比如讲一款顶级的名庄葡萄酒，不同的年份，对于葡萄酒的品质，就存在着较大的差异，而年份所代表的某个事件或者时间，其含义，有各不相同，所以在价值上，会相差较大，这样年份就显得非常重要。葡萄酒瓶上标注的年份，是采摘葡萄进行压榨的年份，四个等级的葡萄酒，有不同的窖藏时间。
1、葡萄酒的年份是指酿酒的年份吗？年份对一瓶葡萄酒来说到底意味着什么？
喝葡萄酒不能迷信年份，并非年份越久越好。葡萄酒瓶上标注的年份，是采摘葡萄进行压榨的年份，也可以说是开始酿酒的年份。这个年份有两个含义：酿酒的葡萄是哪一年的，这瓶酒已经窖藏了多长时间。先说第一个指标，是哪一年的葡萄为啥很重要？在欧洲这样的葡萄酒旧世界，葡萄种植完全靠天，当年的气候好，葡萄收成好，这一年的葡萄酒产量会相对大一些，
就算产量相同的年份，某些年份的气候会比其他年份更好一些，这些特别好的年份，就意味着这些年份酿造的葡萄酒会特别好！比如西班牙里奥哈的葡萄酒，最好的年份是2001,2004，2005,2010和2011年。这几个年份出产的葡萄比其他年份更好，在选购里奥哈葡萄酒的时候，如果标签上是这几年酿造的酒，品质自然会高于其他年份，
除了年份意味着葡萄质量外，另外一个重要的指标就是窖藏的时间。葡萄酒并不是窖藏得越久越好，四个等级的葡萄酒，有不同的窖藏时间。我们迷信的时间越久越好，其实并不正确，因为葡萄酒口味千差万别，人家说好的葡萄酒，并不一定对你胃口。选一款符合自己胃口的葡萄酒，才是喝葡萄酒的正确方式，窖藏，其实是一个调和葡萄汁的过程。
2、葡萄酒的年份真的重要吗？
葡萄酒的年份的重要性，体现在它的稀有价值和某种特殊的文化含义与象征以及历史意义上，比如讲一款顶级的名庄葡萄酒，不同的年份，对于葡萄酒的品质，就存在着较大的差异，而年份所代表的某个事件或者时间，其含义，有各不相同，所以在价值上，会相差较大，这样年份就显得非常重要。对于优质的精品葡萄酒而言，特别是旧世界的葡萄酒，由于葡萄园种植管理和酿酒风格传统，追求自然和谐，减少人工干预，在这种情况下酿造的葡萄酒，丰年和普通的年份在品质上会产生较大差异，如果出于品鉴目的进行饮用，年份也是一个不可忽略的因素之一，
不过对于大多数普通的餐饮酒来讲，年份不是一个影响品质的主要问题，特别是大量的，便宜的，量产的基础葡萄酒，新世界国家出产的的普通葡萄酒，更是如此，比如澳洲，智利，南非，中国等等国家。为了更清晰的说明问题，以下图1是著名的意大利核心产区坎卡努比出产的巴罗洛珍藏，就属于第一类，图2，来自法国南部的核心产区教皇新堡，属于文中第二类葡萄酒。
图3的葡萄酒，是，法国南部隆河谷出产的大区酒，这可以算第三类葡萄酒，图4是来自意大利威尼托大区的日常餐酒，同样也是属于，第三类的葡萄酒。简单概括起来：图1和图2，在葡萄酒选购和品尝的时候，年份还是比较重要的，而图3属于大区级餐饮酒，年份的重要性就显得不突出了，而图4的等级，比图3还要更普通一些，因此年份基本上可以不在考虑之列。
3、这几瓶红酒有没有收藏价值？
图3⃣️有行小字“乡村级法定产区”，这类酒属于平日里的一种“接地气”的葡萄酒，不耐陈年，再说也沒有陈放收藏的价值，今年春节喝了吧，好在是一直放在冰箱冷藏着时间久了的葡萄酒，单宁要转化成其他物质，最终酒会变酸成为“葡萄醋”了，你这个酒的度数才11度左右，这些年已经不错了，如果酒度在往上接近到20度，那么可以存放100年都沒有问题，那一类是加强型葡萄酒，西班牙的雪利酒，葡萄牙的波特酒，雅尔塔的马桑德拉酒就是这一类目前世界上能喝的最古老的葡萄酒就是马桑德拉酒，有近四百年的历史了，我去过那个酒窖。
