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普洱茶保存方法和时间,和家里如何保存普洱茶

来源:整理 时间:2022-04-28 21:52:36 编辑:美酒知识 手机版

由于制作工艺和技术的不同,普洱茶可分为生茶和熟茶,两者的最佳尝味期也不同。生茶转化为熟茶至少需要5到8年的时间,这样饮用的各种效果和口感才会更好。最好的普洱茶是存放5到8年的干仓茶。有些生茶虽然不是堆积发酵,但时间久了也能转化成成熟茶。

浅谈普洱茶的最佳品饮期,和家里如何保存普洱茶?

欢迎关注我的公众号云南茶王不同于别的茶贵在新,越陈越香是普洱熟茶最大的特点。经过渥堆发酵,普洱熟茶茶叶属性相对稳定,后期变化较小,不同阶段的普洱熟茶也会呈现不一样的口感,这也是我们喝普洱茶的乐趣所在。那么普洱熟茶的最佳品尝期是什么时候呢?一年以内的普洱熟茶刚压制好的的普洱熟茶,口感也有明显的杂味和堆味,而且茶性比较燥热,经常饮用容易出现燥热或上火症状,因而不适宜饮用。

二到五年的普洱熟茶干仓转化慢,进入第二年,熟茶堆味才会开始减弱或褪去。熟茶开始呈现其独特的品质,香气浓郁,醇厚润滑。我们可以感受到时光带给它的转变,甜度增加,清香迷人。短处慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,适合偏寒体质常饮用。六到十年的普洱熟茶存放六年以后的普洱熟茶是最适合品饮的时期,茶进入稳定的转化期,茶性温和,滋味醇厚细腻。

渥堆味已经散去,普洱熟茶香甜醇滑的特质完美展现。这时的普洱熟茶药用价值高,养生功效强,适合所有人群饮用。不同时期的普洱茶有不同的味道,不同的性质。爱茶的人喜欢品尝每一个时期的不同的滋味,若是自己存有普洱熟茶,建议每隔两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否保存是否妥当。在最佳赏味期限品饮更是锦上添花,美味翻倍。

普洱茶存多久口感最好?

因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。熟茶制成后,还需要经过很长时间的存放,品质和味道才能变得更加的纯正,这是才可以成为商品茶。

一般来说,熟茶都有两到三年的储存期,有的储存在干仓,有的储存在湿仓。最好的普洱茶是存放5到8年的干仓茶。有些生茶虽然不是堆积发酵,但时间久了也能转化成成熟茶。生茶转化为熟茶至少需要5到8年的时间,这样饮用的各种效果和口感才会更好。自然成熟的普洱生茶会有更柔和的香味和更丰富的口感。因此,普洱茶的陈方有其独特的特点。很多爱茶的人都愿意收藏普洱陈年茶,这不仅是一种时尚,更是个人在学习和热爱茶的过程中会养成的一种习惯和乐趣。


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