酒苦，只是开始喝的那几口；第二、有些酒，你一定会喝的战战兢兢，表面酒好喝，但是内心如何，你自己知道；第三、你是否还记得自己喝酒最开心是什么时候吗，我相信那会儿你一定不觉得酒苦吧。喜欢的人视它为宝，不喜欢的人白送他也不要，我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯。
1、有人说酒那么难喝，为什么那么多人喜欢喝酒呢？
酒，是用粮食发酵，加工酿造而成，能助人的兴奋状态，可起到麻痺神经的作用。古代缺粮，民间禁，酒多专供皇族及士大夫阶层，当时战争频仍，诸国相互攻伐，将士出征，国家会拿出好酒以壮行，酒入口苦而后味甘，后来传入民间，人不分富穷，皆喜饮之，逐渐尉然成风，昔李白斗酒诗千篇，文人学之！武松醉打景阳虎，武者羡慕！无酒不成礼仪，我国的传统有丰富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。
2、为什么酒不好喝，而高兴了不少人都喜欢喝？
酒文化在社交中扮演着重要的作用，如果你上了年纪，每年十几次酒以上，你就会发现几个喝酒的现实：第一、酒苦，只是开始喝的那几口；第二、有些酒，你一定会喝的战战兢兢，表面酒好喝，但是内心如何，你自己知道；第三、你是否还记得自己喝酒最开心是什么时候吗，我相信那会儿你一定不觉得酒苦吧，成年过后，喝酒可以办成很多事情，很多人际关系是在酒桌上的。
3、酒那么苦那么辣，为什么那些中老年人那么爱喝？
大家好我是江艳，也喜欢偶然喝点的人，分享一下我的感受，首先，酒，对于经常喝酒的人来说不是苦的，其美味在入口后留下的是一种甘甜，这里指的是纯粮食酒酒～没有离开过餐桌，它不仅作为一种精神粮食，更重要的它是深藏在人们内心的一种情怀一:啤酒是以大麦芽为原料，添加啤酒花经过液态糊化和糖化，我不怎么喝，怕发胖（呵呵）二:说说白酒纯粮食酒为上品不管是穷苦日子，还是幸福生活，长辈们，在夜晚总是喜欢喝点白酒，来缓解一整日的疲劳，一盘花生米再来点牛肉，都能吃得有滋有味。
我个人为什么爱喝酒，因为情感在酒里可以得到升华，三:随着年纪越来越大，身体也不如年轻时候，血压，血糖等问题，很多中老年人都不会选择啤酒。四:很多中年人有经济基础，再加年纪的增长，积累的财富也逐渐增长，就会购买价格高昂的白酒喝白酒不能像喝啤酒，一杯接一杯，一瓶接一瓶！白酒的滋味，得慢品，慢喝，慢咽，才能体会到其中的美味，
五:中老年人有时候喝酒除了应酬外，喝的是一种情怀，压力的释放，也是一种诉说…六:再好的白酒，喝多了都对身体不好，适量最好，也就是小酌怡情，勿贪杯。七:人到中老年，有的人是经常喝酒确实已经有了瘾，这个不提倡，总结:不管是和白的还是啤的，重要的是和谁一起喝，是否何处一种情怀！一种释然。最后，希望我的回答能帮助到你了解这个问题，
4、这么多人喜欢酒，酒到底好不好喝？
喝酒跟吃辣一样，不是每个人都喜欢的。喜欢的人视它为宝，不喜欢的人白送他也不要，就是给他好多奖励他也不敢喝。我家無喝酒的基因，我父亲解放前帮他干娘家釀过白酒，质量很好。可他就是一口也不会喝，用父亲的话就是：“酒是福水，我们可無福消受。”我们兄弟姐妹都滴酒不沾，在1960年困难年代，当时酒是紧缺物品，那年寒假，我有个同学在供销社工作，能搞到酒和付食品，就约了我们几个人（共四人）去吃鱼喝酒。
酒是桑椹白兰地，果子酒喝上去甜得很，看上去也好看。我从未喝过酒，就跟了好朋友一起喝了一茶杯，他们三人每人喝了两杯多。结果他们倒無亊，我可难过得比死都难受。睡到傍晚稍微好点我们三人就告别回家，谁知冷风一吹，立马吐了起来，等吐干净了，反而舒服了些了，平生就醉过这么一次酒。茅台白酒听说很好，当时一只空瓶还有人来收过要五十元一只，
5、为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
