红酒可以长期存放吗，红酒是否能长期存放是否像白酒一样年代越长越好呢

来源：整理时间：2023-09-30 04:32:07 编辑：美酒知识手机版

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1，红酒是否能长期存放是否像白酒一样年代越长越好呢
2，红酒能放的久吗会不会过期呢
3，红酒能否长期放在
4，红酒不放土里可以长时间保存吗
5，写有保质期的红葡萄酒可以久放吗
6，红酒可以长期放在冰箱保鲜吗

1，红酒是否能长期存放是否像白酒一样年代越长越好呢

不是！！！红酒也有保质期，大约是1-5年，举个例子，当年的新酒（灌装）这样的酒2-5年的保质期！！！如果长时间放置，会造成，酒里的成分下降，口感会变化，影响酒质！！！切忌不要开瓶后长时间放置

显然不是，这是一个误区，红酒按原料，可分为适合陈年与不适合，不适合的一般四年窖藏取出，就是市场上的平价酒，适合的一般十年以上，多为酒庄出品

红酒是否能长期存放是否像白酒一样年代越长越好呢

2，红酒能放的久吗会不会过期呢

葡萄酒贮藏时间的长短取决于酒中“单宁”的含量，单宁含量多则需要贮藏时间长。大多数干红葡萄酒的保质期都是10年，但一般“适饮期”在3至5年。葡萄酒中的单宁是一种酸性物质，一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。单宁丰富的红酒可以存放多年，并且逐渐酝酿出香醇细致的风味。葡萄酒的保存要注意：一、应有合适的温度，理论温度12℃左右，7℃至18℃都可以；二、要求避光，因为紫外线会使酒早熟；三、避免振动；四、水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化；五、避免过于潮湿，以防细菌产生。

可以，不会。原封不动的放在凉快干燥的地方。

还要看你怎么放，如果按一般的酒那样竖着放保存的时间就短。瓶子倒下来放让酒能漫了瓶塞，那样保存的就长

不是所有的红酒都可以陈年，需要看它酿造的葡萄单宁是否强大。单宁是红酒的防腐剂。一般的红酒，在阴凉的环境下，平躺存放1-3年基本没有问题。好的红酒，如法国波尔多，意大利，西班牙等法定产区的，存放5-8年都可。自己酿的，不建议长期存放。

自己做的话，只能放一年，买的话四五年都行再看看别人怎么说的。

当然不会啦、不过有些很便宜的有保质期

红酒能放的久吗会不会过期呢

3，红酒能否长期放在

红酒也有保质期，大约是1-5年，举个例子，当年的新酒（灌装）这样的酒2-5年的保质期！！！如果长时间放置，会造成，酒里的成分下降，口感会变化，影响酒质！！！切忌不要开瓶后长时间放置

所有的红酒都越陈越好，这是一个普遍的误解。其实，世界上超过90%的红酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的红酒应当陈贮5年以上。红酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。对于中低价位、酒质一般的普通红酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。

桌上

不能，冰箱最多能保险一个礼拜。红酒的储存温度是12～18度之间的一个恒定温度，温度波动、湿度和振动都对红酒有影响。普通冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如两三摄氏度，等温度升到六七摄氏度左右的时候再启动。这样就有一些对红酒不利的地方：第一个是温度有波动，而且太低。第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动，在冷凝器表面会结霜，即使冰箱里面没有除湿设备，也会因为这个让湿度大大降低。第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计，因此启动的时候会有振动。有酒窖或者红酒柜的话就尽量放到酒窖或者红酒柜中，冰箱保存影响酒质和口感，所以建议早点喝点，或者炒菜用掉。

红酒能否长期放在

4，红酒不放土里可以长时间保存吗

你是说要放在酒窖里吧？放在酒窖里的原因是因为存放红酒需要考虑很多因素，比如温度、湿度、空气流通、防震、光线等。只有把这些因素都考虑周全了，才能把心爱的红酒长久的保存起来。但不是所有红酒都适合长期保存的，世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳，大多数并非如此。

可以

楼主，您好。开瓶后的保存方法：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。葡萄酒开瓶后寿命如何延长葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

可以的. 但是没必要啊放在阴凉地方就行了注意别用阳光照射就行

5，写有保质期的红葡萄酒可以久放吗

因为酒是会挥发的，所以有的红酒上面会有保质期，因为时间长了，味道会变淡

红葡萄酒没有保质期，但是也不是放的越久越好喝。首先说保质期，国家规定酒精度数超过10度的酒精性饮料是不设保质期的。再说为什么红酒不是放的越久越好。红葡萄酒没有保质期，但是有最佳饮用期，红葡萄酒最好在其最佳饮用期内喝掉。红葡萄酒的最佳饮用期，也就是生命周期，是一条开口向下的抛物线，在红酒刚装瓶的时候，酒在瓶中会慢慢醇化，酒的质量随着时间的增长也会慢慢变好，但是到达抛物线的顶端以后，酒的质量就会下降，结构会散，单宁变得无力，香气也会慢慢跑掉或者过度氧化以后变得不好闻。所以一般建议，红葡萄酒在其最佳饮用期内喝掉为宜。至于红葡萄酒最佳饮用期有多久。这是由多个因素决定的，内因是葡萄酒本身的质量，外因是酒的储存条件。葡萄酒本身的质量决定着酒最佳饮用期的长短，酒中的酸类物质，单宁物质，酚类物质的多少，都决定着酒的长期醇化的潜力。常规来说，越贵的酒这类物质越丰厚，可以储存的时间也就越久。在适应的外因，也就是酒的储存条件合格的情况下，一般小几百的酒最好是5年内喝掉，500~1000的酒的最佳饮用期在10年左右，1000以上的酒更看的就是酒庄本来酿的手法和特色了，一般在15年以上，有些可以达到25年甚至更久，某酒庄甚至号称可以达到百年。酒的储存条件，简单来说，就是恒温——不同品种的葡萄酒需要的恒温条件也不一样，大体在13~18度的样子。恒湿——湿度在65%~70%，避光，避震。还有酒瓶要正确的摆放，酒瓶口斜向上30度的样子摆放最好。这些条件都满足，酒才能长期保存，如果条件不满足，会大大缩短酒的最佳饮用期，有些酒在高温下，甚至几个月，最短几天时间就过了最佳饮用期，这都是很常见的。另外，还有一种情况，那就是一般的酒，也就是市面上小几百的酒，这类酒最好买了就喝掉，其没有多少储存的价值，因为你放那，他的生命力是可以上升，但是上升幅度可以忽略不计，一般放不好又容易坏掉，这类酒酿出来本来就是快速消化的商业酒，所以买这个档次的酒建议是即买即饮。

不能

6，红酒可以长期放在冰箱保鲜吗

红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以12°左右为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。这样反复的温度变化对红酒的品质破坏很大，甚至于温度过低，红酒里出现冻出冰渣，那这瓶酒基本只剩下最基础的酒味了。所以红酒储藏，尤其是自己买的或者朋友送的昂贵红酒，最好放在酒窖、专业酒柜等恒温恒湿的地方，如果没有，则放在床底、地窖等阴凉处也行，不要放在冰箱里。但是，喝剩的红酒扔了怪可惜的，可短暂放冰箱里。最好的储存办法是分小瓶装，不留空气密封；或者用可以抽空气的瓶塞塞住。这两种方法处理后放在阴凉处为宜，且在一周内喝，基本能保持大部分红酒原味。如果以上条件都达不到，只能放冰箱里，则最好再两三天时间喝完；不要和肉类、调味料食物放太近，以免其他食物味道串进红酒里。

呵呵，最好不要。最好是喝的时候放冰块。冷藏久了会影响口感。

红酒可以放在冰箱的保鲜柜里。

可以啊

如果开盖，常温一天，冷藏三天，基本和食物是以样的！当然没开瓶的在地下时间越长越好！