反观意大利前些年不重推广,酒的受欢迎程度不比法国,价格上也没那么高,质量却并不比法国差——懂的人知道;其次懂酒的人,大多数都偏爱意大利,因为风格复杂多变,再有意大利酒标相当浪漫具有艺术感,这和国家风格也分不开;其实真正说到性价比,无法一概而论,具体还要看你买的酒来自什么渠道,品质到底如何。
1、意大利葡萄酒中的ABBC分别指的是什么?
你好!很高兴能回答你的问题。提及意大利的葡萄酒,很多人的第一反应就想到了ABBC,其实它们分别代指Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛),Barbaresco(巴巴莱斯科)、Brunello(布鲁奈罗)与Chianti(基安帝)。这些都是意大利葡萄酒殿堂里的“顶梁柱”,他们可都是价格不菲的呢。
2、意大利葡萄酒中,有什么好喝不贵的起泡酒值得推荐?
谢邀!意大利起泡酒最便宜的就是半甜型微气泡酒,酒精度5-6度,气泡是装瓶后人工二氧化碳加压形成的,开瓶后气泡的维持时间较短,属于酸酸甜甜的入门级别,适合刚接触起泡酒的小白,价位20-30元一瓶;其次推荐意大利阿斯蒂产区的Asti起泡酒,属于微气泡,酒精度7-9.5之间,使用100%白莫斯卡托葡萄,气泡来源是自然发酵的二氧化碳,口感清新爽口,果香浓郁,带有荔枝,水蜜桃,蜜苹果的香气,比肩德国的雷司令,价位80-160;如果喜欢喝香槟类干性气泡,又感觉香槟的价位不那么平易近人,意大利Preseco(普罗塞克)起泡酒就是很好的选择,选取的葡萄品种是哥蕾拉,使用查马法酿造,二次发酵在不锈钢桶内然后过滤装瓶,香槟通常是在瓶中加入糖和酵母进行瓶内二次发酵,
3、意大利的红酒知名度高吗?性价比怎么样?
那要看是在世界上的知名度,还是只在中国的知名度。请试着回答以下问题:世界上葡萄酒产量最大的国家是?世界上酿酒历史最长的国家是?世界上人均消费葡萄酒最多的国家是?90%的人都会说法国,很不幸,以上没有一个答案是法国,之所以这样,因为法国人酒几乎占据了中国市场,而在国际上,意大利的葡萄酒声明更甚于法国。以上三题的答案分别是:意大利,格鲁吉亚,梵蒂冈,
惊喜不惊喜?意外不意外?顺便说一下,人均消费葡萄酒最多的梵蒂冈,整个国家都被意大利包着。说到性价比,私以为在中国市场上,意大利的葡萄酒比法国的葡萄酒性价比高些,第一因为符合市场规律,法国人花了那么大劲把自己的声明在中国市场上建立起来,如果不卖得贵些,如何对得起这些年来的努力?反观意大利前些年不重推广,酒的受欢迎程度不比法国,价格上也没那么高,质量却并不比法国差——懂的人知道;其次懂酒的人,大多数都偏爱意大利,因为风格复杂多变,再有意大利酒标相当浪漫具有艺术感,这和国家风格也分不开;其实真正说到性价比,无法一概而论,具体还要看你买的酒来自什么渠道,品质到底如何,
4、提拉米苏里面的酒是什么酒?
你好,很高兴可以回答你的这个问题。我之前做过很多次提拉米苏,试过各种酒,提拉米苏听说最正宗的做法用的是西西里岛的马萨拉白葡萄酒,但这种酒一般是很难买的到。我们经常国内可以买到,味道又比较好就是朗姆酒,我之前还用过咖啡酒,但是我个人喜欢朗姆酒。一般做甜点的朗姆我更推荐白朗姆,很香,我觉得跟个人口味还是有关,所以其实只要自己喜欢用什么酒都可以。
5、3D打印的食品,会是吃货的福音吗?
3D打印技术应用于食品,3d打印技术的目前的主要方式:通过电脑控制提供原料的组件把原料(通常是细碎甚至是细胞级的)根据数据堆砌起来,形成各种结构外观的食物。尽管有公司实现了能打印牛肉,但是目前3d打印应用于食品,主要是把各种浆体挤出来然后堆砌起来,它目前还不能形成肌肉的纤维,在一些相对复杂的食材上仍然没法给你提供口感上的满足。