白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装。品质就是品质，价值除包含了品质的元素以外，还包含了品牌在里面，白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康，中国的顶级白酒和中低端白酒真的差别很大，分的级别也不尽相同，比较经典的顶级白酒会具备中国白酒应有的所有经典品质；卓越的白酒具有高级品味特征和口感，有着舒适的香和味、酒体馥郁程度高；优秀的白酒口感纯正、制作精良，有精妙之处，只是没有明显缺陷；表现良好的白酒，酒体并不丰富缺乏特色，但无伤大雅；品质一般的白酒有明显不足，是接受度欠佳的产品。
1、45块和2000块的白酒到底差在哪里了？
45块的白酒如果你买正规厂家的或者小作坊酿出来的酒都能买到纯粮食的酒，这种酒呢作为老百姓的酒肯定没问题，大家也消费得起，适当喝一点也不会影响身体，，，，2000块的酒目前来看应该就是茅台酒了，茅台酒是酱香型白酒，首先你要接受酱香型，其次你要有品酒的一些基础知识，味觉呢也相对敏感，多喝几次你才能感受到它的魅力，进嘴巴的东西不管你怎么吹怎么宣传最终还是要消费者认同，茅台能够卖到2000块一瓶肯定有很多原因的，白酒品种很多，为什么大家公认茅台酒是最好的呢，其中有几个原因很重要，1.茅台的品质无可挑剔，幽雅细腻，回味悠长，绝非虚言，2.酱香型白酒适合存放，放一段时间口感更好，3.茅台酒具有一定的金融属性和交际用途，4.茅台有很多故事大家耳熟能详，，，，不过茅台价格太高，因地域限制无法大量生产，所以价格会一直很高不太适合老百姓消费，普通消费者偶尔喝一次也喝不出来好撇，也没必要追风收藏，你不是经常消费的没有正规渠道你买到的可能是假酒，不过茅台有很多系列酒，像茅台王子酒品质也是很不错的，如果你喜欢酱酒，可以从这个开始体验。
2、酒的好坏差别在哪里？
先写在前头，目前一般人对酒质量好坏的评价是入口顺，不口干，第二天不上头，因为国内酒桌文化，大家喝酒多是拼酒，不是品酒，所以上面提到的标准就成为大家对酒质量好坏的评判依据。实际上白酒的品评口味包含的内容是很多的，不过这些也不是题主想要知道的，所以下面就题主的问题再说两句价格便宜的瓶装酒，200元以下的，多是纯食用酒精酒或者是加有少量粮食酒，也就是液态法和固液法白酒，
这个不论是否为知名品牌，基本上都差不多。当然如果是中小品牌，这个价格以下也有可能是粮食酒，毕竟它的广告等成本很低，不过更大可能是贴牌酒，同样用的酒精，而价格高的酒，利润足够了，所以是真正用纯粮固态发酵的粮食酒，又以调味酒勾调而成，加上高明的调酒水平，最起码的标准都是入口顺，不口感，不上头。顺便在说下，真正调酒水平高的，就是食用酒精调出来的白酒也可以达到入口顺，不上头的程度，只是一方面由于白酒过去粗放型增长，只要是酒就能卖钱，不需要那么好的水平，另一方面这种高手还是比较少，所以喝到的食用酒精酒都是难吞，口干上头，
3、如何选择白酒，如何鉴定白酒的品质与质量？
首先我们把酒分别倒入碗里，然后分别用打火机点燃，等待2分钟，然后观察酒体的变化。纯粮食酒用火燃烧以后，酒内的脂类化合物就析出了，酒体会变得浑浊，如果酒体不变浑浊，那么它就是酒精勾兑的酒。其他白酒鉴别方法：一、眼盯包装细触六面要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况，
好的白酒其标签的印刷十分讲究：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象，二、开盒取物检查瓶盖目前我国名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清，
三：颠倒乾坤玩转酒瓶从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。对于无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好，四：倒酒入杯闻香辨味把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。
