自酿葡萄酒放久了还能不能喝，自家酿的葡萄酒存二年能喝吗

来源：整理时间：2023-11-14 02:12:55 编辑：美酒知识手机版

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1，自家酿的葡萄酒存二年能喝吗
2，自家做的葡萄酒能喝吗放了两年了还能喝吗
3，自己酿葡萄酒储藏时间长了能喝吗
4，自制葡萄酒时间长了可以喝吗
5，自己酿的葡萄酒放一年了还能喝吗
6，自酿葡萄酒放了3年了还能喝吗

1，自家酿的葡萄酒存二年能喝吗

自酿葡萄酒只要密封的好，放在温度较低的地方，一年没有问题。只要没有浑浊现象就好，稍有沉淀是当初并没有真正过滤清澈，这个是没有关系的，不影响饮用。

自家酿的葡萄酒存二年能喝吗

2，自家做的葡萄酒能喝吗放了两年了还能喝吗

可以的，不变味就行。有兴趣可以喝喝白酒，放越久越好的~

自家做葡萄酒放两年还能喝吗：

可以

当然能喝的、

自家做的葡萄酒能喝吗放了两年了还能喝吗

3，自己酿葡萄酒储藏时间长了能喝吗

看你保存的好不好，保存的好也能喝，不过不好喝了。所谓的保存好就是从开始发酵一直没有打开过。建议喝的时候检测下：一搬变质的、或者坏的，气味很怪，味道也很怪，如果你自己常喝葡萄酒的一闻就知道了，如果实在不知道就拿去检测下吧，不过不建议，因为检测很麻烦。

自己酿的所谓葡萄酒是不能陈年的，绝对可以倒掉了。再看看别人怎么说的。

自己酿的所谓葡萄酒是不能陈年的，绝对可以倒掉了。

自己酿葡萄酒储藏时间长了能喝吗

4，自制葡萄酒时间长了可以喝吗

自酿的葡萄酒最好在一年内喝完，时间长了口感会变淡但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀，不透气，避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。

自酿葡萄酒放时间长了再喝好吗？这要看您的酿酒水平和储藏条件。不过从您能提出这样的问题，您的酿酒水平肯定不高，您的储存葡萄酒的条件肯定达不到要求，如果真是这样，您自酿的葡萄酒存放时间越长越糟糕。自酿葡萄酒只有存放在自家的酒窖里才能时间越长越好（这个酒窖一定要达到那种专业的酿酒酒窖标准）。

5，自己酿的葡萄酒放一年了还能喝吗

如果保存得当的话，酒液无浑浊、喝起来无异味，颜色也正常，就是还可以喝的。因为消毒条件和辅料添加的限制，在比较完美的情况下，家庭自酿葡萄酒的保存时间一般不超过2年，建议各位家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒，以免果香变淡，或者感染霉菌最后导致变质。

自酿葡萄酒要陈酿一年以上口感才好啊，怎么说不能喝呢？只要你酿造方法对，确实是酿成了葡萄酒，并且酿好后是密封、避光保存的就没问题！

首先判断葡萄酒有没有被氧化。葡萄酒在储存不当的情况下，容易发生此类问题。被氧化的酒闻起来有醋的味道，且这种刺鼻的味道非常容易被捕捉到。

6，自酿葡萄酒放了3年了还能喝吗

需要根据酒质和保存条件综合判断，不能一概而论。自酿葡萄酒如果是严格按照科学的酿酒工艺酿造，卫生条件控制严格，并且是灌满、密闭、避光、恒温保存的，中间没有打开过，放了三年的自酿葡萄酒一般是可以喝的。如果自酿葡萄酒时，工艺方法、卫生条件、保存条件等各方面都比较随意，酿酒者对酿造原理、酿造工艺、卫生管理、保存方法等都不了解，这样保存了3年的葡萄酒饮用风险就比较大。因为自酿葡萄酒比较清淡，不耐久存，一般建议1-2年内喝掉。如果已存放3年，要根据酒质本身的状况来判断。可以少少品尝一点儿，如果酒香醇正，没有异味，颜色鲜亮，果香清新、酒体透明没有浑浊，一般是可以饮用的。如果有不正常的气味，如霉味、醋味、臭味、刺激性气味，酒体有浑浊现象，就一定不要饮用了。葡萄酒的保存方法：红酒中含有一定的色素,易爱紫外线影响产生色素沉淀并使酒液变色.红酒含有蛋白质和盐类,低温下易析出沉淀引起酒液浑浊;高温下易发生因微生物繁殖引起的变质浑浊,所以,如果条件有限，也一定要遵循以下几个原则贮存： 1、恒温。要在摄氏8-13℃的恒温下保存。 2、恒湿。红酒最好保存在湿度为70％～80％的空间。 3、避光。避免阳光的直射。 4、避震。震荡会扰乱酒的分子结构，影响她的香味。 5、无异味。保持室内无异味，以防止气味浸入酒中。 6、平放。平放能确保瓶塞经常湿润，而不至于干涸缩小让空气进入。

变质了，没防腐剂