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四川盐城酒业有限公司,古州酒是哪产的

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1,古州酒是哪产的

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2,南京建工集团和南京第一建工集团是不是一家的

不是一家。南京第一建筑工程集团有限公司于1955年07月01日在南京市工商行政管理局登记成立。公司地址在建宁路。南京建工集团(原南京三建)是于2005年9月改制重组的一家具有五十余年历史的大型建筑施工企业。公司地址在软件大道。公司官网:www.njncg.cn
不是一家单位
南京第一建工集团是南京建工集团的一个子公司,他的企业性质、实力、文化、精神都和他的母公司南京建工集团一脉相承。他现在是我国建工领域的带头大哥,是我国建工领域最大最规范的民营企业。下面是企业详情: 南京建工集团有限公司是一家集土建、设备安装、装饰、混凝土、机械化施工、基础施工、脚手架施工、防水施工、市政工程施工等于一体的全方位、多元化的民营施工企业集团。南京建工集团有限公司(原南京叁建集团有限公司)成立于1959年10月,是一个具有四十余年历史的大型施工企业。2005年9月改制,通过资源整合,组建成立“南京建工集团有限公司”。现已拥有第一至第六建筑工程公司、装饰工程有限公司、混凝土有限公司、景观建设有限公司、路桥公司、机电设备安装公司、钢结构公司、基础公司等多家实力雄厚的子公司和广州、深圳、上海、徐州、合肥、淮安、盐城等外地的公司。 南京建工集团现有在册职工1631人,其中具备高、中、初级专业技术职称的人员358人;特殊专业工种持证上岗人员500余人;拥有大型及叁大类常用机械设备1500余台(套),年施工能力500万平方米以上,具有房屋建筑工程施工总承包特级资质;市政公用工程总承包二级资质;建筑装修装饰工程专业承包壹级资质;机电设备安装工程专业承包壹级资质;钢结构工程专业承包壹级资质;消防设施工程专业承包二级资质;地基与基础工程专业承包壹级资质;商品砼二级资质以及对外承包工程资质。现有各级项目经理共156人。公司先后获得全国及省、市科技成果奖70余项。施工范围遍及江苏、北京、四川、安徽、上海、深圳、厦门、广州、珠海、海南等省、市及伊拉克、科威特、苏丹、加拿大、日本、新加坡、关岛等国家和地区,所承建的工程均以优质、高速和良好的服务,享誉国内外。公司已连续多年被省、市命名为“文明单位”、“重合同、守信用”企业,银行资信“AAA”级资信企业,省建筑业“最佳企业”、“名牌企业”等称号。公司承建的南京五台山体育馆、上海广播大厦、深圳江苏大厦、江苏省人民医院外科楼等90余项工程分别获得国家“银质奖”、“鲁班奖”、“扬子杯”、“金陵杯”等奖项。1996年在全省建筑业首家通过ISO9002国际质量认证,并于2002年在省内建筑业率先通过ISO9001:2000质量管理体系、ISO14001;1996环境管理体系、OSHMS职业安全健康管理体系整合型论证。

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3,暑假去哪里旅游好请认真看说明

到四川的九寨沟,那好的不得了,无论是风景还是气候,湖水清澈到底,还能看到大熊猫呢。
还是去沿海城市比较好
云南还不错很适合你噢!当然我是很有诚意回答你的问题,不过我不知道这个地方离你远不远
去杭州西湖风景区很好。 可以QQ聊天,看喜剧视频,还有听音乐等等。 朋友你好,可以做做下面的事情。  1、如果您觉得力不从心,那么应坚决地拒绝任何额外的加班加点。  2、拥有一两个知心朋友。  3、犯错误后可别过度内疚。  4、正视现实,因为回避问题只会加重心理负担,最后使得情绪更为紧张。  5、不必事事、时时进行自我责备。  6、有委屈不妨向知心人诉说一番。  7、常对自己提醒:该放松放松了。  8、少说“必须”、“一定”等硬性词。  9、对一些琐细小事不妨任其自然。  10、不要怠慢至爱亲朋。  11、学会“理智”地待人接物。  12、把挫折或失败当作人生经历中不可避免的有机组成部分。  13、实施某一计划之前,最好事先就预想到可能会出现坏的结果。  14、在已经十分忙碌的情况下,就不要再为那些份外事操心。(臭臭宝宝,如果对他人有帮助,你可载入帮其解决,也是一种快乐,臭臭宝宝不胜感激)   15、常常看相册,重温温馨时光。  16、常常欣赏喜剧,更应该学会说笑话。  17、每晚都应洗个温水澡。18,可以去游游泳感受一下海水里大自然的感觉,使身心舒畅  19,健健身多运动运动 20、卧室里常常摆放有鲜花。  21、欣赏最爱听的音乐。  22、去公园或花园走走。  23、回忆一下一生中最感幸福的经历。  24、结伴郊游。  25、力戒烟酒。  26、邀请性格开朗、幽默的伙伴一聚。 27、作5分钟的遐想 28,可以来QQ问问吐露自己的心声烦恼来让大家帮你舒心。这是一种由心灵无作为而引起的情绪,面对问题的心态,抓住问题的根本,可以很好的解决的,心态学会很好的把握,想愉快,想舒心,很容易的,只要你渴望并付之以行动,全身贯注的投入的做你的事,你就可以找到舒心愉快的感觉。最主要的是:转移自己的心灵烦琐的交集点,做心灵舒心的事情。如:聊天,学习,唱歌,跳舞,运动,郊游,旅游,做家务,对事或物圆满完成会得到心灵极大的满足感,心灵舒畅。 (臭臭宝宝,如果对他人有帮助,你可载入帮其解决,也是一种快乐,臭臭宝宝不胜感激) 怎样面对这种心态,对事物的兴趣会不会使自己的内心 找到舒心愉快的感觉,是解决 问题的源泉并付之以行动,会对每天感到一种充实感。 问题放着它就永远是一个问题,会让你失去目标感的,对生活的充实失去信心。面对它要理性的分析大胆的解决,问题将不复存在的。通过处理问题可以让自己学会很多知识,丰富自己的内心,而使自己变得成熟,得到升华。不需要华丽的修饰,做最真实的自我,对事物理性分析(盲目的竭尽全力的做法往往适得其反),勇往直前,终点不在谣不可及,最终胜利的一方是属于自己的。通过解决问题,完善自己来适应社会的变迁,达到与社会周围的人,事 , 物等有机的和谐融合 ,使自己的身心得到解脱,和谐与社会。 祝你身心得到新的成长,新的升华! 祝你过个充实的暑假,朋友。
不好意思, 你家住的那个地方我不知道呢。
四姑娘山挺合适的

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4,昭通哪里有涂鸦店帮你在衣服上画你想要的图案的

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5,云南丽江的少年宫在什么地方啊

你好: 丽江的少年宫有是有,以为在帽子交流中心,不知道现在搬到哪里去了 祝你每天都有好心情!!! 丽江自助游:丽江越野者户外俱乐部!!!
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6,请问钢铁中的钢号标识

1.碳素结构钢  ①由Q+数字+质量等级符号+脱氧方法符号组成。它的钢号冠以“Q”,代表钢材的屈服点,后面的数字表示屈服点数值,单位是MPa例如Q235表示屈服点(σs)为235 MPa的碳素结构钢。 ②必要时钢号后面可标出表示质量等级和脱氧方法的符号。质量等级符号分别为A、B、C、D。  脱氧方法符号:F表示沸腾钢;b表示半镇静钢:Z表示镇静钢;TZ表示特殊镇静钢,镇静钢可不标符号,即Z和TZ都可不标。例如Q235-AF表示A级沸腾钢。③专门用途的碳素钢,例如桥梁钢、船用钢等,基本上采用碳素结构钢的表示方法,但在钢号最后附加表示用途的字母。  2.优质碳素结构钢  ①钢号开头的两位数字表示钢的碳含量,以平均碳含量的万分之几表示,例如平均碳含量为0.45%的钢,钢号为“45”,它不是顺序号,所以不能读成45号钢。②锰含量较高的优质碳素  结构钢,应将锰元素标出,例如50Mn。③沸腾钢、半镇静钢及专门用途的优质碳素结构钢应在钢号最后特别标出,例如平均碳含量为0.1%的半镇静钢,其钢号为10b。  3.碳素工具钢  ①钢号冠以“T”,以免与其他钢类相混。②钢号中的数字表示碳含量,以平均碳含量的千分之几表示。例如“T8”表示平均碳含量为0.8%。③锰含量较高者,在钢号最后标出“Mn”,例如“T8Mn”。④高级优质碳素工具钢的磷、硫含量,比一般优质碳素工具钢低,在钢号最后  加注字母“A”,以示区别,例如“T8MnA”。  4.易切削钢  ①钢号冠以“Y”,以区别于优质碳素结构钢。②字母“Y”后的数字表示碳含量,以平均碳含量的万分之几表示,例如平均碳含量为0.3%的易切削钢,其钢号为“Y30”。③锰含量较高者,亦在钢号后标出“Mn”,例如“Y40Mn”。  5.合金结构钢  ①钢号开头的两位数字表示钢的碳含量,以平均碳含量的万分之几表示,如40Cr。②钢中主要合金元素,除个别微合金元素外,一般以百分之几表示。当平均合金含量<1.5%时,钢号中一般只标出元素符号,而不标明含量,但在特殊情况下易致混淆者,在元素符号后亦可标以数字“1”,例如钢号“12CrMoV”和“12Cr1MoV”,前者铬含量为0.4-0.6%,后者为0.9-1.2%,其余成分全部相同。当合金元素平均含量≥1.5%、≥2.5%、≥3.5%……时,在元素符号后面应标明含量,可相应表示为2、3、4……等。例如18Cr2Ni4WA。 ③钢中的钒V、  钛Ti、铝AL、硼B、稀土RE等合金元素,均属微合金元素,虽然含量很低,仍应在钢号中标出。  例如20MnVB钢中。钒为0.07-0.12%,硼为0.001-0.005%。④高级优质钢应在钢号最后加“A”,以区别于一般优质钢。⑤专门用途的合金结构钢,钢号冠以(或后缀)代表该钢种用途的符号。例如,铆螺专用的30CrMnSi钢,钢号表示为ML30CrMnSi。  6.低合金高强度钢  ①钢号的表示方法,基本上和合金结构钢相同。②对专业用低合金高强度钢,应在钢号最后标明。例如16Mn钢,用于桥梁的专用钢种为“16Mnq”,汽车大梁的专用钢种为“16MnL”,压力容器的专用钢种为“16MnR”。  7.弹簧钢  弹簧钢按化学成分可分为碳素弹簧钢和合金弹簧钢两类,其钢号表示方法,前者基本上与优质碳素结构钢相同,后者基本上与合金结构钢相同。  8.滚动轴承钢  ①钢号冠以字母“G”,表示滚动轴承钢类。②高碳铬轴承钢钢号的碳含量不标出,铬含量以千分之几表示。例如GCr15。渗碳轴承钢的钢号表示方法,基本上和合金结构钢相同。  详细请登陆http://help.gtxh.com/services-steelknowledge.aspxwww.gtxh.com
hrb335用“3”yt“重庆亚钢铁厂。” 国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合颁布的新标准“热轧带肋钢筋”从3月1日(gb1499实施中国国家工商行政管理总局中华人民共和国.2-2007),原标准(gb1499-1998)同时废止。这引起了一些反响在钢材流通,尤其是在这10重视和关注经营建筑钢材的贸易商。上海一些钢贸公司的销售人员学习,并比较新旧标准,觉得有一些变化:首先,新的国家标准为强制性标准的新标准,并没有过渡期,从3月1日正式实施取消旧标准,并在过去一般有两年的过渡期,没有。两个大的变化是在内容方面的新标准,范围,等级,尺寸要求,力学性能,表面质量,标志,检测方法和判断方面有不同的要求。如果分类的新标准,增加了细晶粒的热轧钢管牌号:hrbf335,hrbf500;收缩以增加在“标准编号,产品名称,等级钢结构,钢筋公称直径,长度和重量,以及特殊的要求。”螺纹钢长度要求,也有新的变化。旧标准“公差不大于50毫米”,而新标准规定,“在需要时为±为50mm,最大时间长度正常分娩偏差,偏差-50mm的,当时间的最小长度需要, +50毫米偏差。“这意味着,现在螺纹钢9米长,可短25mm,可以长25mm,均达到标准。因此,为了节省一些材料上制成。第三,新标准是在标志识别钢,钢贸商必须掌握的变化。一些业内人士认为,“对于短线投资者而言,最重要的标志螺纹钢的数量。”标志是刻在钢板标记,hrb335旧标准“2”; hrb400用“3”; hrb500用“4”。通过新标准的标志所做的更改:hrb335用“3”; hrb400用“4”; hrb500用“5”表示; hrbf335用“c3”的意思; hrbf400用“c4”表示; hrbf500用“c5”的意思。抗震加固为f等级的标牌和“质保书”来表达。在未来看到钢表面刻有“4”为hrb400,也就是现在所说ⅲ级钢,但未来是未知的ⅲ级螺纹钢,如果叫hrb400钢筋。四是加强性能指标的新标准调整。例如,对于钢材的抗拉强度降低,新标准,旧标准(hrb335,hrbf335)为490mpa级,新标准≥455mpa;旧标准(hrb400,hrbf400)为570mpa,新标准将下降到≥540mpa。新标准对表面质量要求:“只要样品的体重已经经营不超过标准,规模化,氧化皮表面不规则或不作为的要求少钢丝刷,尺寸,截面面积和力学性能的拒绝原因关闭。“也就是说,按照新标准,生锈的螺纹钢不能算作质量问题,不认为是有害的表面缺陷,客户可以要求退货。对经营螺纹钢这些商人确实是非常重要的,应用新的标准,以保护用户和自己的合法权益。第五,与国际接轨的新标准,有利于出口螺纹钢。新颁布的新标准“热轧带肋钢筋”(gb1499.2-2007),是对应国际标准iso 6935-2:1991,同时参照国际标准iso / dis 6935-2(2005),所以用变化较大的新标准。因此,新标准和国际标准的基础标准,是按照国际标准加强,这有利于国内钢材直接进入国际市场接轨的新标准。因为新标准和旧标准有很大的不同,加入了很多新的内容,所以从事钢筋钢贸商自然十分重视,有的销售人员学会专门组织。所以运行新标准,来维持客户和自制的利益,这是非常重要的。如果家里下游钢材贸易公司,为客户提供一些酒吧,对方不符合标准的拉伸试验说,这个贸易公司出了新的标准,其他的一看,还认识到,符合国家标准,它不再是提高对手的水平。此外,对于钢铁的标志,尺寸,外形,重量及允许偏差,订货合同,检测和测定方法方面的新标准,也有新的规则和新的要求,操作螺纹钢销售人员必须明白,为了维护自己的合法利益,也维护了客户的合法权益。 本首钢2t hg汉晋唐钢2t2 2t3三钢掷两个滚动轴承钢 2 2a鞍钢 2ll 2x宣陵波特凯天津天钢龙2b 2tk天津科创集团2-b包钢轧机2tf大邱庄2hy保定亚新2t2 2t3青钢掷两个2sc河北宣化钢铁连续三年2x 2ll ling虞锋hghd钢qg青岛,沉阳亚洲汉江ay 2成钢新2bt唐山银丰th通化2bs霸洲2t唐钢2bt台湾北部ay安阳ds河北霸洲2fx顺风xx天津天丰lwg(f)山东莱芜yf银半2tgj(zjgf)山东肥城bt本溪sgs(顺商)县se是一个沉重的轧钢安阳钢铁作为ay的dg是 gt是济源钢铁 yt重庆亚通钢铁集团的钢铁厂yd yg年轻宜宾钢凯合力sj重庆永川永川重庆永川顺金泓儿子hs轧机轧机轧机红色浆果汞hg玉溪钢铁铸造有限公司永川红hg?在西部重庆市永川lf龙风zw珞璜轧钢厂轧机gt fj河南济源,河南丰南第九个国家太轧钢厂gt贵阳特殊钢有限公司2sf(重钢)重庆冶金轧机k表玉溪钢铁冶金建材设备厂2h2(重钢)冶金轧制品厂重庆2h6(重钢)卷在重庆2h8冶金厂(重钢)重庆型轧机cj(重钢)重庆长江水磨坊首钢sg沙钢,武钢有限公司wg eg鄂钢bg璧山龙钢铁钢铁厂dg dsg达州钢铁有限责任公司达州钢铁厂hyg佛罗里达州宏宇七里沟钢厂ddg佛罗里达州佛罗里达州民权mc普通话钢厂wh hy佛罗里达州佛罗里达州佛罗里达州福达宏宇钢拉丝的fd钢dls zk达州钢铁厂xg佛罗里达钟公庙肖开县自zj钢厂tg天兴新兴铸管钢铁厂clz厂zc中路重庆钢铁公司罗湖xg八一钢铁轧钢厂wm福联djw重庆,重庆,福建的航班蒋仁在zg轧机开四川四川德胜钢铁城钢铁dsh昆明钢铁集团有限责任kg wx第一轧机武钢集团襄樊渴望广东省韶关钢铁有限公司:sg广钢:冶钢:如钢广东好友:yg湘钢:xa裕丰:yf莱钢股份:重庆水务刘刚:ggl宏大:gcg江西鹰钢:yx洛阳钢:; ldg2信阳:ya山东西王:lxw新余钢铁:yh长白山(通钢):th唐山银丰:yf萍乡钢铁:pg广东三宝:sb广东盛业:sy抚顺:f广西福鑫:pfg陕西龙门:yl2河北武安:x江西精简版:yg株洲; ha广西灵山:ls河北青钢:sgs河北敬业:jy昆钢:kg沉阳西:sx 周立功冶金有限公司枣庄yl李进是永刚(联锋卡)pg是钢pq江西萍乡钢铁不知道hh是钢铁lx江苏盐城鑫富鑫钢钢钢的新东方(cal授权)是钢铁财富中间应该有三个三角形。 ht姜哄胎钢 cg山西长治钢铁厂在成都,四川威远钢铁厂连续东南水城yx渝西钢铁公司yl陕西龙门钢铁公司在安徽长江钢铁 yd远大钢铁厂华盈涟源钢铁公司,唐山钢铁集团公司xg金恒企业发展湘潭钢铁厂kf云南,玉溪,玉溪仙福钢铁ykg四川省广汉市昆钢gg pg鹏程钢铁厂的钢铁公司酒泉钢铁钢集团万州龙jg lx我们陕西龙门钢铁有限责任公司,武汉钢铁(集团)公司dscx(四川)红宝石sgg水城hy wang杨山西卑诗省酒泉钢铁厂在湖南冷水江csc崇州三江陕西玉龙钢管植物yl玉溪yx达州钢铁集团高清品川航达金属压延

7,麻花的配方

麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。 原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤,如制咸味的可减少砂糖粉,加用适量冰蛋和盐。 制作方法 1.疏松剂的调配:明矾加冷水0.1公斤,碱粉加冷水0.35公斤,分别化成溶液,然后再将碱水徐徐倒入矾水内,用铲进行搅和,直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水,防止溅出,影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀,使之耗油少而产品松脆。 此外,用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂 2.面团制作:面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后,另加水约1.5公斤,调制成面团。成型前要将面团静置40分钟,如不静置,调制面团时应加老酵面0.5公斤。 3.成型:将面团开块,切成需要重量的小条,逐只搓成约40~50厘米长的细长条,要求粗细均匀。操作时要注意搓长,不要拉长,否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状,再双起搓成四股铰链状,即成生坯。生坯要求长短均匀。 4.氽制:油在锅内烧热,放入生坯,用铁丝笊篱轻加搅动,待浮起,颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉,最好在销售时临时拌制。如拌制过早,糖粉容易被油分润湿,影响颜色光泽。 质量标准 颜色要求金黄或深黄,外表糖粉无溶化现象。外形应瘦长均匀,中段(除两端)在四绞以上。食感松脆,无软韧现象。含水量要求在10%以下。 麻花 醪糟软麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。 原料配方 川白糖9公斤 特粉27.5公斤 鲜鸡蛋6.5公斤 花生油12公斤 化猪油6公斤 醪糟2公斤 臭粉300克。 制作方法 1.拌料:将川白糖按5%的比例加入沸水,搅拌25公斤左右,使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、花生油1公斤),再搅拌5~6分钟,使搅拌充分融合后再下特粉,混合搅拌约10分钟,即成为面团。 2.成型:将面团按规格分料,切条,用手工搓制成长条,并绞合搓制成股(搓成条、股时两手方向相反),再扭成三股三旋(或四旋),即可炸制。 3.炸制:油温为120~130℃。炸制时要细心,翻动要轻,使在制品旋花疏散。下锅炸制2分钟左右,视在制品颜色呈深鸭黄色时即起锅。待完全冷却后进行包装。 质量标准 规格:略似绳状,扭结成花。绞花3~4旋,长10厘米,均匀整齐,每绞25克。 色泽:深鸭黄色。 组织:松酥,无杂质。 口味:松酥香甜,蛋香正常,回味有醪糟的甜香,爽口宜人
配方:面粉5斤 鸡蛋10个 糖1斤 油半斤 奶粉100克 盐15克 酵母35克 小苏打40克 甜蜜素15克(糖精也可以)酥油半斤 制作:1.将鸡蛋,油,糖打化。2.在将面粉,奶粉,盐,酵母,小苏打,和1打成面团。3.在最后放入酥油和少许水搅拌均匀就和好了。下面就是整形了,将和好的面表面抹上油用保鲜膜盖住,用多少拿多少这样面不会聡,要不就搓不动了。把面切成想笔哪么长的条,搓几下对折在手上转个圈就可以下油锅炸了,出来和面包店里的一样又美观又可口。
馓子麻花的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 馓子麻花的制作材料:主料:麻仁,小剂,花生油, 馓子麻花的特色:馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。 教您馓子麻花怎么做,如何做馓子麻花才好吃1、将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。 2、饧好后,拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。 3、炸时锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。
  一种食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。   麻花是中国的一种特色健康食品,目前主要产地在湖北省崇阳县与天津,湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。   麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。   麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别   麻花文化:   几千年的中华美食文化中,小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。   食用方法:   奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品,又可以作为休闲食品零吃,也可满足糖尿病患者的需要,又可以作为主食和面条煮食,和小南瓜及粉条炒菜吃;特色火锅小麻花下火锅吃,风味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效;鸡汁小麻花高蛋白高营养。    天津麻花指的是桂发祥十八街大麻花,历史悠久。很酥很香。   确实比其他麻花好吃。   麻花分类:   1稷山麻花   稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,这位商人不断改进制作技术,将麻花由两股改成三股,然后拧成炸制,呈金黄色细丝花纹状。目前,稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等20多个省市销售,远销台湾、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、美国、日本等多个国家和地区,颇受欢迎   2天津麻花,又称十八街麻花   桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺坐落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。   十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。   3、伍佑麻花   伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。伍佑镇上“五云斋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,小巧玲珑,色泽赤红鲜亮,入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料,使色、香、味更突出,年产量猛增到数万斤,已获省优质产品合格证书。   麻花做法:   天津大麻花   面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升   制作方法   1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥, 以备次日使用。   2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用。   3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。   4.取750 克麻仁,用开水烫好,保持不湿、不干的程度,准备搓麻条用。   5.用烫好的酥面,加入白糖3.25公斤,青红丝各110克,桂花275克,姜片175克和碱面25 克,再放入冷水1750毫升搅匀,用500克干面搓手,把面搅和到软硬适用为 度。在搓条过程中用铺面1000克。   6.将剩下的干面16公斤放入和面机内,然 后把前一天发好的老肥掺入,加入化好的糖水,再根据面粉的水分大小,不同 季节,倒入适量冷水,和成大面备用。   7.将大面饧好,切成大条,再将大条送入压条机,压成细面条,然后揪成长约35厘米的短条,并将条理顺。一部分 作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。   8.将油倒入锅内,用文 火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直 不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。   软麻花   原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克   油100克 水450--500克   制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉   拌合均匀 扒坑.   2.将水 糖 放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部   溶化后放入豆油.再搅拌均匀 倒入面坑内快速   掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒 反复揉   三遍(醒10分钟揉一遍)最后刷油 以免干皮   3.待面发启 搓长条下等量小剂刷油稍醒既可   搓麻花   4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上   劲 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 一手按住   有环的一头一手接着上劲 劲满后一头插入环中   形成麻花.   5.大锅上火放宽油 烧至七成热时 将麻花放入油   锅炸至沸起后翻个炸 成中红色出锅既成.   脆麻花   是北京清真小吃的常见品种,脆麻花不仅北京有南方也有,形状、质地基本相同。北京除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百咏》中有诗说:“麻花烧饼说都门,名色繁多恣饱吞,适口价廉随处有,一年四季日晨昏。”脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化,再将面粉倒入和均匀。也有用明矾、碱面、红糖、糖桂花和面的做法,成面团后,再揉进温水,盖上湿布饧10分钟。制作时将饧好的面团揪成小剂,搓成约10厘米的长条,放入盘中刷一层油,码三四层再饧一会儿后,拿起一根搓成长绳条,合成三股,做成麻花,它的规格长约12厘米,条要均匀,呈棕黄色,每根约重30多克。将油倒入锅内,用旺火烧六成热时,将麻花坯子分批下入油中炸制,要随做随炸,炸时用筷子将麻花坯子在油里抖动,使条与条之间稍微松散开,便于炸透,待炸至棕黄色时即成。脆麻花特点是焦、酥、脆,有甜味,存放几天仍保持脆性。   炸麻花有两种,一种是倒三股麻花,一种是绳子头麻花。绳子头麻花是用双手按着左右两端搓上劲,把两端悬空提起合拢,条应当搓上劲,会自动拧成麻花状,再把合拢的两端轻轻地捏在一起,下油锅炸,这种方法名为绳子头。还有一种是芝麻麻花,做法与脆麻花基本相同,不同的是,芝麻麻花揪小面剂时,要滚上用开水拌好的麻仁。还有一种芙蓉麻花做法也基本相同,但炸好后,滚上一层用熟面粉与白糖混合的糖粉它们都有焦脆的特点,食之口感都很好。   馓子麻花是北京清真小吃中的佳品,很受百姓欢迎。也有叫它馓子、环饼的,是麻花类的花式品种。据说环饼远在战国时期就有了,秦、汉以后,为“寒食节”的必吃食品。   制作方法: 先将矾 、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后搓长条盘起来饧一会儿,然后揪成小剂。   将麻仁用开水搅拌,将小剂粘上拌好的麻仁,搓成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。饧好后,拿起两小条用手搓成均匀的长绳条2根,对头折两个来回顺成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形状,下油烹炸。炸时锅内花生油五成热,拿着 子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定形,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。   此食品甜酥脆,味道独特,既可下酒亦可单食。   先将小苏打(baking soda),糖,油加水溶,掺入面粉,揉和均匀,搓成长条, 盘卷起来,醒面, 下剂子.每个小剂子分别搓成8厘米的长条,码在盘中,码放一层,刷一层油,码3-4层醒着.醒好后,拿起一根,搓成细长绳条,合成三股,拧成麻花状,每个约12厘米. 入油锅炸,油六成热,用筷子轻轻拨动,浮出油面,捞出凉凉即可.

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