此时的唐朝一统天下，文武兼修，重视农耕，促进了茶叶生产的发展。因为国内和平，社会安定，随着农业和手工业生产的发展，茶叶生产和贸易也迅速繁荣起来，成为中国历史上的第一个高峰。饮茶者遍布全国，在一些地方，家家户户饮茶已经成为一种习俗。茶叶产地分布在长江、珠江流域和陕西、河南等十四个区的许多县。那时候武夷山茶做的清蒸绿茶很有名。中唐以后，全国产茶的州有70多个，辖340多个县。宋代今天的14个省市自治区的茶叶生产是在唐代到五代的基础上逐渐发展起来的。全国茶叶产地扩大，各地精制名茶多，茶叶产量也有所增加。
你知道茶的起源，以及饮茶方式的发展和变化吗？
茶最早起源于神农氏，神农尝百草中毒之后偶然喝了茶解毒,由此发现了茶。茶最早是用来入药的，到了这个秦代的秦惠文王时代，茶还是这个四川一个很小众的饮品。秦惠文王把四川攻占之后，四川和整个中原大地连为一体，茶才得以传播到中原。到唐代时，饮用茶的人多起来，但是对茶的认识还不足，这时陆羽写了一本叫茶经的书，把茶进行了系统性的梳理，从而让茶从普通的农作物里脱离出来，成为一种登得上大雅之堂的饮品。
从此之后，帝王将相文人墨客都爱茶，宋代的宋徽宗，以及白居易苏东坡等文人都非常爱茶。唐代的茶是煎茶法，就是用茶捣成碎末之后呢，用水来煮。到宋代就变成了点茶法，就是用茶捣成碎末后，用热水器冲，调成湖状后饮用。到了明代，平民皇帝朱元璋主政之后，觉得这个点茶法太浪费，提出废团改散政令，因为点茶是用团茶来捣碎的，改为全部喝散茶，也就是我们今天喝的这种形状，从朱元璋下令之后，一直到今天，我们喝的都是散茶。
中国茶的发展简史是怎样的？
老百姓在远古时期就已经发现茶树了，最早是出现记载在神农
