红酒开瓶后用真空塞能放多久不坏，葡萄酒开了瓶喝了一半最近不想喝了用木塞塞住一般能保存多久

来源：整理时间：2023-10-18 16:47:51 编辑：美酒知识手机版

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1，葡萄酒开了瓶喝了一半最近不想喝了用木塞塞住一般能保存多久
2，红酒开封后能保存几天
3，开了塞的红酒能放多久
4，葡萄酒开封后在密封起来会坏吗或者说可以保持多长时间
5，红酒开启后能存放多久
6，红酒开瓶后还能存放多久

1，葡萄酒开了瓶喝了一半最近不想喝了用木塞塞住一般能保存多久

一旦开瓶，红酒是无法长久保存的。即使采用抽真空瓶塞，或惰性气体吹填，并注意保存条件，一般也只能保证2~3天酒质不会明显降低，极限时间是1个礼拜。

葡萄酒开了瓶喝了一半最近不想喝了用木塞塞住一般能保存多久

2，红酒开封后能保存几天

放到冰箱把木塞塞好！温度在12下可以四天！但是酒体口感和酒色，酒香都稍有挥发不如开瓶的时候好！！

对于普通的酒，葡亨建议开封后最好喝完，稍微中高端的红酒开封后用抽真空塞子塞好，估计可以放2-3天，再久的话红酒过度氧化就不好喝了！

没有什么精确的期限。这个和酒的品质有关，一般夏季常温下当天应该喝掉，否则因高温氧化会变质发酸。放置在冰箱也不宜超过3-6天。超过也不一定变质，但酒的香气、口感就和原来的差远了。

红酒开封后能保存几天

3，开了塞的红酒能放多久

红酒一旦开瓶就会有氧气进去，使得红酒的味道迅速变差。开瓶后及时将酒塞放回，氧化速度得到缓解。如果还剩下三分之一的红酒那么大概能够保留1-3天，红酒的量多于三分之一最多可以保留5天。放入冰箱保存可以久一点，前者大概5天，后者大概10天。最好的方法是新鲜世界真空红酒塞抽真空密封后放入冰箱，大大降低氧化速度，可以存放半个月至一个月时间。

红酒打开塞子以后就会解除到空气的，葡萄酒要加塞子目的就是防止与空气接触，防止酒被氧化。而酒接触空气以后，被氧化的结果就是酒的味道变得苦涩，酒的颜色变深，酒香气变淡。严重氧化后的酒颜色会变得和酱油一样黑，喝一口就会拉肚子。所以开瓶的红酒最好能在5天以内饮用完，没喝完再重新塞上塞子的话，看看酒的颜色，如果没有变化，酒就没问题，放半个月都行。葡萄酒的最佳存放温度是9——11度。冰箱一般都低于这个温度，存放的时间可以更长，但是就和水果一样，放一天，味道也会有差别，最好是在半个月内饮用完毕~~

开了塞的红酒能放多久

4，葡萄酒开封后在密封起来会坏吗或者说可以保持多长时间

开瓶数小时后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：冰箱冷藏如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。也可以使用真空泵使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，比如Le Verre de Vin系统，很有效而且操作简便。先用蜡将瓶口密封，建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。现在商店（大超市）里有卖一种瓶阻（瓶盖）专门用来盖打开后的红酒瓶，非常方便打开后如果保存的好（最好冷藏保存），7天左右干红可以保存长一些横放保存

同问。。。

5，红酒开启后能存放多久

最多一个星期，最好不要久置。葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。如果一瓶正常容量的酒（75cl）确定喝不完，那可以选择半瓶装（37.5cl）。“不过量”绝对是我们享用酒精饮料的最高准则；为了怕浪费或变味，勉强把75cl的酒全部喝完而导致过量，那真是得不偿失。　　不过小瓶装的酒目前市面上并不多，因此就有一些延长开瓶后葡萄酒寿命的小道具出现。追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。　　另外一种道具就是“葡萄酒氮气储存液”，当你按下塞子时，氮气会灌入酒瓶中，氮气比较稳定的性质能够使葡萄酒较好的保存。这种设施对卖单杯酒的饭店和餐厅来说特别方便好用。

半个月？

最多能放一个月、

好红酒一天，一般品种一周

如果打开之后你保存的好，最多能放两天。红酒不能像白流那样开了之后还能放半年都行。

6，红酒开瓶后还能存放多久

葡萄酒打开后如何保存：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。记住这个是理论时间。基本上一天以后口味就变差了，建议用个抽真空的设备

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

用木塞塞好，放在冰箱或恒温冰箱冷藏，7天内喝完口味为最佳！超过变差些！如无冰箱请放在阴凉处

红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。