张裕红酒需要醒酒吗，张裕五星金奖白兰地喝之前要醒酒吗醒多长时间合适

来源：整理时间：2023-10-21 10:48:48 编辑：美酒知识手机版

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1，张裕五星金奖白兰地喝之前要醒酒吗醒多长时间合适
2，张裕五星金奖白兰地是红酒吗喝之前是不是要醒酒
3，请问一下张裕五星金奖白兰地需要醒酒时间吗
4，红葡萄酒喝之前需要醒酒吗

1，张裕五星金奖白兰地喝之前要醒酒吗醒多长时间合适

张裕五星金奖白兰地是蒸馏酒，喝的时候是不需要刻意醒酒的，但是喝的时候一定要一边慢慢摇晃酒杯，一边细细品味。摇晃酒杯的过程可以让酒“呼吸”，酒在氧化的过程当中也会散发出不同层次的香气，而且摇杯的过程可以看见白兰地各种不同层次的颜色，品尝到更加丰富的味道。

你好！张裕五星金奖白兰地不是红酒，白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。作为一款蒸馏性烈酒,白兰地不需要醒酒就能饮用。

张裕五星金奖白兰地喝之前要醒酒吗醒多长时间合适

2，张裕五星金奖白兰地是红酒吗喝之前是不是要醒酒

我第一次品尝张裕四星金奖白兰地，就被它深深的震撼了。瓶盖开启，四溢的酒香浓郁而清新，琥珀色的液体晶莹而深情，口感浓烈却又纯净，那种无法言会的清澈与深刻非常特别，它不过于厚重，却别有一份醇美的芳香，质淡味美，层次非常丰富但各个层次之间又有着难得的平衡，就像人人向往的恬美生活，平淡而真诚，平静而绚烂，不平庸，亦不矫饰。

张裕五星金奖白兰地是红酒吗喝之前是不是要醒酒

3，请问一下张裕五星金奖白兰地需要醒酒时间吗

张裕五星金奖白兰地无论是经典款，新锐款，还是珍藏款，都是不需要什么醒酒时间的，因为它是40度的蒸馏酒，不过你最好是边喝边慢慢摇晃酒杯，这样就能感受到酒体层次递进的那种香气，摇杯过程还能看不同层次的颜色，喝起来口感就更加丰富了。

请问一下张裕五星金奖白兰地需要醒酒时间吗

4，红葡萄酒喝之前需要醒酒吗

葡萄酒是有生命的，酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒里，喝起来酸涩，果香味淡。醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年激月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入滗酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。另外，为陈年红酒“换瓶”之后，侍酒师一般也会征询顾客意见：是否需要醒酒？目的是让可能存在的硫化物气味得以尽快地消散。

醒酒的目的主要是为了唤醒葡萄酒的香气，让单宁适当氧化，一般葡萄酒都可以适当醒酒。但白葡萄酒基本不含单宁，所以也可以直接饮用。由此可知，白葡萄酒开瓶或适当醒酒10分钟之内即可；红葡萄酒新世界的和普通的餐酒都不怎么用橡木桶放，单宁简单，醒酒15-20分钟即可。只有真正的名庄酒和用橡木桶发酵、存放过的才需要醒酒半小时，甚至一小时之上。