一线生产

如果你懂得相关发酵的工作在车间里发酵完基本上就是入冷冻，出冷冻（都是机械化）调酒（几吨几十吨的调，都是用泵）杀菌（SO3，味道那是相当。。。）过滤。。。发酵季节，很累（一个月以上）你若想从事桶发酵，国内基本上都是国外聘请的酿造师（一只橡木桶400+欧元折腾不起）从事现在这种罐发酵，也基本上是有经验的工程师发酵的时候，要计算清楚，需要多少糖，酵母，乳酸菌出罐前酒的基本性状都要计算（理化指标），发酵温度，发酵时间，这是一门系统的学科，只有在车间工作才知道具体情况，需要学习N年。。。怕你坚持不了像张裕这样的，研究生在车间拖管子是经常的事情小酒厂的话，基本上是三精一水勾兑的，学不到发酵知识中型酒厂，工作很累，发酵期间，光熬夜就受不了

你好！我在发酵一线呆了3年，只学了个皮毛，如此.....我们管葡萄收获的季节叫做葡萄季节，或者是葡萄会战，一个多月的时间你会分不清白天黑夜，除了飞溅的深红色葡萄汁，发酵中心特有的令人窒息的高浓度二氧化碳，随时需要的封桶的酸........不但是一个累字可以表明的....如有疑问，请追问。

国内有的是机会，只怕你去了就想走……

你可以去参加年度国际葡萄酒俱乐部撒，里面都是行业内部人士，应该可以了解到这些信息的，他们的QQ群是：85589251

想从事与葡萄酒相关的工作最好是一线生产