桑果酱怎么熬的窍门，求桑子酱的做法

本文目录一览

1，求桑子酱的做法
2，桑葚酱怎么做
3，如何制作桑葚酱
4，桑葚果酱的做法
5，如何制做桑葚果酱
6，怎么做桑椹果酱求高人指点

1，求桑子酱的做法

配料紫桑葚蜂蜜红酒 1.把桑子泡水一会洗干净,放盆备用 2.白糖倒在桑子上面,然后用手把它们全部捏烂,其实可以用搅拌机的,但是用手做的话,果酱吃起来就有肉肉的感觉了金黄色的蜂蜜淋在紫红色的桑葚上太诱人了味道也很棒呢自己动手作果酱是一门艺术

求桑子酱的做法

2，桑葚酱怎么做

自制桑葚酱的做法1.桑葚加糖拌匀腌制。2.腌到出汤汁。3.放入不锈钢锅中大火煮开。4.转中小火慢煮，时常用勺子轻压一下果肉。5.煮至汤汁收尽，果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中，蜜封保存。

主料：桑葚2斤配料：麦芽糖两匙、冰糖二两、柠檬汁少许、蜂蜜制作：桑葚放少许盐水泡一会、洗净控水，倒在微波炉专用容器里，放两匙麦芽糖，微波高火6分钟取出放柠檬汁少许，再微波高火6分钟，再取出搅拌、放大约二两冰糖，然后再放入微波炉高火6分钟赶快试试吧，做一道属于你的美味桑葚酱

桑葚酱怎么做

3，如何制作桑葚酱

制作方法很简单,桑葚500克白糖150克柠檬先是把糖洒在桑葚上,搁置一小会,桑葚会慢慢渗出汁.然后倒进锅用中小火慢慢熬至粘稠也可以加点麦芽糖 ,小煮一下就会有粘稠感 .最后挤几滴柠檬汁.

如何制作桑葚酱

4，桑葚果酱的做法

1. 桑葚洗净，除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分，桑葚的粳不用拔除；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3. 捞除甜菊叶，再加入麦芽糖拌煮至溶化；4. 加入桑葚用小火续煮，熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦；5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；6. 用小火慢慢煮至桑葚软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。桑葚果酱的做法小技巧：1、熬桑葚不能用铁锅，因为桑葚会分解酸性物质，若用铁锅会产生化学反应而导致中毒。2、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹所含的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等的吸收。3、未长熟的桑葚不能吃。孕妇和糖尿病人也不能吃桑葚。

5，如何制做桑葚果酱

1、原料2、做法①桑葚放入色拉盆，用清水冲洗干净，控干水分后备用。②洗净的桑葚，加入250克白糖，混合均匀腌渍1小时。③把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖边煮边搅拌，直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了。

桑葚果酱的制作材料：主料：桑葚（紫,红）600克辅料：土三七2克调料：麦芽糖300克教您桑葚果酱怎么做，如何做桑葚果酱才好吃 1. 桑葚洗净，除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分，桑葚的粳不用拔除；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3. 捞除甜菊叶，再加入麦芽糖拌煮至溶化；4. 加入桑葚用小火续煮，熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦；5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；6. 用小火慢慢煮至桑葚软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。桑葚果酱的制作要诀：桑葚颜色越紫黑的果味越香浓，不要清洗太久以避免流失味道与养分。

把它剁成酱就行了

6，怎么做桑椹果酱求高人指点

1. 桑椹洗净后，去蒂（最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉），沥干以后，放进一个大锅内，将砂糖加入，和匀，腌制30分钟。2. 腌制以后的桑椹会渗出大量的水，开火，将桑椹和水一起煮沸，然后转小火，熬制1小时左右，直到桑椹变成泥状，其间可以不断地用勺子搅动，如果喜欢那种一粒粒的口感，可以适当减少熬煮的时间，并且不要用木勺捣碎桑椹。3. 加入麦芽糖和柠檬汁，继续熬煮，直到汤汁变得粘稠4. 将熬好的果酱稍稍放晾，趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中，密封，晾凉后冷藏，随时食用。

[原料/调料] 桑椹 600公克麦芽糖 200公克细砂糖 200公克柠檬 1个水 200cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖腌渍30～60分钟，可用木杓轻轻搅拌砂糖与桑椹，使两者充分混合。 3.将作法2倒入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即可。

用微波炉做的，超简单，放冰糖高火10分钟，用勺压碎，加一勺玉米淀粉，再微波2分钟，就行了！带有一种淡淡的香味，很好吃。