茶最早与佛教结缘，吴丽珍出家，包括陆羽，名唤鸿渐。他出生于福州竟陵，即现在的湖北省天门市。他从小是个弃婴，被竟陵龙盖寺的和尚智吉禅师收养，在寺里长大。茶圣陆羽，字鸿渐，福州竟陵(今湖北天门)人。他的名字是精灵子，桑竹翁，东岗子，他的名字是茶山时宇。
茶圣是指的谁？
茶圣是陆羽，字鸿渐，复州竟陵(今湖北天门)人，号竟陵子，桑苎翁，东冈子，又号，茶山御史。陆羽生性喜饮茶，又特别讲究饮茶的方式，因此专心精研茶道。后来，在遁隐苕溪时，才将研究心得编写成书，名为茶经这是我国第一部有关茶道的论著，出现于饮茶风气己相当普遍的唐朝中叶。茶经就是饮茶经典的意思，分上，中，下，三卷，共十篇，是一本以美学角度，从茶的起源开始，一直叙到茶具，泡茶法，饮茶法等的专门著作。
谁能介绍一下茶圣陆羽？
我从另外一个角度来聊聊陆羽，很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样，茶叶是陆羽以后才有了茶叶，其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了，可以说陆羽和茶经的出现是偶然也是必然的。中国有记载茶叶的使用最早在春秋战国，最早记载人工种植移栽培育是西汉吴理真在蒙山将野生的茶树移栽，因此吴理真被称为植茶始祖。其实茶叶最早是和佛教结缘的，吴理真是出家人，包括陆羽也是和佛教有缘的，陆羽字鸿渐，复州竟陵人今湖北天门市，从小是个弃婴，被竟陵龙盖寺的僧人智积禅师收养在寺中长大。
早在陆羽四百年前东晋高僧支遁曾经驻龙盖寺讲经，支遁是最早讲饮茶与佛理合并，开茶禅一味的先河，被尊为佛茶之祖，龙盖寺有支遁主持开凿的水井，在那里煮水品茶讲经，所以陆羽从小在这样一个环境长大 ，先接触了茶，然后才能去总结发扬茶道。然后随着安史之乱，难民南迁，陆羽也随着难民到浙江定居，期间遇上他茶道的又一位僧侣朋友皎然，皎然俗家姓谢，是东晋谢灵运的八世孙，同时也精通茶道，皎然比陆羽大十几岁，是陆羽茶道中的师友，皎然对于茶道来说有几处贡献，一是著有茶诀三卷，二是最早的茶赛组织者，曾经主持过剡溪诗茶会和顾渚茶赛，其中陆羽就是在剡溪诗茶会上渐露头角，在顾渚茶赛上茶经问世而一鸣惊人。
陆羽其实是唐宋时期很有名气的茶人，茶道界也不止他一人，因为当时像皎然等人也有茶经和典籍。仅唐代就有《茶经》、《顾竹山煎茶书》、《采茶书》、《采茶书》、《灌茶书》等十余种茶书。到了明代，其他茶经逐渐失传，《茶经》记载的各方面都比较完善。陆羽在茶道中的地位逐渐上升，最终被尊为茶圣。陆羽是茶圣，谁知道茶仙是谁？陆廷灿，清代雍正年间，花了十年时间编撰《茶经续书》，全面收集了大量唐宋明三代茶经的注释，结合清代制茶的记忆，采用与《茶经》相同的分类方法，内容比《茶经》多十倍。因此，陆廷灿被茶界称为茶仙。
