二.如果陪同领导见客户在席间一定要认真倾听领导与客户之间的对话，不要抢话，同时要照顾好领导，例如给领导倒水，盛汤等，这样会让客户觉得你对领导很尊重，同时领导特别有面子，客户也会对公司有好印象。喝完酒准备回家的时候，看到领导喝多了，自己主动请求去送领导回家，而不是领导吩咐你的时候你才去做。
1、职场新人在酒桌上，怎样做才能受到领导的赏识？
俗话说的好，国有国法家有家规，在社交中酒桌上自然也有规矩，很多初入职场的年轻人没有接触过酒文化，自然不懂酒的规矩，这样就很容易在酒桌上出洋相，让自己很尴尬，那下面就说说职场新人，酒桌上应该注意哪些礼节礼数，让你在领导面前脱颖而出从而得到领导的赏识。一.作为职场新人，在酒桌上一定不要第一个提酒，不论你有酒量还是没有酒量都不要先端酒杯敬酒，领导会先说话，你如果不懂就看其他人怎么喝，随大流即可，
即便你酒量很大，也不要无节制的喝，因为初次喝酒，你并不知道其他人的酒量，避免酒后出丑。酒多必失言，言多必失礼，二.如果陪同领导见客户在席间一定要认真倾听领导与客户之间的对话，不要抢话，同时要照顾好领导，例如给领导倒水，盛汤等，这样会让客户觉得你对领导很尊重，同时领导特别有面子，客户也会对公司有好印象。
当客户敬酒给领导的时候，不要盲目的去替领导喝酒，因为你不一定够级别，这时候你可以巧妙的让领导少喝，给领导倒酒时特意少倒一点，如果领导有意让你替喝，你这时便可以礼貌的接过酒杯，同时要对客户说，某总您好，非常荣幸能认识您，这个项目以后我会详细对接，这杯酒我敬您，还请以后多指教，（诸如此类的话）这样客户自然愿意与你交流，领导的酒也由你替喝了，也不会让对方觉得尴尬。
千万不要傻实在的上来就说，我们领导酒量小，这杯我替喝了，这样领导会很尴尬的，三，多了解喝酒的规矩，如果下级领上级，碰杯时一定要杯子低于上级，年轻敬年长也是一样。下级敬领导喝酒，如果领导干杯，下级也一定要干，但这只限第一杯即可，如果你的酒量够好，可以平喝，如果你酒量不好，一定不要死撑，直言不讳告诉领导，多用巧妙的语言去代替酒，生活中有很多能说会道的人，不需要喝酒照样能把领导客户陪好，所以一定不能死撑，不然喝多了出丑更尴尬，
2、跟领导吃饭时应该怎么做才能显得不失礼呢？
我以前在企业的时候，有一个同事，每次跟领导出去吃饭，他都大马金刀地往里面坐，别人嘴上虽然不说什么，但是背后都说他不懂事。有一次，恰好我参加了，他又如此，我赶紧把他拽了出来，去卫生间的时候，我告诉他，里面的尊位一般是领导坐的，他才恍然大悟，俗话说，酒场见人心。朋友在一起吃饭，一个人如果主动坐在背靠门口的位置，此人一般比较大方，喜欢主动买单，
而一个人如果每次都往里坐，此人一般比较小气，往里坐的目的是为了躲避买单。如果不信，大家可以仔细观察一下哟，跟领导出去吃饭，约定俗成的潜规则很多，如果没点眼力，下次领导就不带你玩了。一般来说，应该注意些什么呢？主要有以下十个方面，一，入座。座次安排是很有讲究的，一般讲，最里面面对门口的位置是尊位，那是领导坐的，其他还有宾位等等，
如果不懂这些规矩，那就主动坐到背靠门口的座位，这个绝对不会失礼。二，点菜，领导一般是不点菜的，作为下属要学会点菜。但是点菜之前和点完之后要征求领导的意见，比如开点之前问问口味，点完以后征询是否调整等，点菜要荤素搭配，数量一般取双数，比如四凉八热或二凉六热等。三，转桌，每道菜上座，领导要先下箸。如果是可旋转的圆桌，要先转到领导面前，礼貌提醒领导品尝，
转桌的时候要眼观六路，如果领导或客人正在夹菜，一定等夹菜结束再继续。否则，“领导夹菜你转桌”，要多傻有多傻，四，夹菜，跟领导出去应酬，一定要有点吃相，不能表现的好像没见过世面，宁可吃不饱，也不要狼吐虎咽，最好是就近夹取，或者是等菜转过来，取量不要大，一筷子即可。“够不着，站起来”是很失体的，五，茶水。
