醒酒汤的家常做法，用萝卜怎么做醒酒汤

本文目录一览

1，用萝卜怎么做醒酒汤
2，醒酒汤怎么做
3，最简单的醒酒汤怎么做的
4，醒酒汤怎么做
5，醒酒汤怎么做
6，家常醒酒汤怎么做

1，用萝卜怎么做醒酒汤

萝卜不能做醒酒汤用料黄豆芽 120克大蒜 1瓣葱白 1小段生抽 1/2小勺盐 2克白胡椒粉适量韩式豆芽汤（醒酒汤）的做法黄豆芽去根洗净沥干；蒜瓣切成小粒，葱白切成碎花；锅中加2～3杯清水大火烧开，放入豆芽、蒜粒，再沸后改小火煮7～8分钟，调入盐、生抽和胡椒粉，再滚一下，熄火撒葱花即可。

我是来看评论的

用萝卜怎么做醒酒汤

2，醒酒汤怎么做

在家里最实在和最有效的醒酒汤(自制)1、饮服白萝卜汁:生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，3次可解去酒气.2、吃大白菜心:取出大白菜心切丝，一个不够取两，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍35分钟服下，此法很快解酒.3、服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝3次(隔5分钟)，此对酒后头痛脑胀脸红有特效.4、饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，3次见效.5、喝绿豆汁:绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果.6、橘皮醒酒汤:香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白豆蔻仁100克、食盐300克，研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用.服用时，每天2次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服.7、最简单的方法就是冲碗糖水或是蜂蜜给他喝.

醒酒汤怎么做

3，最简单的醒酒汤怎么做的

1.西红柿：酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。2.西瓜：西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，可加速酒精从尿液中排出。3.香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。4.浓米汤：米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。5.豆腐：饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。6.蜂蜜：蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，转天起床后也不会头痛。7.葡萄：新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。8.芹菜：芹菜中丰富的B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。9.酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。10.生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。11.柚子：用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。

1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。 5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好

最简单的醒酒汤怎么做的

4，醒酒汤怎么做

1.大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 2.雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。 3.甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。 4.饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。 5.鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 6.西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。 7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。

1、饮服白萝卜汁：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。　　2、吃大白菜心：取出大白菜心切丝，一个不够取两，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，此法很快解酒。　　3、服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次(隔5分钟)，此对酒后头痛脑胀脸红有特效。　　4、饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。　　5、喝绿豆汁：绿豆２两，加水煮熟后饮，连汤带豆。如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。　　6、橘皮醒酒汤：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、人参100克、白豆蔻仁100克、食盐300克，研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。服用时，每天2次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服

醒酒八法，贴出来希望对你有点帮助 1.糖醋泡菜。把泡菜中的黄瓜和萝卜切成薄片，加适量白糖、醋凉拌，再加上两匙泡菜汤。　　2.糖醋萝卜丝或白菜心。把萝卜或白菜心切成细丝，加适量醋和白糖凉拌。　　3.冲豌豆苗。把嫩小的豌豆苗洗净，放入碗中备用。在锅里放少量油，点火把油烧热，加水煮开，放入少量盐和味精，把汤舀出，冲入豌豆苗碗中，即可食用。有较好的醒酒作用。　　4.糖醋姜汤。用红糖25g、陈醋50g、生姜3片，放入少量水煎服，有较明显的解酒效果。　　5.热牛奶。饮用热牛奶，可以减少胃对酒精的吸收，有保护胃黏膜不被酒精灼伤的作用。　　6.浓茶。茶叶15g，加入开水200ml，放几分钟，一次饮完。茶叶中的酚类和酒精化合，可以醒酒。　　7.米醋。米醋30ml，加入15g白糖，再加入少量开水，一次饮服。　　8.梨。大梨几个，削皮吃下；或削去梨皮后切片，浸于凉开水中，10分钟后，吃梨饮水。　　上述解酒饮食，可根据具体情况，选用其中的一两种

八珍醒酒汤主料：莲子10克梅子10克白果(干)5克百合5克橘子50克核桃10克枣(干)20克金糕50克调料：冰糖50克白砂糖50克白醋50克桂花10克盐10克 1. 莲子去皮心,掰成两半 2. 白果切成丁 3. 百合掰成瓣 4. 核桃仁去衣切丁 5. 红枣去核 6. 青梅、山楂糕切丁 7. 将莲子、白果、百合、红枣分别置于小碗内上屉蒸熟 8. 锅中放入清水煮沸,加入白糖与冰糖使化开 9. 再加入莲子果料,煮沸 10. 将白醋、桂花汁及精盐加入,用少量湿淀粉勾芡,再煮沸即可出锅.

就是用老姜加红糖熬，分量自订

5，醒酒汤怎么做

下面就教告诉8个最好用的解酒妙招：1.生吃几个西红柿。2将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。3.取葛花8克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。4.服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。5.喝大量的白开水并休息。简易解酒方法：酿造陈醋25～50毫升，冲大量开水饮用。6.饮用柠檬汁较简便。西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。没有水果的话，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生萝卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方。7.饮牛奶,牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。8.豆类解酒,用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。（4）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。（5）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。（9）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。（10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。（11）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。（13）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。（15）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。（16）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。（18）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。（19）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。（20）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。主料鲜鳙鱼头750克配料嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克调料葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量做法步骤1．锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。2．锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。3．把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。制作关键1．煮鱼头时，火不要太大，也不要煮得过烂，否则拆骨时容易碎而不完整。2．拆骨时要仔细认真，动作要轻巧。3．煎鱼头时，锅一定要先热透，并用油炙锅，这样煎出的鱼头不易粘锅。桔味做法原料：桔子罐头半瓶、莲子罐头半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖，白醋，桂花，淀粉少许。制法：1.将青梅、山楂糕均切成小丁备用。2.将桔子、莲子罐头连汤汁倒入锅内，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量开水烧开。见糖化后，用水淀粉勾芡，盛入汤碗内即成。特点：色泽鲜艳，酸甜可口。陈皮做法原料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香120克、葛花250克、绿豆花250克、人参60克、白豆蔻仁20克、盐180克。制作：香橙皮、陈橘皮去白，盐炒，与其它诸药共为细末。功效：酒醉不解，呕噫吞酸。香橙皮、陈皮、檀香、豆蔻等理气，葛花、绿豆花等解酒，人参健脾益气。合用治酒醉及消化不良等。用法：每日空腹时，取10—30克，以白开水冲服，少量制作时，用量按比例减少．八仙做法功效: 清热醒酒。用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法：将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖溶化后，再下小汤元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。用法：随意饮服。注释：此汤与“八珍醒酒汤”名近而物略异。前者偏于补脾益肾，尽“八珍”之功；后者偏于滋阴清热，解“八仙”醉酒之效。此汤虽甜而适口，但不宜过浓过酸，以免伤害脾胃。灵芝饮品灵芝用于醒酒，是比较安全的。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精。做法【原料】：灵芝（整芝）、蜂蜜【做法】：将灵芝切片，加入清水，用文火炖煮2小时后，取其汁加入适量蜂蜜即可。

1、准备蒜片，葱花2、绿豆芽去根3、锅中加水，倒入蒜片葱花4、加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽，大火煮沸5、出锅即可食用

下载领68元?百度知道十分钟内有问必答立即下载怎样做简单有效的醒酒汤？如何用普通食材做出有效的解酒汤？主要可以止恶心的！急用！求大家帮帮忙1展开我来答?4条回答?匿名用户2013-11-17你看看下面的一些方法，那个你觉得简单吧。还有一些小提示，希望对你有用。-----------------------------------------------------------------------1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒：饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法：醉酒时,取1－2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。4.蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收；5.杮子醒酒法：酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。7.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。9.食盐解酒：饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。16.番薯醒酒法：醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

6，家常醒酒汤怎么做

醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。主料：鲜鳙鱼头750克配料：嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克调料：葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量。1．锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。2．锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。3．把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。制作关键1．煮鱼头时，火不要太大，也不要煮得过烂，否则拆骨时容易碎而不完整。2．拆骨时要仔细认真，动作要轻巧。3．煎鱼头时，锅一定要先热透，并用油炙锅，这样煎出的鱼头不易粘锅。桔味做法原料：桔子罐头半瓶、莲子罐头半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖，白醋，桂花，淀粉少许。制法：1.将青梅、山楂糕均切成小丁备用。2.将桔子、莲子罐头连汤汁倒入锅内，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量开水烧开。见糖化后，用水淀粉勾芡，盛入汤碗内即成。特点：色泽鲜艳，酸甜可口。陈皮做法原料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香120克、葛花250克、绿豆花250克、人参60克、白豆蔻仁20克、盐180克。制作：香橙皮、陈橘皮去白，盐炒，与其它诸药共为细末。功效：酒醉不解，呕噫吞酸。香橙皮、陈皮、檀香、豆蔻等理气，葛花、绿豆花等解酒，人参健脾益气。合用治酒醉及消化不良等。用法：每日空腹时，取10—30克，以白开水冲服，少量制作时，用量按比例减少。八仙做法功效：清热醒酒。用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法：将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖融化后，再下小汤元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。用法：随意饮服。注释：此汤与“八珍醒酒汤”名近而物略异。前者偏于补脾益肾，尽“八珍”之功；后者偏于滋阴清热，解“八仙”醉酒之效。此汤虽甜而适口，但不宜过浓过酸，以免伤害脾胃。

醒酒汤怎么做？

橘红汤：取干净橘红6克，切碎，配绿茶3克，以沸滚水冲泡，稍浸后代茶频饮。其味带苦涩，却有清香甘甜之回味，有食积、伤酒者服之，尤能消谷气、解酒毒。橘红为多种橘类果皮的外层红色部分，取福橘或朱橘的新鲜橘皮，用刀削下外层红色表皮，晾干或晒干后备用。青果汤：取鲜青果30克、淡竹叶15克、红糖10克，加水煮沸3分钟后，待稍凉；徐徐温饮。对饮酒过度而致昏闷不适者疗效尤佳。解酒汤：由葛根、决明子组成，具有解酒化湿、健脾消食之效。本品系市售药茶成品，每次半包至一包，开水冲服或水煎代茶饮服。四时甘和茶：由陈皮、山楂、藿香、紫苏叶、薄荷等药组成，能疏风解热、醒酒消食。袋装成品6克一包，每次1包至2包，开水冲泡饮服。莲花峰汤：由丁香、豆蔻、陈皮、爵床肉桂草、茶叶等组成，主治四时感冒、伤署中暑，以及晕车、醉酒。成品为丸剂，每丸重3克，每次2丸至3丸，开水泡服或水煎代茶。

蔬菜解酒 1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。 2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。 3，甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 4, 白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。 5，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 6，鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。 7，马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。二〉水果解酒 1，鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 2，杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 3，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 4，生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 5，杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 6，甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。 7，橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。三〉食物解酒 1，绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 2，绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 3，绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 4，豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。 5，豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 6，皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 7，番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 8，食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。 9，生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 10，海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 11，生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 12，蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。四〉饮料解酒 1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 2，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 3，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 4，茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 5，"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 6，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 7，糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 8，糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 9，醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 10，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 A 用食醋烧1碗酸汤，服下。 B食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 D食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 11，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

绿豆芽汁的做法详细介绍菜系及功效：利尿食谱清热解毒食谱解酒食谱口味：甜味工艺：煮绿豆芽汁的制作材料：主料：绿豆芽500克调料：白砂糖25克教您绿豆芽汁怎么做，如何做绿豆芽汁才好吃1. 将鲜绿豆芽洗净，沥干，切碎；2. 绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液，如果没有榨汁机，可以用洁净布绞取其汁液；3. 加白糖调匀即可饮用。小帖士-健康提示：本品适于尿赤热、尿频者饮用。蜂蜜盐水饮的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱清热解毒食谱解酒食谱口味：甜咸味工艺：其他蜂蜜盐水饮的制作材料：主料：蜂蜜30克调料：盐1克教您蜂蜜盐水饮怎么做，如何做蜂蜜盐水饮才好吃在一杯凉开水中放入食盐和蜂蜜，搅拌均匀即可。小帖士-健康提示：1. 本品具有清热解毒、润燥通便之功效；2. 适于肠燥便秘患者饮用。小帖士-食物相克：蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。