到底什么样子的红酒才是真红酒,可以放心喝的红酒呢。一杯假红酒,阎王陪你走每年过年,很多人都爱喝一点红酒,不管是女性还是小孩,低度数的红酒似乎备受欢迎,都说红酒是酒中“贵族”,红酒中富含多种营养元素,长期饮用红酒可谓好处多多,不得不说的是,饮用红酒只是健康养生的一部分,健康的体魄还是需要合理膳食,科学锻炼共同调理。
1、如何通过酒标看红酒?
作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人,说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容,这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的,比如:原料,原产国,类型,罐装日期,酒精度,含量,进口商信息这些都是必须的。
2、为什么客户要擦掉原瓶进口红酒中文酒标?
回答这个问题有三点,这里的客户是指谁?客户这样干啥目的?会产生什么后果?依据我国《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒的中文背标须在醒目位置,如实反应原始标签上的信息,不能随意填加与原始标签不相符合或不存在的内容,以下举例说明:(1)酒名称:下面可用英文备注;(2)葡萄采摘年份:如图有的注在前标;(3)原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫;(4)酒精度:如,13%vol;(5)生产商:国家名 产区名等;(6)级别:如图所示AOP等;(7)贮存条件:如储藏温度5-20,卧放为宜;(8)生产商名称和地址及电话:XXXXXXX;(9)日期标示:这里所指的日期标示为灌装日期;(10)净含量:标准瓶为750ml(字体不小于3MM);(11)条形码(中文标签一定要有条形码);(12)进口商或代理商的名称和地址及电话;(13)警示语:过量饮酒有害健康(强制标示),
看清楚看明白这张中文背标,作为消费者或饮用者就很清楚自己手里的葡萄酒是什么,从哪里来,什么档次和价格,以及供应商的所有信息,因为能在主渠道流通的进口葡萄酒,背标中文信息基本是准确的,有图文也可以查询追溯。中文这么详细的内容是应该的,但也触及到一些人的商业利益或私人秘密,这就是哪些客户要撕掉,第一种,分销商或商户等,不想让下游客户了解国内供应商信息,因为背标上就有信息,而生意人哪个愿意让下家了解自己的底线呢?第二种,同以上的心理,有些购买者是送礼办事的,希望花少钱而办大事,当然希望收者即感觉自个儿送的东西高大上,又无法推测礼物的准确价值,如果中文背标信息说的仔细明白,按图索骥,这不露馅么?第三种,不少朋友一直觉得既然是进口的葡萄酒或其他商品,那么包装物上的文字信息就应当是外文的,哪来中国字,有中文就是国内生产的或假的。
所以有些商户索性撕了中文背标,适应消费者需求!这是一种误区,通过前面的表述,各位就会明白,这是国家相关部门明文规定的,是利国利民的好事,对于真正的饮用者,自己喝的是什么,清楚明白易懂才是王道!商户这样做有什么后果呢?如果有相关工商质检部门发现,肯定会有麻烦,你要证明产品的来源合法性;如果是送礼者,你自觉侥幸,孰不知收礼者的消费水准高低,文化层次深浅,弄不好会坏大事的,还不如送个清楚明白;给不法商贩、假冒伪劣留下了空间,这些本来就是披着洋文卖假货的坏银,巴不得没有中文背标查询,方便浑水摸鱼,伤害消费者权益,
3、怎样辨别红酒真假?
一杯假红酒,阎王陪你走每年过年,很多人都爱喝一点红酒,不管是女性还是小孩,低度数的红酒似乎备受欢迎。可是你知道吗一瓶看似光鲜的葡萄酒背后却是用化工原料勾兑,甚至不含一滴葡萄汁,假酒揭秘:最低档的不是全汁,而是水多酒少,酒汁连50%都不到,只有20%左右的含量。酒汁里酒少水多自然便宜,但要当真酒卖,仅仅掺水还不够,
从外观到口感,还要用特殊的原料——色素调制,而味道呢也靠加辅料。水 色素 酒精 香精=“葡萄酒”,在国内进行灌装后变身原装进口酒,假的葡萄酒对人的身体有什么危害?中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会教授:由于他这种不规范的生产,那么他就可以更容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物质的进入,它会引起我们头疼,心率的不正常,甚至致癌。