正因为蝎子有毒性，所以，在1000多年前，我们的古人就已经在用蝎子治病，以毒攻毒。蝎子尾部有个毒针，在被激怒或者遇到较大的活的食物（如昆虫）时，会用毒针攻击，然后注入毒液，选用50-60度的酒用来泡酒比较好，市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
1、蝎子泡酒可以喝吗？怎么泡才能安全饮用？
你好我是奶爸，一位有空就陪岳父喝点蝎子酒的男人。[捂脸]一、泡药酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，市场上70%多的白酒都是食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兑而成的，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要。
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的，而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。
最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存，另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好，（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
二、蝎子的选用和处理在中国产地达十几个省份，有15余种，常用以入药的为东亚钳蝎，亦称马氏钳蝎。东亚钳蝎数量最多，分布最广，遍布我国10余省，其中以山东、河北、河南、陕西、湖北、山西等省分布较多，三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。
2、蝎子可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
蝎子，中药名全蝎，别名全虫，主产于山东、河北、河南等地，全蝎有毒，被称为“五毒之首”。蝎子尾部有个毒针，在被激怒或者遇到较大的活的食物（如昆虫）时，会用毒针攻击，然后注入毒液，如果人被蛰伤，应及时处理，否则有可能危及生命。陶隐居《集验方》中记载：蝎有雌雄，雄者螫人痛止在一处；雌者痛牵几处，若是雄者用井泥敷之，温则易；雌者当用瓦屋沟下泥敷之。
又云：曾经螫毒痛苦不可忍，诸法疗不效，有人令以冷水渍指亦渍手，即不痛，水微暖复痛，即易冷水，余处不可用冷水浸，则以故布拓之，小暖则易之，皆验，这是古人治疗被蝎子蛰伤的方法。正因为蝎子有毒性，所以，在1000多年前，我们的古人就已经在用蝎子治病，以毒攻毒，中医认为，全蝎味辛性平，归肝经，具有息风镇痉，攻毒散结，通络止痛的作用。
《本草求真》:“全蝎，专入肝祛风，凡小儿胎风发搐，大人半边不遂，口眼窝斜，语言蹇涩，手足搐掣，疟疾寒热，耳聋，带下，皆因外风内客，无不用之，”可以看出，全蝎可以用于治疗痉挛、偏瘫、中风、类风湿性关节炎、关节疼痛、小儿惊风等疾病。现代药理研究表明，全蝎具有以下功效：1、具有抗癫痫、抗惊厥的作用，全蝎中的蝎毒含有抗癫痫肽具有很好的抗惊厥和抗癫痫的效果；2、全蝎有良好的镇痛作用；3、对肿瘤生长有明显的抑制作用，
白酒也是一味中药，是一种很好的有机溶剂，中药的有效成分，能够很好的溶于白酒中，增强药物的功用。全蝎泡酒能够增强全蝎息风镇痉，攻毒散结，通络止痛的作用，风湿性关节炎、偏瘫、痉挛的患者均可每日服用，一般来讲，一斤高度白酒，可以放15g全蝎，如果不能喝酒者，也可以将全蝎打粉，每天服用1g左右即可。在一些野味餐厅，蝎子已经成为了营养丰富的上等菜肴。
