用酒泡大蒜，可以治疗霍乱和心胃并肚腹疼痛，具体的用法如下。其二是促进消化，红酒能刺激胃酸分泌胃液，加上洋葱的蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效其三是抗氧化，红酒泡洋葱中具备大量的抗氧化剂，能消除和对抗抗氧自由基，有效延缓老化。
1、洋葱泡红酒到底有什么功效？
洋葱泡红酒首先具有相当多的微量元素，有较高的营养价值，其中富含的单宁酸可以有效的防止蛀牙，和抗辐射，同时里面的乙醇含量可以有效的抑制细菌。具有杀菌消炎的作用，洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品，做法是将洋葱剥好切块后，放入坛子里，注满红酒后，密封2-8日即可食用。拥有独特功效哦，首先是平稳血压，红酒中还有降低血压，血液中胆固醇物质，和血脂的黄酮类物质。
而洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，促进钠盐的排出，从而降低血压，两者搭配，从而平稳血压，但只能少量引用，不能替代药物，即高血压患者还是要按医嘱服药，其二是促进消化，红酒能刺激胃酸分泌胃液，加上洋葱的蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效其三是抗氧化，红酒泡洋葱中具备大量的抗氧化剂，能消除和对抗抗氧自由基，有效延缓老化。
2、用酒泡大蒜有益处吗？
用酒泡大蒜是有益处的，中医认为大蒜性味辛温具有解毒、散痛、止泻、驱虫、止血、祛风、祛痰的功效。用酒泡大蒜，可以治疗霍乱和心胃并肚腹疼痛，具体的用法如下：大蒜七枚，捣烂，黄酒冲服，一般情况下没这一类的问题，还是不建议大家自行用的，因为大蒜本来就是辛热的食物，再加上酒，用多了容易上肝火，一定要适量，过犹不及。
