不得不说蛇肉还是非常的美味的,不过长这么大也就吃过几次蛇肉,第一次那还是很小的时候,都已经忘了什么味道了,但是吃的是黑蛇记得很清楚,黑蛇是没有毒的。腊八粥还分地域性,大多地方是甜腊八粥,也有地方是咸腊八粥,咸腊八粥,有一个主材料是咸排骨,比如江苏常州这边烧咸腊八粥,放的材料不一样,烧制的味道肯定也不一样,五花八门的。
1、妈妈熬的腊八粥什么味道?
首先腊八粥的材料有很多种,比如黄米,白米,江米,小米,菱角米,栗子,红江豆,去皮枣泥,桃仁,杏仁,瓜子,花生,榛穰,松子,白糖,红糖,琐琐葡萄,咸排骨等都可以用来做腊八粥的材料。然后腊八粥还分地域性,大多地方是甜腊八粥,也有地方是咸腊八粥,咸腊八粥,有一个主材料是咸排骨,比如江苏常州这边烧咸腊八粥,放的材料不一样,烧制的味道肯定也不一样,五花八门的,
2、松露是什么味道?闻起来、吃起来是什么感觉?
松露菌英文叫Truffle,法语叫Truffe,德国人称Truffel,日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌?很难明白,它生长在橡木或榉树的根部,与松无关。在欧美,与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品,欧洲人誉为「餐桌上的鑽石」,可见有多贵重了,英国有红纹黑松露菌,西班牙有紫松露,但要吃的话,最好还是法国碧丽歌Perigord的,与上等鹅肝酱产地相同。
当地人把黑松露菌酿入鹅肝酱中,两大珍味共赏,你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好,但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一。其实两者都有它们独特的香味,各自发挥其优势,不能比较,只有分开欣赏,这种香味来自树叶的腐化和土壤的质地,那麽複杂的组合不是人工可以计算出来,所以至今还没有养殖的松露出现。它埋在地下,靠狗和猪去寻找,猪已被淘汰了,牠会吞掉之故,
两种最好的菌都有从十一月到二月的季节性,一过了几天就差之千里,还好黑松露菌可以一採下来,即刻装入密封的玻璃瓶中,加橄榄油浸之,那些油,也当宝了。豪华绝顶的吃法当然是整个生吃,削成片,淋上点油,淨食之,一个金桔般大的松露,就要好几千港币。一般高级餐厅即使有了,也都只是用个刨子,削几片在意粉或米饭上面,已算是贵菜了,
最贵的食材配上最便宜的,也很出色。像用黑白松露来炒鸡蛋,也是天下绝品,意大利人的吃法,还有一种把芝士溶化在锅里,像瑞士人的芝士火锅,削几片松露去吊味,叫为Fonduta。现代阔佬发明了另一种豪华奢侈的,是把整粒的松露菌用烹调纸包起来,外层涂上鹅的肥膏,再在已熄而尚未燃尽之木头上烤之,吃后会遭阎罗王拔舌,
3、你吃过蛇肉吗?什么味道?好吃吗?
蛇,是一个让大多数人看见了都会害怕的动物,我也是一样,看见蛇感觉浑身都不舒服,非常的害怕。以前在农村的时候,看见蛇了都会绕着路走的,但是不得不说蛇肉还是非常的美味的,不过长这么大也就吃过几次蛇肉,第一次那还是很小的时候,都已经忘了什么味道了,但是吃的是黑蛇记得很清楚,黑蛇是没有毒的。小时候身上很容易长一些疮,我父亲听别人说吃蛇肉了不长疮,所以就给我抓蛇吃,
有没有效果就不知道了。后来长大了也在外面吃过几次蛇肉,一般的说不管是毒蛇还是无毒蛇都是可以吃的,因为毒蛇的毒腺是在头部的,就像现在的五步蛇非常的贵,一条三四斤的蛇在农村收购价都是一千左右,一开始以为他们五步蛇收走了是取毒的,但是后来听别人说也是去吃的,据说五步蛇的肉非常的好吃,可惜我没有吃过,蛇肉也不要乱吃,听说蛇肉里面有很多的寄生虫,所以到后来我也就不怎么吃了。