米其林三星菜价，法国米其林三星吃一顿饭要多少钱

本文目录一览

1，法国米其林三星吃一顿饭要多少钱
2，北京香格里拉法国餐厅STAY思有什么特色菜
3，世博会米其林三星餐厅
4，香港米其林三星餐厅龙庭轩怎么订购
5，米其林三星餐厅真的好吃吗
6，巴黎最有特色的饮食是什么

1，法国米其林三星吃一顿饭要多少钱

看吃什么咯，比较平常的小店法餐一套大概15欧左右吧。米线或者中餐只选的那种大概7欧吧，那种炸薯条卷饼之类的一套4欧左右。麦当劳我记得是6欧左右一个套餐。反正巴黎的五家，建议自己超市买材料自己做比较划算。一周20-30欧。调料和部位比较好的肉贵，主食和普通蔬菜很便宜。只要自己做好功课，网上找一下制作流程，也能做出米其林那样的法餐。到法国可以去老佛爷百货买Aubecq欧贝克的锅具，米其林餐厅就是用他们家的锅。

普通小店的法国餐一套，15欧左右。米线或者中餐自选的那种7欧左右吧。那种炸薯条卷饼一类一套4欧左右。麦当劳6欧左右一个套餐记得是。巴黎的物价。超市买材料自己做合适。一周20到30欧，调料和部位好的肉贵，主食和常见蔬菜很便宜。

法国米其林三星吃一顿饭要多少钱

2，北京香格里拉法国餐厅STAY思有什么特色菜

香格里拉饭店的法餐厅S.T.A.Y. （思），为Simple Table Alleno Yannick的缩写，直接包含了主理法国米其林三星级餐厅的主厨Alleno Yannick的全名。跟Temple Restaurant Beijing一样，这里餐单大大短于酒单。价格则更贵，甚至超越布鲁宫——无论前菜还是甜品，菜价都是三位数。如果荷包充裕，可以考虑零点；手头紧又想尝鲜的，推荐先考虑四道式美食套餐。相比颇具创意的餐具陈设，菜式却走传统经典路线。北京香格里拉法国餐厅S.T.A.Y.（思）的特色菜有：前菜可在蟹肉饺子和维夫兰榭风味沙拉之间选择。更推荐蟹肉饺，新鲜百里香调味的黑松露黄油泡沫汁把绿甘蓝和蟹肉饺融合为一体。维夫兰榭风味沙拉菜种丰富，蚕豆、土豆、黑橄榄泥面包脆、烤蒜味面包丁、阳光晒干番茄、9.5成熟的鹌鹑蛋、比利时菊苣、芝麻菜、罗勒，一派田园风光，带柠檬的清香。前菜是经典的法式龙虾汤。龙虾肉切片配开心果和奶油先端上桌，然后当场淋制龙虾壳和脑熬制的浓汤。热流融化了奶油，汤体得到乳化，但鲜度稍欠。主菜可在黑胡椒澳洲顶级牛脊排（7级）跟香煎红加吉鱼之间选择。牛排黑胡椒颗粒感有点咯嘴，质素平平，但配的奶油焗土豆（Gratin Dauphinois ）是特派员迄今为止吃过最好味的，表层的古老也芝士皮儿，趁热吃，柔韧拉扯着乳香，土豆片软得像从大量鲜奶油里长出来一样，这个配菜是法国东南部地区的家常料理，做精彩了也不容易。红加吉鱼先煎后淋酱，巴黎蘑菇酱鲜香浓稠，鱼质柔嫩如绢；配的皮拉芙米饭略带羊味，颇有印度羊肉焖饭的神采。这样的搭配，难道是为了“鱼羊”鲜？这两道主菜的取舍考虑比较不容易，因为各有亮点，如果能够让红加吉鱼配奶油土豆泥，那就双全。甜点单法英中三语同列，种类风格略分散，出品正统谨慎。芝士蛋糕和布朗尼等美式甜点跻身前部，显得突兀。软蛋白饼配柠檬雪葩千层酥、朗姆芭芭配鲜奶油、Sable黄油酥、拿破仑千层酥（香草、咖啡或巧克力）都是古早的法式经典。我们选择了Saint Honore——你需要走到甜品橱前看着Florian当场用千层酥皮、chiboust奶油馅和灌满香草卡士达酱的糖衣泡芙组装出一个泡芙塔，然后感慨——法国人真的很爱玩泡芙啊。资料来源中奢网： http://drive.chinaluxus.com/Car/20101231/22014.html

北京香格里拉法国餐厅STAY思有什么特色菜

3，世博会米其林三星餐厅

位于法国馆顶楼的第六感餐厅是世博园区人气最高的餐厅之一。除了米其林三星餐厅主厨波塞尔兄弟的金字招牌，还因为就餐后可以由此直入法国馆。第六感餐厅人均近400元的消费不低，在波塞尔兄弟全球各地的餐厅中却属最物美价廉。鹅肝饺黑松露汤、龙虾蟹肉色拉、抹茶焦糖布丁、烤芒果配香草冰激凌、焦糖柠檬醋烤海鲈鱼都让人流连忘返。吃完饭后，顺便到顶层空中花园转一转，能欣赏满眼绿色。人多时，第六感餐厅需要排1个小时的长队，如果没有耐心，不妨转到法国馆一楼礼品店，这里有第六感咖啡店，不尝大餐，那就试试米其林三星主厨的简食和甜点，布朗宁蛋糕尤受欢迎。与第六感餐厅旗鼓相当的博古斯学院餐厅，位于最佳城市实践区法国罗阿大区展馆四楼，它同样属于米其林三星餐厅，还是学院餐厅，半开放厨房内法国大厨带着中国学员忙碌，价格略低，排队时间较短，品质不打折。博古斯东西都是现点现做的，据说是世博园区里为数不多的用新鲜食材当场制作的。可以坐室内，可见半开放的厨房，法国大厨忙乎料理，旁边中国学生观摩学习。阳台靠玫瑰花的角落，很通风，但有顶，也不是很晒。菜单上只十二道菜，前菜、海鲜、肉类、甜点各三种可选。中午去还有两款套餐可选。鹅肝还可以，但稍稍有些偏老，苹果是打碎成颗粒铺在鹅肝上的。牛柳和猪里脊偏淡，但主食旁的配菜口感很惊艳，好像是南瓜泥和土豆泥，都只尝一口就让人欲罢不能。甜点中的朗姆酒蛋糕很特别，口感不错！总体来说这个价钱能吃到法国大厨做的正宗法国菜，性价比还是可以滴！价位不是很离谱的，和味道相比，性价比还是很高滴！点了一份前菜，两份主菜和一份点心，味道真的很棒!开胃菜：西瓜汁+黑醋，很爽口，很开胃哈哈~~是送的哦！前菜：鹅肝，外面脆，里面嫩，第一口下去~ 那个回味啊~~~ 旁边那个蔬菜杯的味道也很爽口，好像还有一点苹果酱，主菜1：银鳕鱼配土豆泥，汁水都在里面，趁热吃，满口的鱼香主菜2：羊排，要了8分的还是带点血丝的，和家里不一样的味道，加上配好的酱料，绝美啊~~甜点：巧克力蛋糕加草莓雪糕（好像是雪糕），是服务生MM推荐的，可可的味道很浓郁，草莓那个东东的口味也很特别还有送的小点心，很MINI 很好吃！推荐菜: 鹅肝烤鳕鱼餐厅氛围: 情侣约会朋友聚餐家庭聚会商务宴请休闲小憩餐厅特色: 可以刷卡有露天位总之，博古斯是非常不错的一个法式西餐厅，餐厅布置、用餐环境都比晚上去的“第六感”更棒些。口味比“第六感”更清淡些，食物的分量也精少些，当然价格也比“第六感”低一些。但是，很推荐大家去试试，比“第六感”更能体验法式大餐的精髓。还可以看到厨房的全景，都是法国的小伙和MM们在亲自掌勺烹饪，而“第六感”的厨房里却很多都是中国人在制菜、帮工的。

世博会米其林三星餐厅

4，香港米其林三星餐厅龙庭轩怎么订购

直接电话预定http://www.fourseasons.com/zh/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/

位于法国馆顶楼的第六感餐厅是世博园区人气最高的餐厅之一。除了米其林三星餐厅主厨波塞尔兄弟的金字招牌，还因为就餐后可以由此直入法国馆。第六感餐厅人均近400元的消费不低，在波塞尔兄弟全球各地的餐厅中却属最物美价廉。鹅肝饺黑松露汤、龙虾蟹肉色拉、抹茶焦糖布丁、烤芒果配香草冰激凌、焦糖柠檬醋烤海鲈鱼都让人流连忘返。吃完饭后，顺便到顶层空中花园转一转，能欣赏满眼绿色。人多时，第六感餐厅需要排1个小时的长队，如果没有耐心，不妨转到法国馆一楼礼品店，这里有第六感咖啡店，不尝大餐，那就试试米其林三星主厨的简食和甜点，布朗宁蛋糕尤受欢迎。与第六感餐厅旗鼓相当的博古斯学院餐厅，位于最佳城市实践区法国罗阿大区展馆四楼，它同样属于米其林三星餐厅，还是学院餐厅，半开放厨房内法国大厨带着中国学员忙碌，价格略低，排队时间较短，品质不打折。博古斯东西都是现点现做的，据说是世博园区里为数不多的用新鲜食材当场制作的。可以坐室内，可见半开放的厨房，法国大厨忙乎料理，旁边中国学生观摩学习。阳台靠玫瑰花的角落，很通风，但有顶，也不是很晒。菜单上只十二道菜，前菜、海鲜、肉类、甜点各三种可选。中午去还有两款套餐可选。鹅肝还可以，但稍稍有些偏老，苹果是打碎成颗粒铺在鹅肝上的。牛柳和猪里脊偏淡，但主食旁的配菜口感很惊艳，好像是南瓜泥和土豆泥，都只尝一口就让人欲罢不能。甜点中的朗姆酒蛋糕很特别，口感不错！总体来说这个价钱能吃到法国大厨做的正宗法国菜，性价比还是可以滴！价位不是很离谱的，和味道相比，性价比还是很高滴！点了一份前菜，两份主菜和一份点心，味道真的很棒!开胃菜：西瓜汁+黑醋，很爽口，很开胃哈哈~~是送的哦！前菜：鹅肝，外面脆，里面嫩，第一口下去~ 那个回味啊~~~ 旁边那个蔬菜杯的味道也很爽口，好像还有一点苹果酱，主菜1：银鳕鱼配土豆泥，汁水都在里面，趁热吃，满口的鱼香主菜2：羊排，要了8分的还是带点血丝的，和家里不一样的味道，加上配好的酱料，绝美啊~~甜点：巧克力蛋糕加草莓雪糕（好像是雪糕），是服务生mm推荐的，可可的味道很浓郁，草莓那个东东的口味也很特别还有送的小点心，很mini 很好吃！推荐菜: 鹅肝烤鳕鱼餐厅氛围: 情侣约会朋友聚餐家庭聚会商务宴请休闲小憩餐厅特色: 可以刷卡有露天位总之，博古斯是非常不错的一个法式西餐厅，餐厅布置、用餐环境都比晚上去的“第六感”更棒些。口味比“第六感”更清淡些，食物的分量也精少些，当然价格也比“第六感”低一些。但是，很推荐大家去试试，比“第六感”更能体验法式大餐的精髓。还可以看到厨房的全景，都是法国的小伙和mm们在亲自掌勺烹饪，而“第六感”的厨房里却很多都是中国人在制菜、帮工的。

5，米其林三星餐厅真的好吃吗

位于法国馆顶楼的第六感餐厅是世博园区人气最高的餐厅之一。除了米其林三星餐厅主厨波塞尔兄弟的金字招牌，还因为就餐后可以由此直入法国馆。第六感餐厅人均近400元的消费不低，在波塞尔兄弟全球各地的餐厅中却属最物美价廉。鹅肝饺黑松露汤、龙虾蟹肉色拉、抹茶焦糖布丁、烤芒果配香草冰激凌、焦糖柠檬醋烤海鲈鱼都让人流连忘返。吃完饭后，顺便到顶层空中花园转一转，能欣赏满眼绿色。人多时，第六感餐厅需要排1个小时的长队，如果没有耐心，不妨转到法国馆一楼礼品店，这里有第六感咖啡店，不尝大餐，那就试试米其林三星主厨的简食和甜点，布朗宁蛋糕尤受欢迎。与第六感餐厅旗鼓相当的博古斯学院餐厅，位于最佳城市实践区法国罗阿大区展馆四楼，它同样属于米其林三星餐厅，还是学院餐厅，半开放厨房内法国大厨带着中国学员忙碌，价格略低，排队时间较短，品质不打折。博古斯东西都是现点现做的，据说是世博园区里为数不多的用新鲜食材当场制作的。可以坐室内，可见半开放的厨房，法国大厨忙乎料理，旁边中国学生观摩学习。阳台靠玫瑰花的角落，很通风，但有顶，也不是很晒。菜单上只十二道菜，前菜、海鲜、肉类、甜点各三种可选。中午去还有两款套餐可选。鹅肝还可以，但稍稍有些偏老，苹果是打碎成颗粒铺在鹅肝上的。牛柳和猪里脊偏淡，但主食旁的配菜口感很惊艳，好像是南瓜泥和土豆泥，都只尝一口就让人欲罢不能。甜点中的朗姆酒蛋糕很特别，口感不错！总体来说这个价钱能吃到法国大厨做的正宗法国菜，性价比还是可以滴！价位不是很离谱的，和味道相比，性价比还是很高滴！点了一份前菜，两份主菜和一份点心，味道真的很棒!开胃菜：西瓜汁+黑醋，很爽口，很开胃哈哈~~是送的哦！前菜：鹅肝，外面脆，里面嫩，第一口下去~ 那个回味啊~~~ 旁边那个蔬菜杯的味道也很爽口，好像还有一点苹果酱，主菜1：银鳕鱼配土豆泥，汁水都在里面，趁热吃，满口的鱼香主菜2：羊排，要了8分的还是带点血丝的，和家里不一样的味道，加上配好的酱料，绝美啊~~甜点：巧克力蛋糕加草莓雪糕（好像是雪糕），是服务生mm推荐的，可可的味道很浓郁，草莓那个东东的口味也很特别还有送的小点心，很mini 很好吃！推荐菜: 鹅肝烤鳕鱼餐厅氛围: 情侣约会朋友聚餐家庭聚会商务宴请休闲小憩餐厅特色: 可以刷卡有露天位总之，博古斯是非常不错的一个法式西餐厅，餐厅布置、用餐环境都比晚上去的“第六感”更棒些。口味比“第六感”更清淡些，食物的分量也精少些，当然价格也比“第六感”低一些。但是，很推荐大家去试试，比“第六感”更能体验法式大餐的精髓。还可以看到厨房的全景，都是法国的小伙和mm们在亲自掌勺烹饪，而“第六感”的厨房里却很多都是中国人在制菜、帮工的。

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”，每年为餐馆评定星级。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。即使是米其林一星，在餐饮界也已经是很高的荣耀。米其林的饮食指南里面包含了三星，二星，一星餐厅以及没有星的“米其林推荐餐厅”，z至于什么感受。那答案是“多种多样”，因为不是所有的米其林餐厅都是高级餐厅，包括很多一星级餐厅都是很平易近人的餐厅。传说中“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，也就是3星级的，有着令人永志不忘的美味，就是值得打“飞的”专程前去用餐。本来食物也是一种艺术，对于一个吃货来说，能把吃饭当做是一种艺术洗礼，也是很爽的，有从来没有出现过自己脑海中的食材，漂亮的摆盘，顺便补习一下自己的餐桌社交礼仪（我一个朋友总结出来，吃五次这样子的餐厅，你的餐桌礼仪也就学了七八成了，饭费也就当做交学费吧，既能吃又能学）个人认为，吃米其林星级餐厅是为了装B，我始终坚信“美食在民间”，

6，巴黎最有特色的饮食是什么

巴黎美食　　法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。　　法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露e79fa5e98193e78988e69d8331333337613835、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。　　巴黎的米其林三星餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金，还要遵守餐厅订下的种种规矩。　　但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、黑咖啡，也许这些更能代表巴黎的美食性格。　　1、可丽饼　　可丽饼是法国的传统小吃，基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。　　可丽饼的材料相当简单，饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油，有的还加入少许啤酒酵母增添香气。　　2、帕尼尼　　帕尼尼这种长条形的意大利三明治是意大利人继披萨之后，征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。　　它是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像。馅料选择也不少，想吃清淡一点的，可以点马兹瑞拉起司夹西红柿。肉食主义者的选择从牛肉、鸡肉、羊肉、烟熏腊肠到类似麦当劳的煎牛肉饼都应有尽有　　3、卡苏莱cassoulet　　卡苏莱相传是英法百年战争的时候，受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。一时间，卡苏莱的香味弥漫全城，振奋人心。　　这是一道主要用鸭腿香肠大白扁豆等炖煮的农家菜，后来在法国料理大师们的精心烹调下变为丰富多彩的美味佳肴。　　4、菜肉浓汤　　这道美食是用肉类和蔬菜炖制而成，通常配以芥末酱来品尝。菜肉浓汤因其烹制简单和原料便宜，在法国广为流传。　　作为一道经典菜式，无论是浓汤中的青菜还是肉都非常美味，令人垂涎。正因为菜式的简单，这道菜也被誉为一道穷人的菜肴，但饱含丰富的营养同样是它受到法国人民喜爱的原因。　　5、奶酪火锅　　传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸着香浓的火锅汤开始大快朵颐了。　　不同的地区会用不同的奶酪来制作这道法式名菜，因此在法国各地您都能品尝到地道的却又味道各异的奶酪火锅。　　6、法式三明治　　法式三明治就是将法国棍状面包切对半，涂上一层厚厚的奶油，再加上一些好料，通常是以鱿鱼、鸡肉、烟熏火腿或乳酪为主要选择，再添加水煮蛋或少许生菜。　　7、法式蜗牛　　法国蜗牛是法国著名的菜肴，要烹制好它可不是一件容易的事。　　法国人每年大约要食用3500吨的蜗牛，在重大的节日里，特别是在圣诞节，蜗牛更是不可缺少的菜式。　　8、法式香酥鹅肝　　卷鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。它作为法国的传统名菜，绝对刺激你的味蕾。　　巴黎有什么好吃的?以上就是全部的内容介绍，吃货们去巴黎玩不要错过美食哦。

无容置疑，就是甜品，没有甜品就不算是完整的一餐，女的可以只吃沙拉为一餐，但是一定要有甜的东西作为收尾！

在巴黎，要想找一家餐厅，是再简单不过的事情。除此之外，还可以到巴黎旅游局（Office du Tourisme de Paris）取“Restaurant”，一个专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考。正式的餐厅在这里被称为Restaurant，菜式较为精致，费用也较高，需事先订位，有些还须着正式服装，最好事先确认。正式的餐厅，当然也有一般的大众口味。家常菜小馆称为Bistrot，提供传统的家常菜，价格比较便宜。此外，还有自助餐厅，称为Cafeteria，按照所取的菜肴计费，价格比一般餐厅又要便宜一些。 afe、下午茶馆Salon de the、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie，除了提供酒、咖啡以及饮料外，还供应一些简单的菜肴。劳等快餐馆在巴黎不太普遍，只有在著名的游客区，比如香榭丽舍大道才能找到，价钱也比较昂贵。说是各式各样的餐厅，烘托出了巴黎繁荣华丽的气氛。游客不仅可以吃到正宗地道的法国菜，还能顺带体验享受一番浪漫之都的浪漫氛围，这也算是巴黎餐饮的特色之处吧。

牛排