“来瓶82年的拉菲”,最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词,而直到十多年后,发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等,那么问题来了,拉菲有什么了不起,拉菲的确是一个好年份,但之所以如此有名,第一个是因为82年拉菲是全球最最出名的品酒家罗伯特帕克传奇的开始,当时所有的评酒家都给82年的拉菲打了个差评,而只有帕克给拉菲打了一个100分,然后经过历史的不断发展,人们越来越现帕克的选择是正确的,拉菲82年的就是最好的,从此以后,帕克就成为葡萄酒价格的风向标,82年的拉菲故事也不断地,开始流出来。
1、82年的拉菲是什么概念?
长篇大论介绍拉菲没有意思,相信大家也不会仔细看。82年的拉菲,重点一,为什么是拉菲?因为这是波尔多1855年万国博览会选出来的最著名的五大名庄之一。它有名到不需要解释了吧,真正重点在于82年。这本是一个不被看好的年份,但是有个人说他好,就是罗伯特帕克。这个人后来是葡萄酒世界的带头大哥,本来他也没太大名气。
但是有一帮人听他的话投资了82的拉菲,过了一些年后他赌对了。82年确实越来越好,他在葡萄酒世界的地位越来越高,82年也被炒作的越来越贵。当时听他话买酒的人都赚的盆满钵满,所以82年确实是质量好,但是更多的还是炒作。现在因为一些香港电视剧,富翁都要喝这个82年的,就变得更火了,目前国内正常年份拉菲的价格在1万以内点。
2、82年发生了什么事,影视剧中动不动就开一瓶82年的拉菲?
我是阿峰我来回答要说1982面的大事那还真不少,那我们来说说82年世界范围内都发生过那些大事,5月31日,英国与阿根廷为了争夺马尔维纳斯群岛爆发海战,6月6日以色列对黎巴嫩发动入侵战争,6月15日阿根廷在福克兰群岛驻扎的士兵向英国军队投降,英国阿根廷马岛战争结束,这是国际上比较出名的事件,而国内的有5月21日中国成立国家体改委,12月第五届全国人民代表大会通过现行的《中华人民共和国宪法》,恢复《义勇军进行曲》作为国歌!但是要说影视剧里为什么要用82年的拉菲作为庆祝场合的代表酒水,估计是因为82年的拉菲葡萄酒品质比较好,又比较出名,价格昂贵,我感觉这里面最主要因素就是价格贵了,有钱人通过和昂贵的红酒来提升自己的身份,其实没什么好喝的,至少我这个穷人体会不到!。
3、82年的拉菲与82年的茅台,你会选哪个?为什么?
谢邀!应题主所述,如果“条件是打开就喝”,老王只选择茅台,绝对不会犹豫,绝对不会有选择性障碍!尽管都是年份酒,都高寿36周岁!为什么呢?因为茅台作为殿堂级酱香型白酒,此时喝,虽然不是正当时,但恰逢其时!这样一瓶82年茅台,自然挥发30多年,酒液甚至也会失去将近一半,但沉淀的泛黄的酒体,都是岁月精华,一口浓稠,酱香馥郁的醇厚,远远不是细腻幽雅的口感范畴了,
能喝到此酒,应当无愧人生。作为国酒,53度的酒精度,萃取了红缨子高粱精华,其酱香代表的就是“国香”,最搭配中式菜肴,囊括各地风味菜系,82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华,是人间至纯之味,难得一见!老王曾经在问答中说过,人类生产技术的提升,在饮食上并非是好事,生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“。
80年代初的仁怀茅台镇,大地,天空,水质,高粱,一定是顶尖的,原浆也是匠心的,品质自然是现在不能比拟的,能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香,简直就像是登上月球的狂喜!且无以复加!再来看看享誉全球的82年拉菲红酒,其盛名崛起在上个世纪90年代香江,当下82年拉菲,市面上所见到的都是小拉菲或枪版!真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。
这里有个葡萄年份概念,比如2018年销售的张裕干红等品牌,商标上标注“2010”,指的是葡萄采摘的年份是2010年,而生产日期就是近期,更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术,葡萄酒虽然娇气,但是酿造过程并不复杂。而优质葡萄酒的最佳赏味期限,保存的好,也就是10-30年之内,这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因。
而众所周知的是,1982年这个年份风调雨顺,有风有雨,非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长,可谓百年一遇!拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声!而36年后的原瓶拉菲,尽管密闭和保存条件很好,但作为低酒精饮料,已经失去自然的果香酒香,赏味期限早就达到寿命,仅存收藏价值!而82年的年份茅台,作为存世珍品,年份就是穿越时空的口感,喝的就是活历史。