市场出售的德国啤酒，不一定是正宗德国原产啤酒。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一，德拉克啤酒是德国最古老，目前也是德国最大、最现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为中国的消费者推出的啤酒品牌。
1、市场上好多德国啤酒，是正宗德国原产的吗？
德国啤酒品质高端纯正，酒中上品，是世界啤酒的代名词，早已风靡全球。市场出售的德国啤酒，不一定是正宗德国原产啤酒，要分辨真伪，就得了解德国啤酒的一些特点。德国啤酒以其纯粹而充分的原料，天然而精湛的酿造工艺，铸就了其高端品质，从而形成了一些自身的特色，根据《纯正啤酒法》的规定，德国啤酒原料只能用麦芽、水、啤酒花及酵母。
高浓度的麦芽汁啤酒，生产周期长，稳定性好，口感圆润，麦香浓郁，啤酒花是啤酒中最重要的苦味物质，有抗癌、利尿、解毒的功效。啤酒花能使啤酒清澈，延长保质期，据说用量是国内啤酒的15倍。所以德国啤酒泡沫洁白细腻，味重偏苦而芬芳，拥有持久的“泡沫皇冠”和明显的“爱尔兰带”，德国啤酒采用的是高成本的澄清工艺，绝对不使用化学辅助剂。
2、德国啤酒哪个品牌的好喝？
1、OETTINGER奥丁格啤酒：布鲁威酿酒有限公司始建于1731年，德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一，2、StellaArtois时代啤酒：是比利时最知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，StellaArtois是世界上最畅销的比利时啤酒，
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒：以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。4、Munchenal慕尼黑啤酒：产自于德国Kaiserdom（凯撒）酒厂，酒距今已有近三百年的历史，
5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒：这款凯撒西蒙小麦黑啤，色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麦汁浓度高达11.5°，具果实香味，酒精浓度较低，口味醇厚，泡沫多而细腻，
7、Einsiedler艾斯特啤酒：营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麦芽浓度12.5°P，
采用来自离地面110米的深井水，巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花，运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成，精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。9、Durlacher德拉克啤酒：德拉克啤酒是德国最古老，目前也是德国最大、最现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为中国的消费者推出的啤酒品牌，10、Kostriber卡力特啤酒：选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，酿造出了风味独特的卡力特黑啤。
