过年喝什么酒也不会上火，而且平常喝酒同样也不会上火，只是酒属于强烈辛辣刺激物，喝多了会造成胃肠粘膜功能抑制，从而产生类似上火的症状。平常在食用枸杞之后有一些长痘流鼻血上火的现象，其实是因为自身体质的燥热还有上火的，食用枸杞发生的流鼻血的现象，其实不是“上火”现象。
1、过年喝什么酒不上火？
过年喝什么酒也不会上火，而且平常喝酒同样也不会上火，只是酒属于强烈辛辣刺激物，喝多了会造成胃肠粘膜功能抑制，从而产生类似上火的症状。指导意见：这类情况，小编建议大家在春节期间要尽量少饮酒，禁食辛辣刺激食物，应该尽可能多的食用具有清凉祛热功能的食品，比如木耳、芹菜、鸭肉、兔肉、山楂、菠菜、油菜等，败火润燥，
2、枸杞怎么吃才不会上火？
其实，现在医学上检测证明，枸杞其实是一种比较滋阴润燥的作用，也就是说食用枸杞是没有上火这一说法的，是去火的。平常在食用枸杞之后有一些长痘流鼻血上火的现象，其实是因为自身体质的燥热还有上火的，枸杞是一种能够药食同源的一种滋补的药品。而觉得吃枸杞“上火”的，可以用三十克枸杞，配以适量的菊花泡茶喝，菊花性较阴凉，有一定的中和的作用，而平常生活中，枸杞菊花也是很搭配的滋补饮品，只用菊花就会容易伤胃，
枸杞也可以用于煮菜还有熬汤中。对于一些虚不受补，体质较差的人，对于枸杞的使用量应该适当地减少才是，根据实际情况考虑勾起的用量可以让枸杞发挥最大的作用，而，食用枸杞发生的流鼻血的现象，其实不是“上火”现象。长期大量的食用枸杞，其实是因为枸杞中富含的甜菜碱对维生素有一种中和的作用，还有使得血液循环的速度加快，从而使得毛细血管的承受能力大大下降，就会使得鼻腔内部出现流鼻血的现象，
只要适当的减少枸杞的使用量就可以了，不用过分紧张。最重要的是，一些燥热严重，还有一些感冒发烧的患者最好就不要食用枸杞，很容易加重病情，有害无益，还有就是不能够过量的食用枸杞，枸杞适量对眼睛的名目作用，而过量就是一种伤害了，平常十五六克的枸杞水对于人体还是利大于弊的，指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科。
