喝过进口啤酒不深入研究,喝得再多依然是啤酒小白,完全不懂什么是靠谱的好啤酒。啤酒心路从刚接触国产啤酒,到喝稍贵一点的合资啤酒,再到喝上纯正的进口啤酒,可谓是大开眼界,原来进口啤酒是这么好喝,过去无从选择,一般喝国产啤酒如青岛啤酒、哈尔滨啤酒;合资啤酒如蓝带啤酒、百威啤酒;还有我们家乡产的金秀啤酒、七箭啤酒等。
1、有什么进口啤酒值得推荐?
题主推荐的两款啤酒,现在来看,都为年轻受众所爱。前者1664,法国凯旋克伦堡小麦啤,口感更倾向于果啤,尽管泡沫饱满厚重,后者墨西哥风靡世界的清爽啤酒,饮用时必须加柠檬片,如果非得选择,还是建议选择科罗娜。科罗娜啤酒受众遍及全世界,比百威更加酷炫,比欧洲各种啤酒更富有活力口感,那么除了1664和科罗娜,还有什么进口啤酒可以选择吗?绝对有!推荐国内容易买到的三款进口啤酒,
一、比利时福佳白这是欧洲大地上一款创新啤酒,在世界范围内享有盛誉。韩国产区的也非常不错,喝福佳白不一定要搭配柠檬,冰镇后倒入六角杯后,给人感官上巨大的冲击,果香味清香又馥郁,入口饱满厚重,但又掩盖不了麦香,尽管原材料添加了创新材料,福佳白也是非常耐喝的一款啤酒,不比德系啤酒差,甚至有过之而无不及。耐喝的特点就是,其它啤酒喝着喝着就腻歪了,如果是啤酒爱好者,能接连喝几瓶,还意犹未尽,
这款比利时啤酒,绝对值得拥有。值得一提的是,它的口感比青岛全麦白啤高级多了!二、德国凯撒啤酒德国凯撒啤酒,这款进口啤酒在国内市场上还是非常普遍的,也是一款白啤酒,也很好喝,但是凯撒啤酒系列要有选择性,有的系列好,有的就表现一般。比如Kaiserdom口感表现就很一般,好一点的,比如Kaiserwin就比奥丁格旗下5.0还要好。
原麦汁和酒精度要选择高一点的,而且该系列啤酒,在常温下,口感表现寡淡,所以必须要冰镇,才能获得好的香氛和饱满的口感,三、德国奥丁格白啤这款啤酒适合重口味的资深老啤酒客享用。这款啤酒也是浑浊型啤酒,绵软饱满,略微苦涩,典型小麦大麦混合味道,经典的德系啤酒基因,甘冽厚重劲爽,泡沫丰富,口感极其浓郁,非常接近精酿。
2、进口啤酒靠谱吗?
进口啤酒不能一概而论,有靠谱的,也有一般般的,啤酒初体验不记得什么时候开始学会了喝啤酒,啤酒的初体验不是很好,满满的“潲水味”,但喝着喝着就习惯了。过去无从选择,一般喝国产啤酒如青岛啤酒、哈尔滨啤酒;合资啤酒如蓝带啤酒、百威啤酒;还有我们家乡产的金秀啤酒、七箭啤酒等,经济基础决定消费层次,我们以前只买便宜的,不买贵的。
后来收入渐渐提高,开始追求相对价格较高、品质更优的青岛纯生、百威纯生等,说实话一分价一分货,贵的就是好喝,麦香味浓郁,喝着有劲道,而且口不干、头不疼。全球贸易改变了啤酒格局过去,进口啤酒的营销渠道还没有遍及所有城市,我们普通消费者,最初能够接触到的进口啤酒,只有合资啤酒如肇庆产的蓝带;武汉产的百威;上海产的嘉士伯等。
随着全球贸易的深度融合,家乡引进了沃尔玛这样的大型国际化连锁超市,大量进口啤酒蜂拥而至,舶来啤酒通过国际贸易,远渡重洋来到了我们普通消费者的餐桌上,为我们的消费者提供了更为宽阔的选择。啤酒心路从刚接触国产啤酒,到喝稍贵一点的合资啤酒,再到喝上纯正的进口啤酒,可谓是大开眼界,原来进口啤酒是这么好喝,其实喝过进口啤酒不深入研究,喝得再多依然是啤酒小白,完全不懂什么是靠谱的好啤酒。
把现在市面上能够便捷买到的进口啤酒进行对比,抛开专业知识仅凭直观的感受,我认为德国啤酒和比利时啤酒最受啤酒达人的青睐,为什么说德国啤酒和比利时啤酒最靠谱主要是酿造标准不同,德国啤酒有深厚的文化底蕴,德国人做事一贯追求严谨、极致,研究过啤酒的小伙伴都知道,德国是最早为啤酒立法的国家。为了确保啤酒的口感醇正,德国人早在500年前颁布了《纯正啤酒法》明确规定配料成分只能是:麦芽、水、啤酒花及酵母。