皖乡食妹小凤百家号，广州有什么特产

本文目录一览

1，广州有什么特产
2，急求作文快
3，广东有那些有名的小吃
4，广东有什么好吃的小吃
5，广州有什么特产

1，广州有什么特产

广州的特产有很多的.如代表的有广东凉茶:代表有王老吉凉茶、星群夏桑菊等；有广式月饼：代表有莲香楼月饼和广州酒家月饼等；有增城荔枝：创记录拍卖价达到20万元一颗荔枝；还有广彩、粤剧、西关文化、广州早茶等这些广州的文化特产。

泮塘五秀：马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角

老婆饼啊,皮蛋酥啊,腊肠啊等等~

艇仔粥唔错啊

鸡仔饼和烧腊！

广州有什么特产

2，急求作文快

参考： http://www.newxue.com/zuowen/hometown/index.html 我的祖籍在广州。广州素有“食在广州”的美誉，广州地道的小食很多，其中，我最喜欢吃的就是小凤饼。小凤饼外形有点像小山坡的黄泥巴，其貌不扬，但是它的味道妙不可言，外脆内酥，有猪肉的香，有果仁的脆，还有南乳的甘，宜茶宜酒，人吃人爱。小凤饼的由来有一个相传的故事：从前有一户人家，有一天来了客人，可是一时家里又没什么可招待客人的东西，只有一点儿猪肉、南乳、果仁。一个叫小凤的家人，她把这些材料团到面粉里，烘成一个个小饼，请客人吃。客人吃后觉得非常好吃，连声说：“好吃！好吃！这是什么饼呀？”家人一时想不到，既然是小凤做的，就叫小凤饼吧。这就是小凤饼的由来。小凤饼真的让人越吃越爱，你也尝尝吧！

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3，广东有那些有名的小吃

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

广东小吃—炒田螺田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。…… 广东小吃－蒸肠粉蒸肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的银记肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。…… 广东小吃－鸡仔饼广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后。…… 广东小吃—萨其马此点心系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼…… 广东小吃—酝猪蹄佛山酝猪蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多……

广东有那些有名的小吃

4，广东有什么好吃的小吃

1、东江海鲜餐厅的广东海鲜很地道，三四个人只要200-300元就可以吃得很好了。菜单可以做如下参考 A：圣子皇（一种海鲜）蒜蓉或美极做法都好还有豉汁做法（后两种味重） B：元贝（也是一种海鲜）粉丝蒜蓉做法最适合 C：乳鸽这是来广州一定要吃的菜，以烧乳鸽最为好吃，外酥里嫩。 D：蟹黄豆腐这就算一道汤吧，爽滑营养，特别是里面的豆腐还吃极了。 E：蒜子嘟（jue)鱼头味道鲜美有广东特色 F: 盐水菜心广东的特色做法清脆好吃 2、甜品可以去“仁信双皮奶”全部吃到每道在5-16元不等

只要是可以吃的，在广东都可以做成好吃的小吃！！！

大良炒牛奶用牛奶、鲜蛋白、鸡肝落镬炒熟。香滑可口，奶味宜人。

酸辣粉

烧雁鹅原用雁作主料，故称雁鹅。现由家鹅烧制而成，皮脆肉嫩，骨透甘香，以梅膏酱佐食更美。香滑鲈鱼球以珠江三角洲所产新鲜鲈鱼加调味料，炒至八九成熟，迅速端出，浇以热油，继续加温，至熟透。鲜美爽滑。瓦钵炖禾虫以野生禾虫，装瓦钵中炖成。含高蛋白，营养丰富。荔枝炒鱼球为珠江三角洲地区特有的家乡名菜，取荔枝与鱼球共炒而成。荔枝果香爽脆，鱼球鲜嫩味美。生鱼葛菜汤生鱼（即乌鱼）煲葛菜，只食鱼肉并饮其汤。有滋补养颜，清心润肺之效。紫苏炒田螺田螺加少许紫苏炒成。其味香中有辣，辣中有甜。东江盐焗鸡有3种制法：用炒熟的盐将鸡焗熟；用盐蒸汽焗熟；用盐水滚熟。皮爽肉滑，骨香味浓。太爷鸡又名茶香鸡。色泽枣红，光滑油润，肉嫩香醇，且有茶叶清香。蚝餐有清蒸、油炸、蚝汤、干炒、蚝豉发菜羹等制法。白切清平鸡采用清远县鸡制成，皮爽、肉滑、骨有味。向达记酥丸选用全瘦鲜猪肉、干淀粉、适量盐水，经捶打起胶状，用油等拌匀，制丸。香鲜爽脆，美味可口。菊花龙虎凤蛇、猫、鸡三种肉丝，拌冬菇、甜枣烹制而成。其味甘美，有滋补健肾之功效。脆皮乳猪选重5公斤左右小猪，经烧、烤、饪制而成。皮脆肉嫩，味美可口。红烧大裙翅选上等裙翅，由各种肉类煮出的汤汁煨制而成。味美可口，有养颜补身之作用。七彩鹿肉丝肥嫩梅花鹿腿部的枚肉，切成丝，配以鲜笋、鲜菇等丝制成。爽滑细嫩，气香味美，有暖身壮气，滋补养颜之作用。中山脆鲩用中山市出产的鲩鱼烹制而成。煎、炒、蒸、煲皆宜，鱼肉鲜滑爽脆。冬瓜盅以瘦猪肉、蟹肉、田鸡、虾仁、莲子等作馅，放入不去皮的冬瓜内，炖熟而成。滋味芬芳，能利尿清热。大良炒牛奶用牛奶、鲜蛋白、鸡肝落镬炒熟而成。香滑可口，奶味宜人。猪脑鳁羹用猪脑鳁、鸡蛋、鲜菇等烹制而成。含丰富的蛋臼质、脂肪与多种维生素，有滋补作用。白灼诲虾用沸水将海虾灼熟，蘸专配的调料食用。鲜嫩肥美，有浓郁海鲜味。佛山扎蹄将备好的配料、佐料酿进挖空骨肉的猪手、脚内，放卤水中煮熟而成。五香和味，皮爽肉脆。

5，广州有什么特产

广州的特产很多，包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。鸡仔饼鸡仔饼，原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。参考价格 10元/250克购买地址广百、广州王府井等都有出售。老婆饼老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。购买地址广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。广式月饼广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是：选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色这金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。购买地址：莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。从化荔枝干由鲜荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。具有很好的相融互补性，向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉，特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。购买地址各大超市都有出售。广州腊味广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。秋风起，食腊味，广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。购买地址：皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。杏仁饼杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素食口味等。参考价格 4~7.5元/200克购买地址广百、广州王府井等都有出售。猪油糕猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。参考价格 4.8~7.8元／200克购买地址广百、广州王府井等都有出售。火龙果火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。购买推荐大丘园火龙果

荔枝，龙眼，芒果。。。。

州当然是【腊味】啦，特别是广式腊肠。送礼自奉都好，广州酒家的秋之风，还有皇上皇，都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。价格:30块左右 ★★★★【过年食品】，首选鱼形年糕，好彩头又好吃，还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣，一到过年超市就会有很多这些东西卖，每样东西都有很吉祥的意思，又好吃，过年送礼就最好了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。价格:十几到二十几 ★★★还有【干货海味】送礼最好，什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选，当然还要会挑，否则会有假货次货。价格:几十到上千不等 ★★【传统小吃】，就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等，这些在一些大的饼家就有，例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家，西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等，或者各大超市的卖面包的。价格:十几到二十几 ★至于【工艺品】，可以买些玉器吧，荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦，从低档到高档都有。