这样，扳倒井酒成了国内屈指可数的能使用国字开头的称号的白酒即“国井”，这成为白酒界营销界的神来之笔。高青的扳倒井酒是淄博最大的白酒企业，在山东省也是名列前茅，古山东有名的白酒是很多的，淄博当地值得推荐的白酒有以下12种，口碑相当不错，桓台的黄河龙酒是全国首家获得纯粮固态发酵认证的白酒企业，在上世纪90年代，成为山东名响一时的白酒品牌。
1、山东的什么酒比较出名？
啤酒的话，青岛啤酒，崂山啤酒。趵突泉啤酒，白酒的话，其实，山东白酒说有名，但在全国都排不上号。你看山西汾酒，清明时节雨纷纷路上行人欲断魂，借问酒家何处有牧童遥指杏花村，江苏洋河经典，天之蓝海之蓝梦之蓝。贵州茅台，更不用说，国酒，陕西西凤酒。五粮液，四川宜宾，北京红星二锅头牛栏山。说回山东白酒，几乎每个县都有自己的酒厂，
山东人会喝酒，也会造酒。全国爱喝白酒会喝白酒，山东人不说第一，没人敢说第二，孔府家酒，广告是让你想家。武定府酒，大惠民地区没了，我们有武定府酒，扳倒井。景阳冈，武松打虎三碗不过岗，景芝景阳春酒，青岛有个琅琊台酒。泰山特曲，其实，古山东有名的白酒是很多的。比如兰陵美酒，诗仙李白，写到，兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。
山东的黄酒也有个，即墨老酒，有年头了，冬天喝个黄酒，暖身养胃，对身体很好，还可以当料酒用。山东还有红酒葡萄酒，烟台的张裕葡萄酒，历史悠久，由中国实业兴邦先驱、著名爱国侨领——张弼士于1892年创建，是中国最早的葡萄酿酒公司，其产品在1915年的巴拿马万国博览会上获金质奖，孙中山1912年曾题字张裕，楷书“品重醴泉”。
2、山东的白酒你最爱谁？
山东的白酒很多，但大多数都是本地名牌，在所在县或者地级市卖的比较好，但要拿到全省就比较难了，能覆盖市场的寥寥无几，放在全国，鲁酒这些年的影响力也比较弱，这点是比较遗憾的。关键是缺少有力的领头羊，山东白酒以浓香型、曲酒为主。留下印象比较美好的有这么几种：一个是聊城茌平孟尝君酒，曾经在酒厂喝过，味道确实好，有的胜过茅台。
临沂沂水沂蒙山酒厂也有好酒，需到厂驻地去喝，用金属酒器盛，长流，倒酒时拉着金丝，酒香浓郁，甘甜醇厚，喝到兴头有不醉之感。越喝越兴奋，越喝越舒服，但以上两种酒在外面市场上似乎没有如此美妙口感，差距较大。山东的景芝芝麻香当然是好酒，但是价格比较贵，上千了，高端的和茅台有一拼，潍坊诸城有密州酒厂，上市几款酒口感都不错，价位有亲近大众的，也有走中高端路线的，总之一分钱一分货。
3、山东淄博孩子结婚存什么酒最好？
我们先来谈一谈什么样的白酒适合收藏，酱香型白酒可以保存二十年以上，但是二十年以后酒体品质进入衰退期，尽管如此仍旧算是美酒；浓香型存放期其次，二十年后都是佳酿。至于其他香型则保存期更短，尤其是米香型白酒三五年以后就很淡化了，因此不适合长期保存，清香型纯梁白酒到五六年以后口感开始淡化，要存上二十年那真就是一瓶水了，所以也不易久存，如红星二锅头和牛栏山二锅头。
但是藏酒也是有很多讲究的，首先温度是十五到二十度之间，最好放置在地下室等适当潮湿、温度不高温差不大的地方，温度超过或达到三十度，酒的品质会严重下降，如果有条件建议首选茅五剑等名酒；如果不考虑品牌效应，就找最近的真正按照传统工艺来的酒厂、购买有销售许可证的纯梁原酒存放，这样还经济实惠。总之，不管从哪里买，务必要记住一点，一定要找有质量认证的厂家，
4、山东淄博人的酒桌礼仪有哪些？
我是山东人我来说。在我们好客的山东人眼中，客人没喝多就是没喝好，没喝好就是自己招待不周了，淄博都吃四四席，正宴的坐法是，八仙桌坐八人，如果坐了七个人，就称为缺口席，坐六人是敞口席，以备劝酒者坐此空位，若坐九个人，俗称挂角席，座次行酒分宾主，体现长幼尊卑，以上为尊，以左为长，席间忌讳的讲究，如点心不上麻花、水果不上梨。
