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烟熏威士忌鸡尾酒有哪些,威士忌系列都有什么酒

来源:整理 时间:2023-08-29 15:48:43 编辑:美酒知识 手机版

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1,威士忌系列都有什么酒

象皇家礼炮,芝华士什么的,应该是威士忌的一种吧

威士忌系列都有什么酒

2,鸡尾酒中有哪些酒是以威士忌为基酒的

热威士忌托地(HOT WHISKY TODDY) 教父(GOD FATHER) 一杆进洞(HOLE IN ONE )
太多了,威士忌有十多种呢
Manhattan 曼哈顿 whisky sour 威士忌酸 mints julep
whisky sour .. 威士忌+糖水+檸檬汁 2:1:1

鸡尾酒中有哪些酒是以威士忌为基酒的

3,谁能说下威斯忌有哪些酒水

芝华士 Johnnie Walker
受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。

谁能说下威斯忌有哪些酒水

4,求所有鸡尾酒的名字只要名字要全哦拜托

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗?李察 轩尼诗干邑系列中的极品 Firstlanding 着陆 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 Mist 加入水和柠檬的威士忌 Margarita 玛格丽特 Highball 高杯 威士忌苏打或水 shot glass 烈酒杯 Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石) Cinderella(灰姑娘) Bloody Mary(血腥玛丽) Bloody Caesar(血腥凯撒) ?Pertsovka(伏尔加的一种) Spirytus (Rektyfikowany) 波兰精馏伏特加 Cider/Syder(发泡酒) Calvados 苹果白兰地 Jack Rose 杰克罗斯 Amaretto & Alexander Brandy alexander Alexander Amaretto(意大利苦杏酒) Rum朗姆酒 Maraschino 黑樱桃酒 Daiquiri 冻唇蜜 Bacaidi 百加得 Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌 Glenmorangie 格兰摩兰吉 Maccalan 麦卡伦 Glenlivet 格兰利威 Glenfiddich 格兰菲迪 Glenburgie 格兰伯奇 Miltonduff 弥尔顿达芙 Lagavulin 莱根法尔林 Bowmore 博摩尔 Laphroig 拉佛多格 Springbank 云顶 Auchentoshan 欧肯特轩 ALEXANDER 亚历山大 高级派对里极受名嫒淑女欢迎的调酒。ANGELS KISS 天使之吻 男士向女孩示爱,索吻。MANHATTAN 曼哈顿 失恋时疗伤用。LONG ISLAND ICED TEA 长岛冰茶 强烈示爱专用,有后劲的的混合酒。AROUND THE WORLD 向对方表示好感。SCREW DRIVER 螺丝钻 果汁味极浓,有女性杀手之称GIN TONIC 金汤力 酒吧里人气极旺的酒MILLION DOLLAR 百万富翁 女性的最爱PINA COLADA 椰林漂香 增加罗曼蒂克气氛B52 轰炸机 回绝别人示爱,要对方死心时点用。KIR ROYAL 皇家基尔 欧式的餐前酒,也是世界级的鸡尾酒MARTINI 马丁尼 有鸡尾酒国王之美誉TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪迈风采 BLUE HAWAII 蓝色夏威夷 期盼与某人共同度假CUBA LIBERAL 呈现奔放开朗的气息MAI TAI 美态 向往有人邀请度假。PINK LADY 红粉佳人 质感幽雅迷人,受女性亲睐 马天尼(Martini) 曼哈顿(Manhattan) 威士忌酸(Whisky Sour) 得其利(Daiquiri) 玛格丽特(Margarita Cocktail) 螺丝钻(Screwdriver) 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 百家地(Bacardi) 吉普森(Gibson) 特基拉日出(Tequila Sunrise) 红粉佳人(Pink Lady) 生锈钉(Rusty Nail) 罗伯罗伊(Rob Roy) 边车(Side Car) 金菲士(Gin Fizz) 血玛丽(Bloody Mary) 新加坡司令(Singapore Gin Sling) 青草蜢(Grasshopper Cocktail) 古典鸡尾酒(Old Fashioned) 约翰柯林(John Collins) 自由古巴(Cuba Liberty) 黑俄罗斯(Black Russian) 史丁格(Stinger) 布朗克斯(Bronx) 尼克罗尼(Negroni)

5,鸡尾酒有那些

最流行的十大鸡尾酒 1、 伏特加/金汤力(Vodka/Gin and Tonic) 鸡尾酒 2、 金/伏特加马提尼(Gin/Vodka Martini) 3、 血腥玛丽(Bloody Mary) 4、 朗姆可乐(Rum and Cola) 5、 马格利特(Margarita) 6、 螺丝钻(Screwdriver) 7、 波旁可乐(Bourbon and Cola) 8、 七七(Seven and Seven) 9、 波旁水(Bourbon and Water) 10、苏格兰苏打(Scoth and Soda) B-52鸡尾酒 悬浮式威士忌WHISKY FLOAT 热威士忌托地HOT WHISKY TODDY 教父 GODFATHER 一杆进洞 HOLE IN ONE 尼克拉斯加NIKOLASCHIKA 马丁尼MARTIN 黑色俄罗斯BLACK RUSSIAN 长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 奥林匹克 OLYMPIC 亚历山大 ALEXANDER 吉普逊GIBSON 螺丝起子GIMLET 新加坡司令SINGAPORE SLING 上海 SHANGHAI 天蝎宫SCORPION 反舌鸟MOCKINGBIRD 冰冻蓝色玛格丽特FROZEN BLUE MARGARITA 草帽 STRAW HAT 野莓龙舌兰SLOE TEQUILA 利口酒(Liqueur)肯巴利苏打 CAMPARI & SODA 绿色蚱蜢 GRASSHOPPER 激情海滩 Sex on the beach
楼上所列只是冰山一角,对于鸡尾酒的品种,可以毫不夸张地用成千上万来形容。至少几千种还是有的,而且每天它的数量还在增加。但是,一般经常会见到或者说喝到的鸡尾酒可能数量就有限了。 鸡尾酒的六大基酒:琴酒(Gin) , 伏特加(Vodka) , 兰姆酒(Rum) , 龙舌兰(Tequila) , 威士忌(Whisky) , 白兰地(Brandy) 鸡尾酒常用果汁:橙汁,菠萝汁,柠檬汁。 鸡尾酒产业的利口酒:根据不同水果的加入而有各式各样的名称,常见的有橙味,咖啡味,薄荷味,等等。 鸡尾酒常用水果:苹果,樱桃,橙子是最多见的。 要知道把这些排列组合一下可以有多少种鸡尾酒呢? 可以去书店找一找有关的书籍,这样不仅仅可以了解其名称,还可以学者自己做鸡尾酒,不是更好吗?
自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多。无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。 ·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 夜上海 用料:柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块,倒入柠檬汁和二锅头酒,用调酒棒搅拌,加满可口可乐,杯内放入1片柠檬片即可。 初恋 用料:干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块,然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入,摇动10秒钟,将酒液和冰块一起倒入酒杯中。 红粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中,搅拌均匀,使其互相溶合。 ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满,然后将混合好的酒液倒入,在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅,最适合在空气干燥的加州饮用。 材料: 威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶 做法: 1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。 2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料: 1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根 ·步骤: 1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。 3.最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感:清凉提神,悦目爽口 ·酒精度:3 ·窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。 天阶夜色 材料:2/3盎司(约19克)石榴汁,2/3盎司(约19克)绿薄荷,新鲜橙汁(可选购超市出售的罐装保鲜橙汁)适量,新鲜柠檬片1片,新鲜草莓1只。 步骤: 1.按先后顺序,沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2.将橙汁注满杯子的剩余空间。 3.在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。 4.喝的时候,要使用酒精棒搅拌均匀。 口感:甜美润舌。

6,鸡尾酒的品种都有哪些

一:按饮用时间和场合分 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,这类利口酒中掺大了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化,常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 (3)晚餐鸡尾酒 晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒,一般口味较辣,酒品色泽鲜艳,且非常注重酒品与菜肴口味的搭配,有些可以作为头盆、汤等的替代品,在一些较正规和高雅的用餐场合,通常以葡萄酒佐餐,而较少用鸡尾酒佐餐。 (4)派对鸡尾酒 这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品,其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要,又可以烘托各种派对的气氛,很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出,自由古巴、马颈等。 (5)夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用,味美怡神,香醇可口,如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。 二:按调制方法分 按照调制方法,鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类: (1)长饮 长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,是一种较为温和的酒品,可放置较长时间不变质,因而消费者可长时间饮用,故称为长饮。 (2)短饮 短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多的时间,如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 三:按酒基分 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法,且分类方法比较简单易记,主要有以下几种: (1)以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 (3)以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 (4)以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 (5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。 (6)以中国酒为酒基,如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。 --------- 鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水 、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。依制法不同而分若干种。 长饮的类型 果汁水酒Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。 餐后饮料Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。 宾治Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。几乎都是冷饮,但也有热的。Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。 酸味鸡尾酒Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。 以TPO来划分鸡尾酒 正餐前鸡尾酒Per-DinnerCocktail 即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙,增进食欲。甜味并不强烈,口感很清爽。 正餐后鸡尾酒AfterDinnerCocktail 正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。 全天可饮的鸡尾酒AllDayCocktail 任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾属过一类。 睡前鸡尾酒NightCapCocktail 睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前,为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒

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