红酒开瓶15天还能做菜吗，红酒开启后多久不能作烧菜用

来源：整理时间：2023-10-23 21:44:53 编辑：美酒知识手机版

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1，红酒开启后多久不能作烧菜用
2，开瓶的红葡萄酒搁置了一段时间能烧菜用吗
3，开瓶一周的红酒还可以做菜吗
4，开封后很长时间的红酒能烧菜吗
5，红酒打开后没盖放了十多天炒菜用行吗
6，放了几天的红酒可以炒菜吗

1，红酒开启后多久不能作烧菜用

只要把瓶盖上盖子。一个月没问题

可以啊红酒烧鸡翅哦

，2月

红酒开启后多久不能作烧菜用

2，开瓶的红葡萄酒搁置了一段时间能烧菜用吗

可以的，素菜可以提鲜，荤菜可以去腥。若是泡红茶，乌龙，铁观音等发酵茶时，放入少许，别有风味。

可以啊，酒店就这样烧的

味道不对的

开瓶的红葡萄酒搁置了一段时间能烧菜用吗

3，开瓶一周的红酒还可以做菜吗

红酒开瓶一周的酒常温下，红酒酒瓶内无沾染其他汤汁杂物的情况下，同时有盖酒塞儿，做菜没问题。炖牛肉、炖雪梨什么的都挺好。

可以做的,但开瓶后注意不要通气太久,因为红酒接受空气久了会很容易变质.

开瓶一周的红酒还可以做菜吗

4，开封后很长时间的红酒能烧菜吗

开封后没有及时喝完的、存放很长时间的红酒，只要没喝完密封存放的，没有变浑浊及产酸现象，可以用来烧菜的，没有问题。如果已经浑浊，那就是变质了，不能再用。

你好！你先试试红酒是什么味如有疑问，请追问。

5，红酒打开后没盖放了十多天炒菜用行吗

红酒打开后没盖，放了十多天就不要炒菜用了。打开后不仅是酒精挥发，香味散失，也会接触空气中的微生物，会感染变质的，即使外观上看不出来，其实红酒里面已经不纯净了，最好别用。

不能，别图省这俩钱再看看别人怎么说的。

6，放了几天的红酒可以炒菜吗

葡萄酒的“变质”标准：开口后的葡萄酒保留的时间过长并不代表喝下此酒会对身体造成不适，而是其口感会有些令人不愉快或更酸。所以，对于葡萄酒的“变质”标准还是要由自己的口感判断，即如果不确定开了瓶的葡萄酒是否还能喝，你就可以先尝一小口。如果你还喜欢这种味道就继续喝，当然用于炒菜也是可以的了，如果不喜欢，那就丢掉即可。

红酒本来就是发酵而成，放了几天而已完全没问题。

红酒牛肉煲原料：牛肉(肩部肉)600克切小块洋葱，胡萝卜，土豆切丁荷兰豆10荚辅料：红酒，盐、黑胡椒粉，香菜末做法：1.牛肉氽烫去腥2.锅内加水没过牛肉，大火至烧沸后，调小火炖30分钟5.加蔬菜丁，加红酒，调大火，煮开后改小火炖30分钟6.加荷兰豆，放盐、黑胡椒粉，再煮片刻起锅，最后撒香菜末红酒鸡翅主料：鸡翅辅料：红葡萄酒、胡萝卜调料：盐、料酒、鸡鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉烹制方法： 1、将鸡翅去翅尖，切二节洗净，用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用； 2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用； 3、坐锅点火放入油，油温至4成热时，倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂，汤汁鲜美时大火收汁水，再用淀粉勾芡即成，中间放鸡翅胡萝卜围边。

没有变质就可以的