至于配酒橄榄营养物质多好，几个橄榄对身体多好，几乎不可能。15年的时候，我刚接触葡萄酒，那时候，就听一些“讲究人”说红酒有个搭配法则，就是“红肉配红酒，白肉配干白”，这两天总是刷到这杯卖到1000块钱一杯的天价橄榄汁，就因为它的高价引起来很多人的讨论，对此店家给出的解释是橄榄的年份不一样，是珍藏版，所以比较贵，不仅贵还不能立刻就能喝上大约是我太穷了，理解不了这个有年份的橄榄做出来的橄榄汁是不是比普通的橄榄汁更有奇效吗。
1、为什么有人说喝红酒要配红肉，喝白葡萄酒要配白肉？
2015年的时候，我刚接触葡萄酒，那时候，就听一些“讲究人”说红酒有个搭配法则，就是“红肉配红酒，白肉配干白”。我总认为这是瞎讲究，并发自内心的告诉自己，只有适合自己的才是最好的，我可以红酒配臭豆腐，也可以配麻辣烫，也可以一口煎饼果子一口红酒，随心所欲，不做作，活出真我来！之所以有这么大的抵触情绪，是因为之前我是咖啡师，在咖啡厅里遇见过很多“讲究人”说“单品咖啡不能加糖加奶，那不正宗”“浓缩咖啡只有在意大利才好喝”，也遇见过“装”的人说“您好，来杯拿铁，不加奶”“我只喝公豆萃取的咖啡”等奇葩客户，
于是乎，便慢慢的将那些“讲究人”归类到了“装”的行列，也因此对一些搭配法则熟视无睹。很快，2015年秋季螃蟹下来了，特地买了一些，并选了一款红酒，蟹膏似凝脂般醇厚，入口那才叫香，于是端起酒杯，大喝了一口，“唉呀妈呀”我喝完就后悔了，因为刚刚美味的蟹肉，遇到红酒，那才叫个“腥”，腥到我都怀疑这个人生了。
2、为什么非要喝1000元一杯的橄榄汁呢？平价的橄榄汁不能喝吗？
这两天总是刷到这杯卖到1000块钱一杯的天价橄榄汁，就因为它的高价引起来很多人的讨论，对此店家给出的解释是橄榄的年份不一样，是珍藏版，所以比较贵，不仅贵还不能立刻就能喝上大约是我太穷了，理解不了这个有年份的橄榄做出来的橄榄汁是不是比普通的橄榄汁更有奇效吗？也有可能这种饮料在南方比较流行，所以不太能理解喝橄榄汁也是有年份要求的吗？还是说只有喝了有一定年份的橄榄做的橄榄汁才能显示出喝这个的人的身份？就好比喝红酒必须要喝82年的拉菲才更具身份。
3、橄榄可以搭配葡萄酒吗？
红葡萄酒搭配肉类为主，白葡萄酒搭配海鲜为主，如果是搭配橄榄，可能的话还是白葡萄酒，不过相差幅度太大，还是很难搭配的。黄酒配花生米，茴香豆，橄榄，倒是有这个说法，那也是早些年的事情了，那时候物质水平低，将就了配酒，现在橄榄配酒几乎没有看到，花生和豆还可以见到。至于配酒橄榄营养物质多好，几个橄榄对身体多好，几乎不可能，
4、请问红酒配什么最好喝？
葡萄酒已渐渐走进中国餐桌，中国人对葡萄酒的了解程度不如对白酒的了解程度，因此对葡萄酒如何配餐肯定会有很多疑惑，今天小缪就统筹说一说，希望这一篇文章就能解决你所有疑惑。一、葡萄酒分类1：按颜色分有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒之分；2：按甜度简单分的话就甜型和干型，3：按形态分为平静和起泡、4：按酒精度分一般分为普通型和加强型，
二、干红葡萄酒
