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doc级别的红酒,doc级别红酒多少钱

来源:整理 时间:2023-10-15 23:55:09 编辑:美酒知识 手机版

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1,doc级别红酒多少钱

意大利doc相当于法国的普通AOC,不超一百块
vin de pays:法国葡萄酒等级之一:地区餐酒。此等级葡萄酒在市场上售价一般100-150元。但请注意:大部分葡萄酒不适合长期陈酿。2000年份的此款葡萄酒请谨慎购买。

doc级别红酒多少钱

2,DO级红酒什么意思

DO:西班牙的原产地名号监控制度(Denominaciones de Origen) 西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等 普通餐酒内还分为: 1. Vino de Mesa(VdM):   相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。 2. Vino comarcal(VC):   相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。 3. Vino de la Tierra(VdlT):   相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。
简单点的说 DO是西班牙比较好的一个葡萄酒等级名称,紫韵达酒庄回复

DO级红酒什么意思

3,西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO)。这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级,最高等级为DOC(原产区保证全国法定产区葡萄酒),接下来是DO(法定产区葡萄酒)。拓展资料1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:2、VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。3、VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。4、VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。5、DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。6、DOC(Denomination De Origen Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。参考资料:搜狗百科:西班牙葡萄酒
西班牙DO分级:DOC:优质法定产区DO:法定产区VDLT:优良餐酒,大约相当于法国的VDPVC和VDM:日常餐酒,大约相当于法国的VDT
do(denomination de origin)较严格管制产区和葡萄酒质,西班牙62%葡萄园都具有do资格,因此单凭一个do等级是无法判断葡萄酒品质的。doc(denomination de origin calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合doc标准,就是里奥哈(rioja)产区。总结下:西班牙do≈法国aop,西班牙doc≈意大利docg

西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

4,意大利有哪些DOCG酒

意大利有哪些DOCG酒 意大利葡萄酒分为: (1)日常用酒,缩写为VDT; (2)地方餐酒,即带有产地标签的葡萄酒,缩写为IGT; (3)法定地区餐酒,包括DOC(法定地区餐酒)和DOCG(保证法定地区餐酒),欧洲联盟将其归为一类,叫做VQPRD(在特定地区生产的品级餐酒)。 日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒):实际上,当我们看到“日常餐用白葡萄酒”或者“日常餐用红葡萄酒”的标签,就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒。 地方餐酒:当葡萄酒的标签上标明了“马尔凯的红葡萄酒”,则说明我们面对的是一种要说明特别地域的葡萄酒。这样,该产品应当是产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合。 不应忽略的一点是,与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的“日常餐酒”所不同的是,地方餐酒要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如,我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot(美乐),就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。 法定地区餐酒(DOC):要注明产地的DOC葡萄酒,即法定地区餐酒。在葡萄酒瓶上“Denominazione di Origine Controllata”的字样就是说明该葡萄酒是在指定的区域生产的,有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征,这些都是预先根据一些标准确定的,葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期及从葡萄园到装进酒瓶,都要符合意大利法律规定,按照“生产规范”行事。 保证法定地区餐酒(DOCG):当葡萄酒的标签上写着“Denominazione di Orgine Controllata e Garantita”字样时,就说明除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定: ——进入消费的葡萄酒应当基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里(而DOC餐酒可以是桶装的); ——每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利共和国出具的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的,也就是说,生产了多少升葡萄酒,就配发多少条带子(而DOC餐酒就没有这个要求)。 ——DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历(而DOC餐酒的官方认定要更加简单一些)。 ——DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质(而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测)。 意大利推行法定地区法例的时间并不太长,第一个法定地区是1966年颁布的。就整体而言,虽然制度还未尽善,但法定地区制度推行以来,确实有助于提高意大利餐酒的世界地位。 中国的分类: 于2008年1月1日起实施的葡萄酒新国标(GB15037-2006),将我国葡萄酒划分为优、优良、合格、不合格和劣质品等5个级别。新的葡萄酒国家标准(GB15037-2006)已于2006年12月11日由国家质检总局和国家标准委发布,2008年1月1日起在生产领域里实施,并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。 新标准对年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒3条术语的定义分别是: 年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%(体积分数); 品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(体积分数); 产地葡萄酒是指用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)。
托斯卡纳位于意大利中部,西临地中海,葡萄园穿杂在橄榄树、小麦与丝柏林间的低缓圆丘上,一路漫延到亚平宁山区。在这片广阔丰富的土地上,每年生产三亿升的葡萄酒。意大利葡萄酒分级中属最高等级DOCG法定产区,有六个位于托斯卡纳,另外还有28个DOC法定产区,除了这些传统风味的法定产区葡萄酒外,托斯卡纳也有5个生产条件更自由的IGT优质葡萄酒产区,生产更具创意风格的葡萄酒。这么多的产地,散布在托斯卡纳各处,生产变化多端的各式葡萄酒。 这些山久维雷的变种常常连名称也有所差别,在托斯卡纳境内最著名的当数在蒙塔奇诺(Montalcino)产区,由Biondi-Santi家族选育出来的“Brunello”,生产全意大利最强劲坚实的山久维雷红酒。另外在老牌产区蒙铁布奇安诺(Montepuciano)称为“Prugnolo Gentile”是一个存在久远的变种,在西南海岸边的Scansano地区,称山久维雷为Morellino,生产非常柔和丰满的红酒,是近年来托斯卡纳的新秀产区。 奇扬第和古典奇扬第 Chianti & Chianti Classico 奇扬第产区是托斯卡纳葡萄酒的招牌,因为产区广阔,葡萄园广达七万公顷,产量多,是全世界最常见到的意大利葡萄酒,一般的奇扬第都相当柔和可口,也有可爱的果味。而产自自然条件最优异的古典奇扬第红酒则有更丰富的香气变化与坚实浓郁的口感。两者都是属于DOCG等级的红酒产区。 有如红酒汪洋的奇扬第,产区范围几乎涵盖了大半面积的托斯卡纳,除了最著名的古典奇扬第之外,还有其他七个风格独特的分区,例如Rùfina和ColliSenesi等,可以将产地名标示在Chianti之后,水平比一般的Chianti还来得高,也更有特色,例如Colli Senesi就以迷人的樱桃果香闻名。
意大利的主要红葡萄品种有利比奥奴(Nebbiolo),圣祖维斯(Sangiovese),巴巴拉(Barbera)和多萨图(Dolcetto)。主要白葡萄品种有达比安奴(Trebbiano)和灰皮诺(Pinot Grigio),更有国际知名的红葡萄梅洛(Merlot),白葡萄莎当妮(Chardonnay),这两种葡萄品种在意大利种植得非常成功。

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