红酒级别DOC是什么意思，红酒DOC什么意思

本文目录一览

1，红酒DOC什么意思
2，红酒doc是什么意思
3，红酒aop和doc的区别
4，西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

1，红酒DOC什么意思

葡萄酒：是采用纯葡萄酿造的酒，分为白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒，香槟酒，还有究酒精加强型葡萄酒。红酒：红颜色的酒，可以是纯葡萄酒，也可以是勾兑成红颜色的酒。doc：是法国的法定产区规定，“原产地控制命名”。一般是保证产区的葡萄酒是由规定的葡萄品种酿造的，而且该葡萄也是来自该产区的。和质量好坏没有特别关系。所以，不能用此来区分好酒和普通的葡萄酒。

红酒

红酒DOC什么意思

2，红酒doc是什么意思

doc：是法国的法定产区规定，“原产地控制命名”。一般是保证产区的葡萄酒是由规定的葡萄品种酿造的，而且该葡萄也是来自该产区的。和质量好坏没有特别关系。所以，不能用此来区分好酒和普通的葡萄酒。

红酒doc是什么意思

3，红酒aop和doc的区别

很多人知道，AOC葡萄酒的前缀是Appellation dOrigine Controllé的缩写，意思为原产区控制命名。然而，这个深入人心的葡萄酒等级已经被另一个名词所替代——AOP，那么，它的意义何在呢？ AOP一个字母之差，“控制”的含义改成了“保护”，这一改变不仅扩大了原来AOC葡萄酒等级的范围，并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。同时，这种命名方式的改变更是一种发展，从法国扩展到了整个欧洲，AOC葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家，现在，这一革命使得一些品质优良的产区得到正身，比如一些原先意大利的产区并没有被列为与AOC葡萄酒意义相同的DOC级别，如今也获得了DOP ，等同于AOP。DOC(法定地区餐酒)AOC葡萄酒变为AOP，从本质上来说只是个“面子工程”，将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将AOC葡萄酒更名的主要原因。望采纳，谢谢！

有的，根据欧盟最新的法律规定，法国葡萄酒原先的aoc等级变更为aop等级，但实际内容是相同的。不过法国酒农比较有个性，他们可以自由地选择在酒标上使用aoc或者aop，其实质是一样的。

红酒aop和doc的区别

4，西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO）。这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级，最高等级为DOC（原产区保证全国法定产区葡萄酒），接下来是DO（法定产区葡萄酒）。拓展资料1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：2、VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。3、VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。4、VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。5、DO（Denomination De Origen）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。6、DOC（Denomination De Origen Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。参考资料：搜狗百科：西班牙葡萄酒

西班牙DO分级：DOC：优质法定产区DO：法定产区VDLT：优良餐酒，大约相当于法国的VDPVC和VDM：日常餐酒，大约相当于法国的VDT

do（denomination de origin）较严格管制产区和葡萄酒质，西班牙62％葡萄园都具有do资格，因此单凭一个do等级是无法判断葡萄酒品质的。doc（denomination de origin calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合doc标准，就是里奥哈（rioja）产区。总结下：西班牙do≈法国aop，西班牙doc≈意大利docg