欧盟红酒标准，法国葡萄酒的等级区分

本文目录一览

1，法国葡萄酒的等级区分
2，vec红酒是什么级别
3，西班牙葡萄酒等级划分
4，法国红酒等级都是如何划分
5，VDCE是什么葡萄酒等级
6，葡萄酒按照不同标准可以分为哪些呢

1，法国葡萄酒的等级区分

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，LANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为LANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），Vin De Table（日常餐酒）以及LANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France）。09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。等级是：VDF,IGP,VDQS,AOP

法国葡萄酒的等级区分

2，vec红酒是什么级别

VCE,全称Vins de la Communauté Européenne,翻译过来就是欧盟餐酒。欧洲的酒，以法国，西班牙，意大利，德国等为代表，都是有一个等级制度的。而等级制度是为了保护原产地认证，也就是突出产区特色的。虽然说原产地认证不能代表整体的价格，但是绝大多数都是原产地认证越精细，区域越小的酒价格越高。以法国酒来说，原产地认证中AOC>VDP>VDF>VCE.VCE是所有等级中最低的等级，因为其只要是欧盟产的葡萄酒能用来酿酒，基本已经没有什么原产地特色可言了。这类酒的市价非常低，一般几十块钱就足够了，没有什么特色，但是还是按着欧盟基本葡萄酒标准来酿的，不会是勾兑酒或者假酒，随便喝喝还是可以的。

vec红酒是什么级别

3，西班牙葡萄酒等级划分

西班牙的葡萄酒法规借鉴与法国的产区分级制度主要有1. 优质法定产区（Denominacion de Origen Clificada）简称DOC或DOCa，这个级别的在欧盟葡萄酒法规中成为DOP目前这个级别的只有里奥哈和普里奥哈两个区2。优质法定产区特级葡萄酒（Denominacion de Origen-Pago）简称DO Pago.这个级别的也是顶级酒庄，只有几十个3.法定产区（Denominacion de Origen）简称DO这个级别的西班牙有将近一百个，级别和法国的AOC 类似，对葡萄酒品种，产量和工艺有严格要求。4.地区餐酒：（Vino de La Tierra ）简称 VdlT类似于法国的VDP 级别5.普通餐酒：（Vino de Mesa）简称 VDM最低的级别，等同于法国的VDT级别纯手打，望能帮到小伙伴们。

这个酒标上没有标等级，应该是餐酒，价格一百元以内

西班牙葡萄酒等级划分

4，法国红酒等级都是如何划分

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级： AOC (原产地控制命名) 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee VDQS（优良地区餐酒）酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 VDP（地区餐酒）酒瓶标签标示为 Vin de Pays+ 产区名 VDT（日常餐酒）酒瓶标签标示为 Vin deTable现在酒商多如牛毛，，如果你想买法国葡萄酒，可以看下一家醇尚红酒网，他们是法国葡萄酒直供。这家买的酒品种不算多，品质你尝试下就知道了，有几款酒Robert Parker(罗伯特.帕克)给的评分比拉菲还高。

葡萄酒被划分为四个等级：1、法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒JING含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。2、优良地区餐酒，级别简称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。3、地区餐酒Vin de pays (英文意思Wine of Country)，日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。Vin de Pays +产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。4、日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。酒瓶标签标示为Vin de able。

5，VDCE是什么葡萄酒等级

VDCE是欧盟酒的等级分类。按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类：1、普级餐酒（vinsdetable）本义上只要这些酒原产地是法国，不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的，都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许，但是，它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下，这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。地区餐酒有三种等级：省命名的地区餐酒、地区命名的地区餐酒和大区命名的地区餐酒。这些酒都要经过特别准许的手续，并且要经过成份分析和感官品尝检验，由国家葡萄酒行业管理局（ONIVINS）正式核准。2、特定产区的优质酒（简称VQPRD）优良地区餐酒（VDQS），这些酒的生产由全国法定产区名称管理局（INAO）严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件：原产地区，葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植技术，分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。扩展资料从生产到销售中间所有阶段，法国葡萄酒都受到4个机构一系列的监督，这4个正式机构为：1、INAO法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局。2、ONIVINS法国国家葡萄酒行业管理局。3、DGCCRF法国国家竞争、消费、反欺诈管理局。4、DGI法国国家税务总局。参考资料来源：搜狗百科-法国葡萄酒分级

VDCE 是欧盟的葡萄酒分级标志，有时法国出口的葡萄酒酒标上也适用VDCE标识。法国葡萄酒分级，2011年以后称谓略有变化，为了和欧盟统一标准及其称呼，原来的AOC或改为AOP级别。2011年，低于AOC的 VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）。法国葡萄酒开始执行和欧盟接轨的新酒标级别标准，VDP变成IGP；VDT取消，取而代之的是VDF葡萄酒。VDF是地区餐酒的意思，以前老的标记是VDT。另外，大家还会看到 VDCE，表示葡萄原汁来自于欧盟国家的葡萄酒。 VDCE是欧盟酒的等级分类

6，葡萄酒按照不同标准可以分为哪些呢

按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类：－普级餐酒－特定产区的优质酒（简称VQPRD）在法国，这两类酒各自分为两小类： ●普级餐酒可以再分成：－本义上的普级餐酒（vins de table）－地区餐酒（vins de pays） ●而在特定产区优质酒中又可再分为：－优良地区餐酒（VDQS）－法定产区葡萄酒（AOC） 1普级餐酒只要这些酒原产地是法国，不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的，都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许，但是，它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下，这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。 2地区餐酒这些是由于产地来源不同而个性化的普级餐酒。一种地区餐酒必须产自于它所标示其名的那个产区。它必须符合由法令所规定的严格的产品条件，譬如，每公顷最高产量、最低酒精度、葡萄品种以及严格的分析标准。地区餐酒有三种等级：－省命名的地区餐酒－地区命名的地区餐酒－大区命名的地区餐酒这些酒都要经过特别准许的手续，并且要经过成份分析和感官品尝检验，由国家葡萄酒行业管理局（ONIVINS）正式核准。 3优良地区餐酒这些酒的生产由全国法定产区名称管理局（INAO）严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件：原产地区，葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植技术，分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。 4法定产区葡萄酒这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上，它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格，包括以下这些标准：原产地区，最高限产量，葡萄品种，最低酒精含量，种植方法，分析标准，有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。

智利酒的目前基本的级数分： VARIETAL ：庄园级，这是最基本的酒。 RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。 GRAN RESERVA：特别珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也　　更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。 RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如NEYEN，FOLLY，CLOS APALTA等代表特殊的出品。　　不过，对于智利酒，不同酒荘的同一级别的酒不能直接比较。

葡萄酒定义：所谓葡萄酒就是泛指由新鲜葡萄酒经发酵而产生的酒精性饮料。根据不同的特性，又可分为五大类。 1.白葡萄酒由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分为甜和不甜两种。若为不甜的白葡萄酒，其适宜饮用温度为10～12度。甜的白葡萄酒适宜饮用温度为5～10度。白葡萄酒，适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式较为清淡的食物。 2.红葡萄酒由红葡萄酒带皮发酵而成。口感酸甜（dry），但甘美。其适宜饮用温度为14～20度。但法国薄酒来区（beaujolais）所产的清淡型红酒，适宜饮用温度为12～14度。红葡萄酒，适合搭配牛肉、猪肉、羊肉乳酪等口感较重的食物。 3.桃红葡萄酒由红葡萄酿制而成，但果汁与果皮混合在一起浸泡的时间较短，因此颜色较浅。其适宜饮用温度为10～12度。可搭配口感适中的食物。 4.香槟气泡酒（含香槟酒：champagne和气泡葡萄酒：sparkling wine） a.香槟酒根据法国政府规定，只有在法国香槟地区出产的气泡葡萄酒才可以称作香槟酒，其他地方的只允许叫气泡葡萄酒。香槟地区是位于法国东北部，距巴黎约145公里的一个地方。由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候及独特的名贵葡萄品种，因而酿制出举世闻名的香槟酒。香槟酒以重复瓶内天然发酵，产生二氧化碳而成。可单独饮用或配以海鲜，亦是喜庆宴会不可缺的饮料。适宜饮用温度为5～10度。 b.气泡葡萄酒在法国香槟地区以外，经传统方式（methode champenoise）酿制而成。或以人工方式将二氧化碳加进葡萄酒桶中，然后装瓶而成。可单独饮用或配以白肉、海鲜，喜庆宴会不可缺的饮料。适宜饮用温度为5～10度。 5.加强葡萄酒在葡萄酒发酵过程中加入白兰地，故比一般葡萄酒含有较高的酒精度及甜度。如波特酒（port）和雪莉酒（sherry）。多为餐后酒，可单独喝或搭配甜点或雪茄。