意大利红酒特点，意大利葡萄酒的特点是酸度丹宁没有太多涩感

来源：整理时间：2023-07-23 22:30:30 编辑：美酒知识手机版

1，意大利葡萄酒的特点是酸度丹宁没有太多涩感

意大利葡萄酒的特点是酸度（较高），丹宁（丰富），没有太多涩感。

酸度低，单宁重

酸度高，丹宁浓重

没了

意大利葡萄酒的特点是酸度较高，丹宁柔和，没有太多涩感。

干吗这是，填空题？最讨厌填空题了，一点技术含量都没有。选择题多好，再不会做，ABC总会吧

意大利葡萄酒的特点是酸度丹宁没有太多涩感

2，大虾可以大致给我讲解一下各国红酒的口感么比如法国的比较圆润

红酒的口感一般主要和葡萄的种类有关，同一种葡萄酿的在各国的口感差异不大。如果说各国的差异的话，法国的红酒柔和些，香味含蓄些；意大利的红酒偏酸些，所以意大利的红酒佐餐比较好；西班牙的红酒骨架好些，果味也是比较复杂的；智利和美国的酒果香浓厚，大概是因为阳光好的影响吧，美国的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接，体现澳洲人爽朗的性格。

这个。。。其实具体到每一支酒的口感都是不一样的，比较普遍的或比较有特点的口感：1、法国波尔多：典型的浓郁型葡萄酒，单宁较厚重，波尔多的佳酿，一般需要陈年后才适饮。2、法国勃艮第：红酒品种以黑品诺为主，属于典型的清单型葡萄酒；勃艮第的薄酒莱，每年11月份出产的当年新酒，葡萄品种为佳美，清新、富含国味，单宁极薄。3、意大利：以托斯卡基安蒂为代表，酸度突出，是我最不喜欢的葡萄酒。

大虾可以大致给我讲解一下各国红酒的口感么比如法国的比较圆润

3，意大利进口葡萄酒有什么特点

意大利葡萄产区通常分为北意大利、中意大利和南意大利。在北意大利产区，由内比奥罗酿成的葡萄酒，颜色深黑，单宁浓重、芳香复合、风味富有层次，耐存放、陈酿后口感圆润，是世界公认的佳酿。阿斯蒂（Asti）产区出产的起泡酒由白麝香酿制而成，是除法国香槟区以外最好的起泡酒产区。在中意大利产区，以康帝（Chianti）产区为代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、适合新鲜时饮用，而古典康帝则颜色较深、单宁强劲，香气丰富细致，口感厚重，陈酿增值潜力较高。在南意大利产区，葡萄酒比其他地方葡萄酒更加浓烈，酒精度较高，暂无知名的葡萄酒。意大利酒的综合感觉，口感复杂贵族气息还有一个最显著的特点是酸度高，这与意大利人的饮食习惯有关。杭州（清酌商城）的葡萄酒都是从意大利酒庄直接采购，原瓶包装，采用恒温运输，并精心挑选专业仓储存放，力保每一瓶葡萄酒都是百分百醇正的意大利风味。

人们往往认为意大利葡萄酒价格便宜，并且容易使人兴奋。意大利的葡萄酒，基本上还是红葡萄酒占80%。大部分的意大利红葡萄酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红葡萄酒。意大利白葡萄酒酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利葡萄酒的分级制度是近四十年的事，不像法国已有百年以上的传统。　　总体来说，意大利的葡萄酒有以下几大特点：　　一、历史悠久　　古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。　　共和制时代的雄辩家西塞罗，皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。　　二、世界第一　　深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。　　街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人，不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美丽的青年像在讴歌着非常奔放的、丰富的自然恩惠和生命。　　三、有地方特色　　意大利葡萄酒南北呈细长形，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente）等。其他重要的地理特色包括：　　1) 意大利覆盖特长的纬度范围，整个国家适合种植葡萄的地方从北部的阿尔卑斯山山脚到几乎和非洲北部同一纬度的地区;　　2) 意大利是一个半岛，一个特长长的海岸线，有着地中海气候，利于调节气候，对沿海葡萄酒产区有相当帮助;　　3) 意大利那许多丰富的高山和丘陵，提供一个高海拔的葡萄种植，多种气候和土壤条件的葡萄种植环境。　　4) 意大利南部充分享受太阳恩泽，则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。

1、高酸2、高单宁（涩）3、葡萄品种多（常用的有200多种）4、可以发现一些非常有性价比的餐酒

意大利进口葡萄酒有什么特点

4，意大利葡萄酒有什么特点

古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。共和制时代的雄辩家西塞罗，皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。世界第一深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人，不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美丽的青年像在讴歌着非常奔放的、丰富的自然恩惠和生命。有地方特色意大利葡萄酒南北呈细长形，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente)等。而中部杉木林立，在低缓的丘陵上遍布葡萄园。这里的葡萄可制成充满生气的柔和的奇安帝（chianti)葡萄酒。而充分享受太阳恩泽的意大利南部，则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。在集合了充满变化、具有丰富个性的葡萄酒的意大利，希望你一定体验一下这份魅力。

意大利红、白葡萄酒有以下几个特点：* 高酸度在白葡萄酒中口感清爽，在红葡萄酒中浓郁醇厚。（高酸度葡萄酒是佐餐佳品）* 没有甜味* 口味清淡，微香（所以不影响品尝食物的原味）* 低度到中度酒精含量（也有许多高度的葡萄酒）

意大利葡萄产区通常分为北意大利、中意大利和南意大利在北意大利产区，由内比奥罗酿成的葡萄酒，颜色深黑，单宁浓重、芳香复合、风味富有层次，耐存放、陈酿后口感圆润，是世界公认的佳酿。阿斯蒂（asti)产区出产的起泡酒由白麝香酿制而成，是除法国香槟区以外最好的起泡酒产区在中意大利产区，以康帝（chianti)产区为代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、适合新鲜时饮用，而古典康帝则颜色较深、单宁强劲，香气丰富细致，口感厚重，陈酿增值潜力较高在南意大利产区，葡萄酒比其他地方葡萄酒更加浓烈，酒精度较高，暂无知名的葡萄酒意大利酒的综合感觉，口感复杂贵族气息还有一个最显著的特点是酸度高，这与意大利人的饮食习惯有关

意大利葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型“Vinitaly”展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。著名产区：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。特别看点：阿斯的气泡酒最有名，另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒

5，圣西卡纳意大利干红葡萄酒有哪些特点

我给你介绍一下他们家几款酒的介绍吧，这样你就一目了然了！圣西卡纳托斯卡纳马雷玛干红葡萄酒原料：葡萄汁、二氧化硫产品类型：干红原产国：意大利葡萄品种：梅乐,桑娇维塞葡萄年份：2009 酒精度：15.0％VOL 级别：DOCG 特定原产区：托斯卡纳马雷玛生产商：意大利格罗塞托省Roselle Terme镇穆斯蒂亚奥酒庄（意大利LAz. Agricola il Mustiaio酒庄）净含量：75cl 酒精度：15.0%( Vol) 含微量二氧化硫历史：意大利是欧洲最有文化的国家，其葡萄酒的酒标设计也反映出该园的艺术水准。圣西卡纳布鲁耐罗·蒙塔奇诺干红葡萄酒原料:葡萄汁、二氧化硫产品类型:干红原产国:意大利葡萄品种:100% 桑娇维塞布鲁耐罗葡萄年份:2007 酒精度:13.5%VOL 生产日期：2011/11/28 L.1332 级别:DOCG 贮存方式:平放或斜放，存放于阴凉避光处生产商:意大利Le Chiantigiane S.C.A.R.L.酒庄进口商:天津华泰星商贸有限公司色泽：浓烈的红宝石色香味：红浆果，黑莓和黑樱桃的芳香中透出点紫罗兰的芬芳口感：入口热烈丰富，结构完整，单宁柔顺。有果香和花香的回味，持久悠长醒酒时间：90分钟最佳品尝温度：18℃-20℃ 搭配菜肴：红肉,烤肉,家禽,野味的烧烤,奶酪.各式中餐圣西卡纳经典基昂帝干红葡萄酒配料:葡萄汁、二氧化硫产品类型:干红原产国:意大利葡萄品种:桑娇维塞尼路葡萄年份:2010 酒精度:13.0%VOL 级别: DOCG 贮存方式:平放或斜放，存放于阴凉避光处生产商:意大利Le Chiantigiane S.C.A.R.L.酒庄进口商:天津华泰星商贸有限公司色泽：近乎熟透的石榴红香味：紫罗兰芳香突出口感：这款酒具有慷慨的气味与果香、均衡的口感中带有一点红色浆果和柔滑的单宁韵味，具有软柔光滑的质地醒酒时间：20分钟最佳品尝温度：18℃-20℃ 搭配菜肴：烤肉,奶酪.各式中餐圣西卡纳基昂帝干红葡萄酒原料:葡萄汁、二氧化硫产品类型:干红原产国:意大利葡萄品种:桑娇维塞尼禄葡萄年份:2011 酒精度:12.5%VOL）级别：DOCG 贮存方式:平放或斜放，存放于阴凉避光处生产商:意大利Le Chiantigiane S.C.A.R.L.酒庄进口商:天津华泰星商贸有限公司色泽：呈明亮的宝石红色香味：紫罗兰芳香突出口感：这款酒具有慷慨的气味与果香,花香味道。黑樱桃和紫罗兰干燥、平衡的口感。醒酒时间：20分钟最佳品尝温度：18℃-20℃ 搭配菜肴：烤肉，肉汤圣西卡纳托斯卡纳桑娇维塞干红葡萄酒原料:葡萄汁、二氧化硫产品类型:干红原产国:意大利葡萄品种:桑娇维塞葡萄年份:2009 酒精度:12.0%VOL 级别;IGT 贮存方式:平放或斜放，存放于阴凉避光处生产商:意大利Le Chiantigiane S.C.A.R.L.酒庄色泽：呈深宝石红色香味：红浆果，淡淡的黑樱桃的芳香中透出点千年积淀的泥土芬芳口感：结构紧密，酒体厚实，圆润，口感浓淡相宜，优雅精致,带点红色浆果和淡淡的花香醒酒时间：20分钟最佳品尝温度：18℃-20℃ 搭配菜肴：汤、白肉类和中等熟奶酪

6，法国意大利西班牙这些旧世界的红酒各有什么特点

那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒，产量仅次于意大利。著名产区：世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。特别看点：拥有两千年历史的酿酒工艺，产地命名监督法规等都为全世界接受和仿效。意大利葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型“Vinitaly”展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。著名产区：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。特别看点：阿斯的气泡酒最有名，另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。西班牙葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。著名产区：全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，几乎占西班牙所有产量的一半。特别看点：有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的。里奥哈红酒，品质堪比法国葡萄酒，但价格却相当合理。德国葡萄酒概况：生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。著名产区：主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的，而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。

关于旧世界的葡萄酒法国葡萄酒概况：品质和名气堪称经典，无论从文化、历史、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒，产量仅次于意大利。著名产区：世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。特别看点：拥有两千年历史的酿酒工艺，产地命名监督法规等都为全世界接受和仿效。意大利葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型“vinitaly”展览和政府严格要求酒厂遵守doc特许规定，意大利酒已名声大振。著名产区：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。特别看点：阿斯的气泡酒最有名，另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。西班牙葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。著名产区：全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，几乎占西班牙所有产量的一半。特别看点：有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的。里奥哈红酒，品质堪比法国葡萄酒，但价格却相当合理。德国葡萄酒概况：生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。著名产区：主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的，而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。特别看点：德国是雷司令的故乡，这种葡萄酿出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。