什么样的红酒需要醒酒，什么样的葡萄酒需要醒酒求大神帮助

来源：整理时间：2023-12-26 01:40:05 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，什么样的葡萄酒需要醒酒求大神帮助
2，需要醒酒的葡萄酒有哪些
3，什么样的葡萄酒需要醒
4，什么葡萄酒要醒过才能喝
5，什么样的红酒需要醒酒
6，哪些葡萄酒需要醒酒

1，什么样的葡萄酒需要醒酒求大神帮助

有年份的酒，就比如2007年生产的酿造的葡萄酒，到今年应该算成熟期转衰退期了，这种酒就需要醒酒。

喝醉了需要不喝醉不需要再看看别人怎么说的。

什么样的葡萄酒需要醒酒求大神帮助

2，需要醒酒的葡萄酒有哪些

很新的红葡萄酒，很老的红葡萄酒，非常浓郁的红葡萄酒，波特酒都需要醒酒

简单点说，就是新酒~~~~新酒一般都需要醒酒，一般是40分钟到1个小时左右~~~

需要醒酒的葡萄酒有哪些

3，什么样的葡萄酒需要醒

对于葡萄酒来说醒酒的作用主要是让长期储存在瓶中的酒液与空气大面积接触，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程就是醒酒，也可以说让酒“呼吸”。1、年轻的干白、桃红、半甜或甜型酒。干白通常是最不喜欢空气的，空气会氧化干白使其清新的花果香气变的混沌。年轻的桃红还有半甜、甜型的葡萄酒一样都是以清新、自然的花果香气为主，这类香气在空气中暴露的时间尝了就会散失，所以不需要醒酒。

什么样的葡萄酒需要醒

4，什么葡萄酒要醒过才能喝

一般是和酒的存放时间有关系，陈年的酒需要醒酒。有时候对于刚接触红酒的人来说，酒稍微的醒一下还是有必要的，一般醒20分钟左右，大部分红酒都不会太涩了，会变的柔和很多，就比较适合初学者饮用了。

要让酒与空气充分接触,激发酒香，使酒的浊气挥发，杂质沉淀的方法。这样口感会更好

喝葡萄酒主要是垫底，先吃点东西，因为酒的酸性比较强，所以外国人喝葡萄酒都是等主菜（牛肉，牛排，鱼，虾）上来才喝，主要帮助消化。。。

5，什么样的红酒需要醒酒

多数红酒都需要醒酒的

红葡萄酒一定要醒酒,这醒酒时间就要看你的酒来定了,一般醒十分钟到两个钟的都有....通过醒酒来养化红中的丹宁,那样喝起来就会柔和很多（红酒不用冰冻）而且喝的时候还要最好温度22-26度，才会喝到葡萄酒本身的香味如果要喝干白，红葡萄酒和白葡萄酒正好反相,不用醒酒而且一定要冻的,不冻的话就浪费一瓶好的干白了，一定要把白葡萄酒冻到10度左右，而且喝的时候还要保持十度，才会喝到白葡萄酒本身的味道不管是什么葡萄酒,都不要添加任何饮料进去..... 如果有什么不明白,可以在寻问,,,,,,,,

6，哪些葡萄酒需要醒酒

普通的红酒，如百元左右的酒以及普通佐餐酒，绝大多数是不需要醒酒的，开瓶即饮一般都是没有问题的。对于一些酒质较高、需要陈年后才适合饮用（通常旧世界的较多，如波尔多的顶级佳酿），但较新年份的红酒，由于没有达到适饮的陈年期，酒中单宁还没有融合而较青涩，这时就需要将酒液倒入醒酒器中，增加其与空气的接触，已使单宁变得较为柔顺而易饮，时间根据不同的酒，一般在30分钟到2个钟头。而对于一支已达适饮期的陈年红酒佳酿，一般是经不起长时间醒酒的，时间太长，可能酒香也消失殆尽了。所以，对于这样的酒，虽然也要将其倒入醒酒器中，但严格来说不能叫“醒酒”，而应称为“滗酒”，即仅起到换瓶过滤老酒沉淀物的作用，应在将酒液小心倒入醒酒器换瓶过滤后，不加等待，马上就倒入杯中进行品鉴或享用。通常以新鲜花香为主的白葡萄酒是不需要醒酒的，可以即开即饮，甜白酒和贵腐甜白酒最好在饮用前1小时左右开瓶，但无需倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。

一般来说，价格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即饮的餐酒。不必去费神醒酒。同时年轻的酒虽然有些杂味，但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉，喝起来就会比较顺口。其实，大部分葡萄酒都需要醒1小时左右，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和贵腐白酒，在饮用之前1小时开瓶，只需让瓶身直立透气即可。陈年的已经到了生命末期的红葡萄酒，没有力气再“醒来”，需要换瓶去渣，尽快饮用，方法是先把酒瓶直立24小时，保证结晶完全沉淀在瓶底部，然后再倒入醒酒器换瓶，整个过程都要轻柔缓慢，否则，过快的速度会让酒渣也倒入醒酒器，前功尽弃。滤渣倒出的酒应马上饮用。以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即开即饮，不适当的“醒酒”会连其果香也丢掉。

白葡萄酒不用，红酒用，具体哪些需要醒，判断很复杂。有些新酒，需要醒，陈年酒，基本需要醒