汾酒的口感比竹叶青“硬”些，但是它醉得快，醒的也快。汾酒所有成本算上，包括汾酒股份、汾酒集团、国内各地的汾酒厂，不到30元，度数低的汾酒，喝完以后，口感的余味是略微有那么一点儿淡淡的苦味，汾酒汾香和掐头去尾的京酒二锅头还不一样，因为后者掐头去尾的太狠，太过一清到底，汾酒的柔和度和酒体醇厚上拿捏的非常有度，口感圆润程度上要远超后者。
1、山西汾酒的口感如何？
产自汾阳杏花村的汾酒，不仅有着6000多年的悠久历史，还有着许多个第一的称号！宫廷御酒、最早的国酒、巴拿马万国博览会甲等大奖章距今约1600年前的南北朝时期，当时的皇室贵族，都喜欢饮用杏花村酿造的“汾清”酒，把它作为宫廷贡酒。这段历史记录在《二十四史》中的《北齐书》，汾酒是唯一被写入正史的中国名酒，
1193年前，唐代著名诗人杜牧写下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱。表明杏花村美酒在当时已享有盛誉，汾酒的文化血脉经过历史早期的传承发展，已成熟而强大，1915年，汾酒飘扬过海，在巴拿马万国博览会上一举登顶，成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的中国白酒品牌。两年后，杏花村《申明亭酒泉记》称“巴拿马赛会航海七万里而遥，陈列其间冠绝岛国，得邀金牌之奖，
于是汾酒之名，不惟渐被于东西亚欧，并且暨讫于南北美洲矣。”汾酒九次荣获国内金奖，五次蝉联“国家名酒”称号；汾酒见证了1949年中国共和国的诞生，成为第一国宴用酒；汾酒陪着周总理参加日内瓦会议、万隆会议，成为专用礼品酒，没有流动，没有行走的力量，就不会出现创新与发展，也不会有新生。在汾酒开枝散叶之后，在全国各地相继有了茅台、西凤等名酒企业，
譬如晋商进入陕西，西凤酒应时而生；随后，陕西酿酒技术进入四川，又诞生了绵竹大曲。晋商到达泸州，出现了泸州最老的窖池，赤水河被称作美酒河，在明清两朝，这条河是晋商经营川盐的主要通道。1939年出版的《贵州经济》记载：“茅台酒之沿革及制造，在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药，以高粱为原料，酿造一种烧酒，
后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称曰茅台酒”。汾酒是是清香型白酒的典型代表，其享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的，汾酒选用跑马神泉和古井泉水，采用的是晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。酿造工艺为“清蒸二次清”的独特酿造工艺，酿出的杏花村酒，莹澈透明，清香馥郁，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
2、山西的汾酒买哪个公司的啊，怎么价格差距这么大？
汾酒买哪家公司的？价格差距很大？事实确实这样，和其他名酒比较，汾酒的厂家和品牌最多，挑选难度大。（本文配图不是商品推荐）先说汾酒的厂家为什么很多？⒈汾酒是我国最早的白酒，有证据支持的酿造历史6000年，可参见1989年第四期《文物》杂志，题名《山西汾阳孝义两县考古调查和杏花村遗址的发掘》文章。⒉汾酒是最具知名度的白酒，
《史记·北齐书》记载北齐武成帝爱喝汾酒；杜牧的“牧童遥指杏花村”的《清明》；1915年获巴拿马甲等金奖；开国大典指定用酒等。包括孙中山、毛泽东的打卡，⒊汾酒在上世纪八十年代起，当了十年白酒老大。继1984年粮食市场放开、1988年白酒价格放开后，汾酒采取了“走出山西，投资建厂，全国开花”的扩张模式，在国内选址兴建了几十家大型酒厂，
1985年就占据了国内名酒产量的半壁江山，年产8000吨，并从此连续十年全国第一。再说汾酒为什么价格差距很大？⒈酒质决定的价格，老话说得好，一分行钱一分货，价格高的酒一般要比价格低的酒好喝，这是个天经地义的道理，⒉名气大的厂比名气小的厂，价格有悬殊，前者价高，后者价低，这个也是市场规律。⒊广告做得多的酒比广告做得少的价格高，因为广告费都要加到酒里面，等于你买他的酒，还要为他掏钱买吆喝。
