要知道,白葡萄酒一般同海鲜和鸡肉搭配,红葡萄酒一般则与猪肉、牛肉和羊肉等搭配。喝酒搭配海鲜的话,白葡萄酒是最佳的,养成良好的饮食行为和生活方式,海鲜加啤酒是个高风险,需要控制,此外,对于红葡萄酒来尤其是那些单宁很重的葡萄酒就不适合同海鲜搭配,如果红葡萄酒与海鲜搭配,它们在口中就会有股难以忍受的金属味。
1、吃海鲜时不能喝什么酒?
喝酒搭配海鲜的话,白葡萄酒是最佳的。要知道,白葡萄酒一般同海鲜和鸡肉搭配,红葡萄酒一般则与猪肉、牛肉和羊肉等搭配,一般来说,白葡萄酒的酸度都会比较高,口感清淡,果香突出,如果餐桌上有鱼肉和白肉的话,用白葡萄酒来配餐那是非常不错的,酸爽的白葡萄酒可以衬托出鱼肉和白肉的鲜味。此外,对于红葡萄酒来说,尤其是那些单宁很重的葡萄酒就不适合同海鲜搭配,如果红葡萄酒与海鲜搭配,它们在口中就会有股难以忍受的金属味,
2、海鲜和啤酒同吃容易导致痛风,那海鲜和啤酒一起烹饪会不会对身体有什么不良的影响?
海鲜与啤酒的饮食搭配是诱发痛风的因素之一,但是并非搭配一起就会发生痛风。痛风人群或者高尿酸血症人群确实是需要再饮食方面格外注意与控制,营养治疗是这类疾病的首要的第一的。否则药物治疗事倍功半,并发症进展会更快,生活质量变差。痛风是一种生活方式疾病,需要纠正生活方式更科学更合理,痛风的营养治疗的措施:1、控制体重:这很关键。
在一些资料证实,肥胖的痛风患者,在缓慢稳定降低体重后,不仅血尿酸水平下降,尿酸池缩小,未引起痛风急性发作,尿酸清除率和尿酸转换率升高,如果痛风患者体重超标,就还要努力的控制饮食,管住嘴。迈开腿很关键,2、蛋白质和脂肪的要求:在总能量限制的前提下,每公斤理想体重给予0.8~1.0g。蛋白质不可增加太多,否则会造成尿酸增加拍出困难,不宜过多,
以植物性蛋白为主,谷类、奶类、蛋类为好。海鲜类蛋白更要控制住,脂肪控制在20%左右,过多脂肪减少尿酸排出,应少吃。3、减少外源性尿酸食物:一般采取低嘌呤饮食,控制在100-150mg在慢性期可以适量吃瘦肉、蛋奶,但是急性发作严格限制只吃低嘌呤食物,海鲜之类都要禁忌。包括海产品中的海带紫菜、豆制品等,多精细少粗粮,
4、促进尿酸排出:大量喝水,特别是苏打水,每日应饮水2000-3000ml,运动期、睡前、晨起、洗澡后。少喝酒也不喝糖分高饮料,5、养成良好的饮食行为和生活方式,注意以上问题,海鲜加啤酒是个高风险,需要控制。欢迎大家关注头条号郑育龙营养师欢迎与我更多交流互动,如果对您有益,请转发分享给更多朋友,。