洋河最早的老酒，洋河双沟酒历史

本文目录一览

1，洋河双沟酒历史
2，洋河酒是那省出的
3，洋河酒厂的历史名称
4，洋河酒是哪个地方出产的
5，洋河大曲的历史
6，最早的XO是哪年

1，洋河双沟酒历史

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洋河双沟酒历史

2，洋河酒是那省出的

都是宿迁产的,双沟酒江苏省宿迁市泗洪县双沟镇,洋河酒江苏宿迁市宿城区洋河镇

洋河大曲，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。真心在帮你期待采纳，

洋河酒是那省出的

3，洋河酒厂的历史名称

据传，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆，省内外七十多位商人客籍于此，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载，明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。二十世纪初，洋河大曲的生产有了进一步的发展

洋河酒厂的历史名称

4，洋河酒是哪个地方出产的

洋河酒产于江苏省泗阳县洋河酒厂，酒度分别为53度，38度两种，洋河大曲采用洋河镇著名“美人泉”优质软水，以优质粘高梁为原料，用老窖发醇酿制而成。酒质醇香浓郁，柔棉甘洌，回香悠长，余味净爽，属浓香型白酒。

洋河酒兴于明初，盛于清代，乾隆皇帝五次南巡，品尝后留下了“酒味香醇，真佳酒也”以及“酒气冲天，飞鸟闻香化凤，糟粕落地，游鱼得味成龙”之千古佳句。洋河酒系精选优质高梁为原料，用大麦、小麦、糯米、豌豆制作为糖化剂，传承洋河千年传统酿酒工艺，取当地百年古泉“美人泉”水，融入现代高新科学技术，慢火蒸馏三次回沙，分级入库，精心调味，长期贮藏而成。具有绵甜甘醇、味正净香之特点，成为历代皇室贡品。深受中外广大消费者欢迎与厚爱！江苏洋河酿酒业有限公司位于中国著名酒都——洋河镇，企业酿酒生产能力达万余吨，并先后荣获国家二级计量企业、标准化先进企业、宿迁市重合同、守信誉企业等称号。企业诚实守信，互惠双赢，质量为本，信誉至上经营原则，广交朋友，共谋发展，其产品远销60多个省市县等地区，并先后荣获市优、省优、部优、国际金奖称号，成为中国酒都洋河酒的一枝奇葩。www.yhyz99.com

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5，洋河大曲的历史

据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语，并指定其为向皇室的贡品。二十世纪初，洋河大曲的生产有了进一步的发展。1915年三义酒坊所酿之酒在美国旧金山巴拿马赛会上获银牌奖，1929年裕昌源酒坊的大曲酒在工商部中华国货展览会上获二等奖。1932年有八家酒坊，年产白酒经6040担，以洋河镇聚源涌、逢泰、南王人和及共他乡镇的树泉、润泉酒坊著称。1934年江苏全省物品参展。可见流传数百年的“酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落地，游鱼得味成龙”这副对联，对洋河大曲是最精彩的赞誉。洋河大曲这一传统佳品，在解放前因战争连年而生产凋蔽，奄奄一息。新中国建立后，政府拨出专款，在几家私营酿酒作坊的基础上，建立了国营洋河酒厂。几十年来，洋河酒厂几经改造、扩建，现已成为我国著名的名酒厂家。洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点，闻名中外，蝉联国家名酒三连冠。

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6，最早的XO是哪年

ＸＯ不是一种品牌，它是陈年老酒的英语缩写(Extra Old, 陈年特级)，是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。XO是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。目前世界上最有名的白兰地有以下几种: Courvoisies(柯罗维锡), Hen-nessy(海涅赛), T.F. martell(T.F. 马爹利),Camus(开麦士), remymartin(人头马)及Xomartell(XO马爹利)等。在购买“人头马”, “拿破仑”, “轩尼诗”等世界名酒时, 如何确定其身价? 洋酒的商标, 本身就会告诉你, 因为在商标上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字样。这些符号与每瓶酒酿制年份的缩写。干邑白兰地在法国分做好几种等级一般而言从低到高有所谓的tri---stars(三星)、vs、vo、vsop、extra、xo这最基本的等级分法是依陈年数来做级别的判定标准，三星或vs按法国的规定，所有混合的原酒中，最低的陈年数必须在三年以上才合乎标准；vo与vsop为四年，xo、extra等级的酒则最少要有六年以上的陈年“X”代表五年,“XX”代表十年,“XXX”代表十五年。“V.O”代表15年以上。“V.S.O”代表20年以上。“V.S.O.P”代表30年以上。“X.O”代表40年以上。“EXT-RA”代表50年以上。白兰地需贮藏很长的时间, 且时间越长, 酒质越好, 最佳的陈年时间是20--40年. 白兰地在装瓶出售时, 在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度, 用下列几种等符号来表达贮藏年代。★ 表示3年陈★★ 表示4年陈★★★ 表示5年陈

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